Яблоня гала маст
Содержание:
Описание сорта Гала роял
Фрукты довольно крупные, очень привлекательные, аппетитные. Они сочные, вкусные, обладают высокими товарными качествами. Их легко перевозить на дальние расстояния и можно довольно долго хранить в погребе. Рекомендуется Гала роял для выращивания в частных приусадебных хозяйствах и промышленного типа коммерческих, интенсивных высадках.
Яблоки: как они выглядят

У яблок плотная, но не толстая кожица, гладкая, сильно блестящая, порой лопающаяся, эластичная. Основной цвет ее зеленовато-желтый, по мере созревания он становится насыщенно-желтым, золотистым. Покровный румянец на большей части яблока (80-99% поверхности). Он размыто-пятнистый, полосато-штриховой, ярко-красный, красно-оранжевый, изредка красно-карминный, сильно насыщенный, скрывает основной оттенок яблока практически полностью. Плоды покрыты большим количеством серо-зеленых подкожных точек средних размеров. Химический состав почти идентичен материнскому сорту:
- Р-активные вещества (катехины) – 199 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.2 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 12.1%.
- Пектины (клетчатка) – 8.2%.
- Титруемые кислоты – 0.47%.
У плодов кремового оттенка мякоть, плотная, хрустящая и слегка колющая, но при этом очень нежная. Она легко откалывается при откусывании, сочная, мелкозернистая. Вкус в основном сладкий, с легкой характерной яблочной кислинкой в послевкусии, профессионалами оценивается в 4.6 баллов по 5-бальной системе, считается гармоничным, десертным и сбалансированным.
Яблоня Гала роял: характеристики
Крона и корневая система

Максимально дерево достигает всего 3.8-4.5 метров
Листья большие или крупного размера, в основном матовые, вытянутые, овальные, длиннозаостренные. Они плотные, кожистые, часто складываются лодочкой, края имеют зазубренные, пильчато-городчатые, волнистые. Окраска пластины темно-зеленая, иногда насыщенно-зеленая или изумрудная. С обратной стороны есть легкое войлочное опущение. Корневая система средней углубленности, может иметь центральный стержень или быть мочковатой, разветвленная, обладает большим количеством мелких отростков.
Урожайность и опыление
Эта разновидность сорта отличается довольно высокими показателями урожайности, особенно, если учитывать, что деревья невысокие.
Яблоня самобесплодна, но лишь условно. Это значит, что некоторое количество плодов получить удастся, но будет их не больше, чем 15-25% от максимально возможного.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
От материнского сорта Роял унаследовал высокую степень стойкости к низким температурам. Выращивать его можно по всей европейской части России, немного севернее, восточнее и южнее нее. Однако резкие скачки и перепады без подготовки деревьям выдержать будет сложно, как и затяжные холода. При правильной подготовке к зимовке и должном укрытии им не страшны даже морозы до -22-27°С.
Никакого генетического иммунитета у яблонь этого сорта не наблюдается. Болезни в годы сильных эпифитотий могут поражать их обильно и быстро. Устойчивость к инфекциям яблонь считается средней. Поэтому нужно вовремя проводить все санитарно-профилактические обработки. От паразитарных заражений тоже нужно своевременно опрыскивать штамбы инсектицидами.
Гала роял сама является подвидом, собственных мутантов и клонов она пока не имеет, да и выведены они едва ли будут когда-нибудь. Выращивать ее можно на самых разнообразных подвоях. Лучшие и самые популярные варианты – карлики и полукарлики. Деревья нам них получаются еще более компактными, занимают мало места в саду, плодоносить начинают раньше, а на качестве плодов это никак не отражается.
Подвиды и варианты
Гала
Роял
Или Роял Гала. А еще Тенрой или Тен Хоув Гала по имени садовода, который впервые его обнаружил. А у нас сказали бы, что выращивали долго и упорно…

Форма как и у Гала Маст. Окраска более красная. Именно его принято считать первым клоном Гала. А кто-то называет мутантом.
Гала Галакси
И он похож на Гала Маст:
- Прямо сплошное темно-красное покрытие и с такими же темными штрихами.
- Чуть раньше созревает.
- 160-180 г сможете хранить до 5 месяцев.
- И опылители те же.
- Желто-кремовая сочная кисло-сладкая мякоть.

Яблоня Галакси.
Гала Брукфильд
Созревание – в первых числах сентября.
Если создадите идеальные условия – будете кушать всю зиму. Если вырастите хороший урожай!

Сорт Брукфилд.
Мондиал
Довольно известный (с 1978 года) и популярный. Шел садовод Д.Митчел и вдруг увидел яблоко Гала. Но не совсем Гала. И назвал его Мондиал Гала (Митчгла, Империал Гала).
По форме более удлиненное. Да и окраска немножко иная.
Куб

Клон сорта Гала — Куб.
Этот клон – результат деятельности краснодарских селекционеров. С 2007 года включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Светло-желтые плоды (150-180 г). Красно-оранжевый румянец почти по всему яблоку. Десертному вкусу дают даже 4,8 бала.
Ред

Сорт Гала Ред.
Название говорит за себя. Ред – красный:
- Созревание – конец августа (третья декада) и сможете хранить почти до 8 Марта.
- Уже на 2-й год появятся первые яблоки
- Средняя устойчивость – к засухам, к парше, еще слабее к мучнистой росе и морозам.
- У коммерсантов особое уважение – транспортабельность и сохранность со вкусом и размером (160-190г) гарантирует спрос на этот сорт. А кто предложит поменьше весом (110-140 г) – будет продавать их дольше.
Гала Натали

Сорт Гала Натали.
Как и все яблоки Гала он имеет все – и вкус и вид. Но яблочки поменьше.
Колоновидный
Привлекает внимание. Но ряды яблонь Гала на карликовом подвое впечатляют не меньше
Выращивание новых клонов продолжается. Еще предстоит познакомиться:
- Гала Руж.
- Скарлет Гала.
- Галагоред.
Описание, характеристика сорта

Осенний сорт. Деревья средней высоты с широкой овальной кроной сформированной не густыми расходящимися от ствола вверх ветвями. Прочность скелетных ветвей умеренная, угол между ними и стволом от 45 до 75. Деревья устойчивы к кратковременным низким температурам, длительное понижение температур переносят плохо.
У Галы плодоношение смешанного типа, места формирования завязей:
Плоды, имеют красивую форму, почти все вырастают одинаковой величины – средней, значение веса – 130 г. Плоды имеют красивую форму она чаще всего коническая реже просто округлая. Яблоки покрыты кожицей она очень тонкая, но при этом имеет хорошую плотность, ее цвет может быть желтым или желто-зеленым. Галу можно отличить по красному румянцу, покрывающему почти весь плод. Кожура настолько плотная, что не получает повреждений при падении яблок.
Для сочной, плотной, хрустящей мякоти характерен цвет – желтый, вкус − кисло сладкий. Дегустационная оценка – 4,6 балла. Яблоки универсальны. Их можно есть как в сыром виде, так и использовать в кулинарии, они традиционно используются на перерабатывающих предприятиях, из них готовят питание для детей.
Деревья, начинают плодоносить через пять лет, а если подвой карликовый, то спустя три года. Время сбора яблок приходится на осенние месяцы: сентябрь, октябрь, ноябрь, поэтому сорт можно считать поздним осенним, цветение также позднее. Хотя Гала самоопыляющееся растение, лучше придерживаться рекомендаций опытных садоводов и иметь рядом с ним опылители для увеличения урожайности. Сорта – опылители для Галы:
Яблоня Гала
Чтобы оценить по достоинству чьи-то заслуги, есть дежурная фраза: «Он прошел нелегкий и трудный путь». Так и с сортом яблок Гала. Из Новой Зеландии добрался в наши края. И сравнительно быстро.
Посудите сами:
- Селекционер Дж.Х.Кидд вывел его в 1957 году. Другие источники называют 1962 год.
- Родители очень известные — Кидс Оранж Ред и Голден Делишес.
Известный с детства вид яблочка Гала.
Только назван он не в честь гречанки или славянки Гали. Гала — Malus domestica Gala (из франц. gala– торжество, празднество).
И когда смотришь на яблоки этого сорта и кушаешь их, понимаешь, почему его так назвали.
Совет! Только не сравнивайте с шумеро-аккадской мифологией – злобные демоны подземного мира.
Всем нравился сорт.
Промышленные насаждения в:
- Америке,
- Бразилии,
- Европе.
Но не так красив и привлекателен. И, как говорят, по просьбе зрителей (а правильнее, учитывая запросы рынка) начали создавать целую плеяду новых сортов Гала. Но со значительной окраской. А итог – более 20 новых сортов.
Вот только наиболее желанные:
- Гала Маст.
- Ред Гала.
- Роял Гала.
- Ред Роял Гала.
- Гала Галакси.
- Спур Ред Гала.
- Эль-ниньо.
Плоды округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.
Не ломайте голову по поводу названий. Есть большие знатоки, которые пытаются перевести на русский отдельные названия и даже перечислять их одновременно (как тот же Роял Гала и Королевский Гала, или Ультраред Гала и Запредельно красный Гала).
Теперь о самой яблоне:
- Среднего роста дерево особого внимания не привлекает. Много таких.
- Ветви обвисают, а не стремятся ввысь.
- Темно-зеленные, продолговатые как яйцо листья. С хорошо заметным кончиком.
- Белые, напоминающие формой блюдце, цветочки. Некрупные.
- Плодоносит как на кольчатках, так и на копьецах и прутиках.
- Плоды. Скептики называют средними 130-140 г. Есть и покрупнее – до 170 г. Округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.
- Окраска. На зеленовато-желтом фоне увидите оранжево-красный румянец. Неотчетливый.
- Со вкусом более единогласны — очень вкусные: мякоть плотная, светло-желтая и кисло-сладкая. Десертный вкус обеспечит широчайший спектр их использования: от соков до варений. И просто кушать в свежем виде. Даже в диетическом питании.
Гала-маст
- Популярнейший раннезимний мутант сорта Гала.
- Самый крупный из сортов Гала.
Не лишнее:
- При слове мутант кое-кто судоржно вздрагивает. Насмотрятся фильмов-жутиков…
- Мутация (латин. mutatio – изменение) – стойкое… преобразование генотипа, происшедшее под влиянием внешней или внутренней среды. Заметьте – изменение не всегда в лучшую сторону.
- Толковый словарь Ожегова дает понять, что это вид организма, возникший в результате мутации. Мне и самому больше нравится не мутант, а клон.
И это не единственное имя. Вы можете встретить и кушать другие сорта, не догадываясь, что это и есть Гала Маст:
- Регал Гала.
- Регал Принц Гала.
- Регал Квин.
Общего у всех сортов Гала очень много – начиная с условий выращивания и до хранения.
Гала-Маст — популярнейший раннезимний мутант сорта Гала.
Если будете сравнивать с предшественником:
- Плоды округло-конические и покрупнее. 170-180 г – не редкость.
- Светло-желтая мякоть сочная и хрустящая.
- Как опылитель для других яблонь очень хорош.
- Снимать яблоки будете в конце сентября. Даже в начале октября.
Важно! Хорошо хранятся. Даже в феврале сможете и сами кушать, и друзей угостить.
Подготовка посадочного материала
Яблоня Гала, описание сорта, фото, отзывы о которой говорят о популярности данного сорта у садоводов, относительно морозостойкая, но не переносит сильных морозов длительное время. Она любит уютные места без сильных сквозняков.
Работа по выращиванию яблони начинается с правильного выбора посадочного материала. Саженцы лучше всего приобретать в питомниках, которые специализируются на разведении сортов, адаптированных к данной местности.

Перед покупкой посадочного материала необходимо оценить условия для будущего дерева, от этого зависит выбор привоя и возраст саженца.
Подвой
Подвой – это корневая система и часть ствола растения – основы, на которое привит культурный росток.
Подвой бывает:
- семенной или сильнорослый;
- карликовый;
- полукарликовый.
При выборе вида подвоя нужно знать глубину залегания подземных вод на участке:
Семенной подвой – это сильные и длинные корни с множеством мочковатых по бокам. Дерево вырастает до 8 метров, живет 50 и более лет, дает высокие урожаи.
Саженец на семенном подвое быстрее приживляется, хорошо адаптируется к окружающим условиям. Но, дерево не будет успешно плодоносить, если грунтовые воды на участке находятся выше, чем 3 м от поверхности. Еще один минус такого подвоя в том, что урожай появится только через 6-7 лет.

Посадочный материал на карликовом подвое имеет поверхностную корневую систему и подходит для участков с высоким расположением грунтовых вод (выше 1,5 м).
Такие колоновидные яблони требуют внимательного ухода и подкормки, они недолговечны (15-20 лет). Высота дерева – до 2 м. Преимущества таких саженцев в том, что они быстро начинают плодоносить, саженцы можно располагать более плотно друг к другу.
Особой популярностью пользуются саженцы на полукарликовых подвоях. Высота взрослого дерева достигает без обрезки 4-5 м, урожай появляется через 3-4 года после высадки. Глубина грунтовых вод не должна быть выше 2 м.
Выбор саженца
Для продажи саженцы могут подготавливать с открытыми корнями или в горшках с земляным комом.
На что нужно обращать внимание при выборе:
- Открытые корни должны быть увлажненные, не пересохшие и не ломкие.
- В емкости мочковатые корни должны охватить весь земляной ком так, чтобы при пересадке грунт не обсыпался.
- Наличие на стволе наростов, уплотнений, вздутий свидетельствует о заболевании.
- Ветки должны располагаться под острыми углами относительно ствола.
- Под корой ствол молодого здорового дерева имеет ярко-зеленый цвет.
Возраст саженца
От возраста посадочного материала зависит его приживление, сроки формирования первой завязи:
- Однолетники без боковых веток приживаются быстро, за ними легко ухаживать. При отрастании ветвей можно формировать любую крону. Недостаток: поздно начинают плодоносить.
- Саженцы, которым по 2 года, имеют 2-3 боковые ветви. Они тоже хорошо приживаются, но формирование кроны несколько сложнее.
- Трехлетние саженцы начинают плодоносить раньше всех, могут показать первые плоды уже на следующий год, но может возникнуть проблема с приживлением. Такие деревца рекомендовано садить в южных районах.
Рекомендации по уходу
Что касается подкормки фруктовых деревьев, то она осуществляется в осенний период. Для этой цели лучше использовать органические натуральные удобрения. Идеальный вариант — навоз и компост. Перед внесением в почву следует добавить специальные минеральные удобрения для фруктовых деревьев. Чтобы дерево росло и активно плодоносило, весной вносят азотные удобрения.
Высадка саженцев
Для посадки молодых яблонь нужно выбрать место подальше от водоема. Хорошо, если рядом уже есть яблони других сортов, такое положение саженца в дальнейшем обеспечить хорошее опыление, что улучшит урожайность дерева.
Профилактика вредителей
С целью профилактики болезней необходимо проводить дезинфекцию верхних слоев почвы хлорной известью.
Сочные и красивые яблочки сорта Гала могут стать гордостью любого садовода. Обеспечив деревцам необходимый уход, заботливый хозяин будет круглый год наслаждаться изумительным вкусом сочных плодов. Отлично подойдут эти яблоки для варенья и джемов, которые потом можно добавлять в выпечку. Многие поклонники натуральных продуктов заготавливают из этого вида яблок соки, и даже легкие вина. По оценкам экспертов, яблоки Гала считаются лучшими в своем сегменте продукции.
http://agronomu.com/bok/5326-sort-yablok-gala-harakteristika-plyusy-i-minusy.html
http://fructify.ru/frukty/yabloki-gala
http://nasotke.pro/derevya/yabloki-gala
Как ухаживать за яблоней Гала
Уход за яблонями не требует особых знаний и навыков. Соблюденный график полива, вовремя внесенные удобрения и своевременная обрезка, являются залогом получения качественного урожая фруктов.
Регулярность полива
Пока саженец укореняется, полив требуется 1 раз в 7-10 дней. Взрослые плодовые деревья плохо реагируют на большое количество влаги. Поливают яблони только по необходимости, когда просыхает грунт. В сезон дождей поливные работы отменяют вовсе.
Внесение удобрений
Для правильного роста, развития и плодоношения яблоням необходимы дополнительные витамины и полезные вещества.

Ежегодно, в начале весны в почву вносят перегной и азотные удобрения. В июне деревья подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Перед началом заморозков в почву вносят органические и минеральные подкормки.
Описание и характеристики яблони сорта Чемпион, технология выращивания
Читать
Профилактические обработки
Весной и осенью проводят санитарную обрезку. Поврежденные, сухие, сломанные, и слабые ветки обрезаются, а места среза обрабатываются садовым варом. При необходимости, весной проводят формирующую обрезку кроны. В целях профилактики проводят опрыскивание деревьев специальными препаратами.

Подготовка яблони к зимовке
Взрослым деревьям не продолжительные морозы умеренного климата не страшны, поэтому достаточно осенью замульчировать почву вокруг яблони опилками, хвоей и торфом и обработать ствол известью. Молодые саженцы утепляют специальными материалами или обычной тканью. Чтобы ветки не сломались под давлением снега, их собирают в пучки и связывают.
Дополнительные характеристики
Особенности
И почему такая слава и популярность:
Сорт яблок Гала Шнига.
- Урожайность высокая. Не зря входит в десятку лучших сортов от Новой Зеландии до Подмосковья.
- Плодоносить начинает рано.
- Нет проблем с транспортировкой и лежкостью плодов.
Какие претензии имеют садоводы и специалисты:
- Многие хотят более крупных плодов. Скептиков всегда хватает.
- И зимостойкость повыше. Чтобы расширить зоны культивирования этого сорта. А садоводам с не очень благоприятным климатом – иметь в своем саду такой сорт.
- Сильный рост молодых деревьев замедляется при вступлении в плодоношение.
Совет! Регулируйте завязь. И не допускайте перегрузки урожая:
- И яблоки мельчают.
- И может быть причиной возникновения периодичности плодоношения. Урожай будет неежегодно.
Благоприятные районы для выращивания
Их достаточно:
- Если учесть их промышленное выращивание в Европе, в Америке. И в Китае.
- Но лучшие для них — это зоны лесостепи и степи. Подходит и почва, и влажность. Польша, Украина, Россия.
- Осваивает он и субтропики.
Высота дерева
- Уже в почтенном возрасте может достигать даже 5 метров.
- Сам сорт среднерослый.
- Встречается, что его называют и сильнорослым.
- Учтите подвои. На полукарликовом даже взрослое дерево не превышает 3,5 м.
Ширина кроны
- Крона – типа приплюснутого шара, неравномерно раскидистая.
- Еще сравнивают с широко-пирамидальной.
- А ее ширина соответствует выбранному подвою.
Урожайность
- Кого-то впечатляет — 50-80 кг с дерева. Даже 90 кг.
- А кому-то и 15 достаточно.
- И можете регулировать ее (и цветочки и завязь). Если хотите яблочки покрупнее. Ведь сорт имеет некоторую склонность к перегрузке.
- Плодоносит ежегодно.
- У яблонь постарше может проявляться периодичность и снижение урожайности.
Дегустационная оценка
Упоминая самые вкусные сорта яблок, обязательно стоит включать в список сорт Гала.
Свыше 4,5 из пяти. Дают и 4,6-4,7.
И обязательно вы обратите внимание на:
- Свежесть,
- Твердость,
- Сладость.
И небольшая информация о вкусности и полезности яблочек Гала:
- Витамин А – чтобы взгляд был ясный.
- Аскорбинка повысит ваш иммунитет.
- Железо всем нужно.
- Один из основных сортов для диетического питания.
Устойчивость к болезням
Кто совсем не болеет? Таких нет. Но все по-разному. Какая закалка и устойчивость.
Так и с сортами Гала:
- Устойчивость к парше где-то средняя.
- К мучнистой росе и европейскому раку – высокая.
- Бывают поражения бактериальным раком.
Помогайте деревьям противостоять болезням комплексом мер по профилактике заболеваний.
Срок жизни дерева
Сколько будет радовать яблоками, зависит от выбранного подвоя
И особое внимание на это не обращают. Но 100-летних яблонь пока нет
Из-за молодого возраста.
Достоинства и недостатки сорта
Яблоня Гала является одним из лучших промышленных сортов и отличается следующими преимуществами:
- яблоки обладают отличным десертным вкусом и широко используются как в домашнем хозяйстве, так и в производстве;
- уровень урожайности выше среднего;
- ежегодное плодоношение;
- среднеспелый сорт;
- крепление яблок к ножкам довольно сильное, что предотвращает опадание урожая;
- устойчивость ко многим болезням;
- долгий период хранения.
Но также яблоки Гала имеют и некие незначительные минусы:
- уменьшение размеров плодов с возрастом деревьев (но на это можно повлиять, регулируя количество цветков);
- невысокая зимостойкость (плохо переносит затяжные холода);
- подвергается нападениям плодожорки и некоторым заболеваниям, таким как монолиоз.
Яблоня Гала несомненный лидер среди других сортов. Из-за средней устойчивости к морозам, подходит для выращивания в средней полосе России.
Посадка яблони сорта Гала
Пошаговая инструкция:
- Выбор места посадки. Требуемые характеристики участка для выращивания яблони Гала:
- Небольшой склон южного или юго-восточного направления.
- Защита от холодных ветров с севера или северо-востока в виде густых деревьев либо стен строений.
- Хорошая освещённость и вентиляция.
- Требования к почве:
- pH 6,5—7,0.
- Рыхлые суглинки, супеси либо чернозёмы.
- Хорошая дренируемость.
- Расстояние от строений и соседних деревьев не менее трёх метров.
- Выбор времени посадки. Возможны три варианта:
- Ранняя весна. До наступления сокодвижения при прогреве почвы до +5—10 °C.
- Осень. После окончания сокодвижения, но не менее чем за месяц до наступления морозов.
- Если приобретены саженцы с закрытой корневой системой, то время посадки не имеет значения. Возможно это делать с апреля по октябрь.
-
Приобретение саженцев. Делать это лучше всего осенью, а в случае весенней посадки саженцы хранят в подвале или прикопанными в землю.
- Подготовка посадочной ямы. Её готовят не позднее чем за 20—30 дней до посадки. Если посадка планируется весной, то яму готовят осенью. Порядок следующий:
- Нужно вырыть яму глубиной 50—70 сантиметров и диаметром 80—90 сантиметров.
- Если почва недостаточно дренированная, то на дно ямы следует уложить слой щебня или другого аналогичного материала толщиной 10—15 сантиметров.
-
Заполнить яму смесью из чернозёма, торфа, перегноя и крупнозернистого речного песка в равных пропорциях. В эту смесь следует добавить 300—500 грамм суперфосфата и 3—4 литра древесной золы.
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
- За несколько часов до посадки корни саженца следует замочить в воде.
- В посадочной яме делают лунку достаточного объёма и в центре её насыпают небольшой холмик.
- На небольшом расстоянии от центра вбивают деревянный или металлический колышек. Его высота над уровнем почвы должна быть 90—130 сантиметров.
- Вынимают саженец из воды и присыпают корни порошком Корневина (Гетероауксина).
- Опускают саженец в яму, располагая корневую шейку на вершину холмика и расправляя корни по склонам.
-
Засыпают яму землёй, аккуратно утрамбовывая её. Во время выполнения этой процедуры нужно следить за тем, чтобы корневая шейка в итоге оказалась на уровне почвы. Для этого удобно применять деревянную рейку или брусок.
- После этого, как обычно, формируют приствольный круг по диаметру ямы и поливают большим количеством воды в несколько приёмов. Нужно, чтобы почва хорошо пропиталась и исчезли воздушные пазухи в прикорневой зоне.
- Ствол растения привязывают к колышку тканевой лентой так, чтобы он не был передавлен.
- Центральный проводник обрезают на высоте 80—100 сантиметров от земли, ветки укорачивают на 30—50%.
-
Через некоторое время почву рыхлят и мульчируют слоем 10—15 сантиметров. Для этого можно использовать сено, солому, перегной, компост, перепревшие опилки и т. п.
Уборка и хранение урожая
Яблоки Гала созревают с конца сентября и по ноябрь. После созревания, плоды долго не падают на землю, прочно удерживаясь на плодоножке, так что с уборкой урожая можно не спешить. При правильном хранении, они могут лежать несколько месяцев, не меняя внешнего вида или вкуса. В холодильнике или подобных условиях, плоды хранятся около 6 месяцев.
Калорийность яблок Гала примерно 47 ккал в каждых 100 г
Важно!
Лучше всего яблоки хранятся при температуре +5 градусов и влажности 70%.
Использовать яблоки Гала можно для приготовления зимней консервации (соки, пюре, варенье, джем, компот), сушки, выпечки и свежих десертов. Но чаще всего плоды просто употребляют в свежем виде. Калорийность яблок Гала примерно 47 ккал в каждых 100 г. Так что эти яблочки часто употребляют люди, сидящие на диетах, тем более что в их составе очень много питательных веществ, витаминов, минералов.
Описание сорта
Осенний сорт яблонь Новозеландской селекции, полученный в 1962 году. С середины 1970-х годов испытывался на Украине, а с 1993 года районирован в степной зоне. В 2014 году внесён в Госреестр России и районирован по Северо-Кавказскому региону. Промышленное выращивание яблок Гала в России сосредоточено в Крыму и на Кубани. В приусадебных и дачных садах изредка встречается в южных районах Средней полосы.
Дерево среднерослое с широкоовальной среднезагущенной кроной. Отхождение скелетных ветвей от ствола под углом 45—75°, плодоношение на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов.
Гала плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов
Зимостойкость в своём регионе — средняя. Сорт имеет высокий иммунитет к мучнистой росе, средний — к парше и нулевой — к европейскому раку.
Цветёт в среднепоздние сроки (конец мая — начало июня), обладает хорошей жизнеспособностью пыльцы — 73—89%.
Опылителями для сорта в регионе выращивания являются яблони сортов:
- Катя;
- Эльстар;
- Джеймс Грив;
- Айдаред;
- Ред Делишез.
На сильнорослых подвоях вступает в плодоношение через 6—7 лет после посадки. Яблоня Гала на карликовом подвое первый урожай принесёт уже на 3—4 год. Пока яблони молодые (до 10 лет), они плодоносят ежегодно и умеренно. Взрослое дерево способно приносить до 55—80 килограмм плодов. При перегрузке плоды мельчают и наблюдается периодичность плодоношения.
Плоды одномерные, округлые или округло-конические с небольшой ребристостью на верхушке. Средняя масса 130 грамм, максимальная — 145 грамм. Имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока. Мякоть хрустящая, сочная, плотная, имеет светло-жёлтый цвет. Вкус отличный, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка — 4,6 балла.
Яблоки сорта Гала имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока
Съёмной зрелости яблоки достигают в середине сентября, а к употреблению они готовы в ноябре. Срок хранения в прохладном помещении до 60—80 дней. При температуре 0—5 °C хранятся 5—6 месяцев. Назначение — для употребления в свежем виде и производства соков. Транспортабельность — средняя.
Достоинства сорта:
- Отличный десертный вкус яблок.
- Универсальность использования.
- Высокая урожайность.
- Скороплодность.
- Иммунитет к мучнистой росе.
Недостатки сорта:
- Недостаточная зимостойкость и ограниченный регион выращивания.
- Низкий иммунитет к парше.
- Отсутствие иммунитета к европейскому раку яблони.
- Мельчание плодов при перегрузке урожаем.
Популярные сорта и виды яблони Гала
У яблони Гала имеется около двадцати видов и клонов, но в источниках нет подробных описаний и характеристик каждого из них. Рассмотрим некоторые из наиболее распространённых.
Гала Маст
Признан лучшим из клонов. Имеет более крупные плоды (160—220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета. А также отмечается его повышенная устойчивость к мучнистой росе.
Яблоня Гала Маст имеет более крупные плоды (160—220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета
Гала Роял
Этот вид отличается более эффектной окраской красно-малинового цвета, конической формой яблок и несколько большей массой (150 грамм). Распространён в США и Европе.
Яблоки Гала Роял отличаются более эффектной окраской красно-малинового цвета
Гала Шнига
Итальянский клон сорта Гала Роял. Созревание в конце августа — первой половине сентября. Хранение в холодильнике 4—5 месяцев. Относительно морозостоек. Сильно восприимчив к парше, болезням коры и древесины. Мучнистой росой поражается слабо. Крона хорошо разветвлённая. Плоды очень красивые, отличного товарного вида. Цвет жёлтый с розовым бочком и тёмно-красным полосатым румянцем на большей части поверхности яблока. Вкус очень сладкий.
Гала Шнига — итальянский клон яблони Гала Роял