Растения для чая в огороде

Какие травы можно смешивать между собой

Травяные сборы позволяют приготовить особенный напиток. Такой чай отличается ароматом и вкусом. Он бодрит или успокаивает, устраняет напряжение, помогает сконцентрироваться или расслабиться.

Важно учитывать особенности растений, которые используются для заваривания. Не менее важна и информация о том, какие травы можно смешивать между собой для чая

Чтобы напиток получился вкусным, нужно использовать один вид трав в качестве основы, а еще несколько разновидностей добавлять для того, чтобы чай приобрел особые нотки.

Основа травяного чая должна обладать нейтральным вкусом. Для основы отлично подходят:

• иван-чай;
• горец птичий;
• зверобой;
• крапива;
• ромашка;
• листья малины.

Определенным вкусом наполнят напиток ароматические травы. Можно добавить мяту, лепестки розы, чабрец и другие травы.

Удивительный вкус травяному чаю дают такие сочетания:

Мелисса, липовые цветки, веточки малины, смородины.

Чабрец, душица, лимонные листья (либо цедра).

Листья вишни, земляники, стручок ванили.

Сенна, петрушка, мята.

Кипрей, мята лимонная.

В качестве основы можно взять обычную заварку.

Чтобы разнообразить вкус травяных отваров, узнайте, с чем можно заваривать чай. Если хотите сделать особенный напиток, не бойтесь экспериментировать. Добавляйте орехи, кусочки фруктов, ягоды, специи.

Мелисса

Мелисса

Родственница мяты, но по сравнению с ней имеет ярко выраженный цитрусовый аромат. Такая трава растет на солнечном участке, в полутени. На зиму надземная часть растения отмирает, но весной вырастает снова. Сок этого многолетнего травянистого растения применяется для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения.

Мелисса распространяется энергично, поэтому ее желательно высаживать на ограниченной площади. Ее свойства во многом схожи со свойствами мяты. Любители делать чай из мелиссы ценят ее за нежный аромат, способность успокаивать нервы. Процесс сборки:

1. Собирать такую траву для чая нужно в сухой период, когда нет дождей. Делать это можно все лето. Для чая заготовьте нежные листочки.
2. Сушить мелиссу можно естественным путем или в духовке/микроволновке. Последний вариант быстрый, но считается, что засушивание в печке уничтожает немалую часть полезных веществ растения. При использовании второго варианта потребуется постоянно следить за сырьем, чтобы оно не начало преть и покрываться плесенью.
3. Хранить заготовку для чая лучше в стеклянных банках с плотными крышками. Соблюдайте и другие условия: прохлада, низкая влажность, отсутствие прямых лучей солнца.

Бергамот

Бергамот-монарда

Растение бергамот-монарда цветет красивыми красным цветками (настоящий бергамот является деревом). Достигает высоты 1,5 м, имеет длинное корневище, стержневую корневую систему. Стебель у бергамота-монарда прямостоячий – до 90–100 см. Зацветает растение в июле-августе. Цветение длится до 50 дней. Чай на основе бергамота-монарда вкусный с антисептическими свойствами.

Показаниями к использованию монарды может стать цистит, отит, синусит, пневмония или нарушение пищеварения. Ее рекомендуют использовать даже при заболеваниях полости рта, головной боли и т. д. Бергамот хорошо растет как на солнечном месте, так и в полутени. Он неплохо адаптируется к участкам с разным уровнем освещенности, но это не говорит, что монарда тенелюбива.

Для заготовки бергамот срезают на высоте 20–30 см от поверхности почвы. Делать это нужно через 10–15 дней после начала фазы массового цветения. Затем срезанные травы для заваривания чая сушат, измельчают и хранят, как и прочие пряно-ароматные растения.

Иссоп

Иссоп

Синий зверобой, иссоп – многолетние и сильно пахучие пряные полукустарники с продолговатыми или линейными листьями. Внешне схожи с лавандой, зимостойкие и засухоустойчивые. Формируют куст высотой 50–60 см и диаметром 60–70 см, с ветвистыми прямостоячими побегами. Цветки, листья, стебли имеют горько-пряный вкус.

Чтобы приготовить полезный чай, лучше собирать побеги иссопа в самом начале их цветения. Такой напиток помогает снизить напряжение и облегчить боли в голове. Иссоп – это отличный спазмолитик. Молодые листья, цветки и стебли сушеные и свежие применяют для ароматизации блюд и закусок.

Настой иссопа используется как общеукрепляющий напиток для пожилых людей. Имеет бактерицидные свойства. В народной медицине иссоп применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, стенокардии. Иссоп неприхотлив, но лучше развивается на дренированной почве, солнечных участках.

Ромашка

Ромашка аптечная

Род многолетних цветковых растений. Объединяет порядка 20 видов невысоких пахучих трав, которые цветут в первый год жизни. Самый известный вид – ромашка аптечная. От других видов она отличается строением цветоложа и сильным ароматом. Ее цветение продолжается с мая по сентябрь, но для лекарственных целей ромашку заготавливают с середины июня. Растет повсюду, включая огороды. Она любит много солнца, песчаные почвы.

Чай с ромашкой используется как успокоительный и как средство для людей, имеющих проблемы со сном. Она является великолепным антисептиком – можно полоскать горло. Для напитка лучше использовать цветки. Собирать ромашку рекомендуется в сухую погоду утром, когда просыхает утренняя роса. Срезайте те соцветия, которые еще не отцветают. Сушка, хранение:

1. Сушить нужно естественным путем 6–7 дней. Не ускоряйте процесс в духовке, печи или сушилке, иначе пересушенное сырье потеряется лечебные свойства.
2. Для хранения травы используйте полотняные мешочки или коробки из картона. Помещение должно быть сухим.
3. Сырье можно хранить пучками 1,5 г, а россыпью – 1 год.

Рецепты приготовления фиточаев

Любое растение можно заваривать как отдельно от других, так и в сочетании. Существует масса способов приготовления травяного чая, но самый простой, с которым может справиться и ребенок, следующий: заварить кипятком нужное растение и дать ему настояться 5-10 минут.

От простуды

С простудой хорошо справятся следующие сочетания растений:

1. Лопух, ягоды клюквы, тысячелистник и одуванчик (смешать в пропорции 1:3:2:4).
2. Листья черники, барбарис, липа и цветы мать-и-мачехи (соединить в равных пропорциях).
3. Плоды шиповника, мелиссы и листья черники (смешать в одинаковых частях).
4. Малина, клюква, черная бузина, кора ивы и тополиные почки (соединить в произвольных пропорциях).

Можно комбинировать травы из разных рецептов, опираясь на свой собственный вкус.

От бессонницы

Если по ночам сложно уснуть, то следует перед сном пить травяной чай из следующих трав:

1. Мята, мелисса и ромашка (смешать в равных пропорциях).
2. Узколистный кипрей и пустырник (соединить в соотношение 1:2).
3. Чабрец, валериана и мелисса (взять равные части).

Стоит пробовать разные варианты, пока сон не начнет приходить сразу, а не через несколько часов мучений в кровати.

Успокаивающие

Многим знакома ситуация, когда день был чересчур напряжённым, что даже домашняя атмосфера не может успокоить расшатавшиеся нервы. В таких случаях поможет травяной чай по одному из следующих рецептов:

1. Мелисса или котовник, зверобой, боярышник, цветки липы и листья мяты (смешать в равных частях).
2. Ромашка аптечная, чабрец и лист перечной мяты (соединить в равных пропорциях).
3. 3 части бардана и по 1 части малины, черной смородины и душицы.

Также, стоит учитывать, что эти травы могут воздействовать как хорошее снотворное.

Тонизирующие

Травы также могут помочь, если очень хочется спать и сил ни на что нет:

1. Имбирь, иван-чай и мята (смешать в пропорции 1:2:3).
2. Женьшень, левзей, заманиха, родиола розовая и аралия маньчжурская (взять в равных частях).
3. Тысячелистник, татарник колючий, зверобой и спорыш (соединить в произвольном количестве).

Можно в эти смеси добавлять и другие травы, которые вам нравятся по вкусу. Но, не берите растения, которые успокаивают и избавляют от бессонницы.

Мультивитаминные

Если организму не хватает витамин, то стоит попить травяной чай из следующих компонентов:

1. Плоды шиповника, черная смородина, рябина и лист крапивы. (смешать в одинаковых частях).
2. Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, тысячелистник и чабрец (соединить в равных частях).
3. Крапива, плоды шиповника, черной смородины и сушеный корень моркови (взять в равных пропорциях).
4. Листья ежевики, малины, крапивы, земляники и яблочная кожура (смешать в одинаковых частях).

Так же, можно миксовать составляющие из разных наборов по вкусу.

Для похудения

Какая девушка не мечтает похудеть и при этом ничего не делать? У любой есть такая возможность, главное сделать правильным чай:

1. Листья малины, ежевики, черной смородины и цветки белой акации (смешать в равных частях).
2. Земляничные листья, зверобой и бессмертник (взять в равных пропорциях).
3. Земляничный корень, березовые почки и ромашка (соединить в равном количестве).

Не стоит злоупотреблять этим напитком в дороге, так как эти рецепты являются мочегонными.

Для беременных

Беременным лучше не злоупотреблять смесями, а заваривать травы отдельно друг от друга. Но, если очень хочется, то растения из огорода никому не навредят.

1. Лист смородины, малины и земляники (соединить в равных пропорциях).
2. Мята, яблоко и лист смородины (взять в произвольном количестве).
3. Мелисса, листья яблони и вишни (можно смешать в произвольных частях).

Такой отвар можно пить 1-2 раза в день и не ежедневно, тогда ни будущей маме, ни ребенку ничего не будет грозить.

Таблица сбора чайных трав

Рекомендации по сбору трав мы обобщили в таблице.

Название растения	Какие части заваривают в чай	Когда собирают
Иван-чай (кипрей)	листья	июнь – июль
Ромашка	цветы	с мая по сентябрь, в лекарственных целях – с середины июня
Липа	цветы	июнь
Тимьян (чабрец)	листья	июнь
Земляника	листья, ягоды	июнь – июль
Черная смородина	листья, ягоды	листья – май – июнь, ягоды – июль
Малина	листья, ягоды	листья – первая половина июня, ягоды – июль
Лимонник	листья, ягоды	листья – июнь, ягоды – сентябрь
Мята	листья	все лето, оптимально – июль
Мелисса	листья	все лето
Вишня	листья, ягоды	листья – май, июнь, ягоды – во время созревания
Черника	листья, побеги, ягоды	листья, побеги – май, июнь, июль, ягоды – во время созревания
Ежевика	листья, ягоды	листья – май, июнь, ягоды – во время созревания
Тархун (эстрагон)	листья	все лето

Как видно из таблицы, большинство растений заготавливается в первой половине лета. Но некоторые травы собирают в августе для чая: это мята, мелисса и тархун – все то, что быстро отрастает после обрезки.

Я сама пробовала ферментировать августовские листья лимонника и получила достаточно вкусный чай. Так что, если не успели пополнить зеленые припасы в июне – июле, не переживайте.

Заготовить фиточай самому или купить в аптеке

Травяные чаи хороши тем, что их можно сделать самостоятельно. Главное, правильно подобрать момент, когда в растениях больше всего полезных свойств.

Для березы, смородины и боярышника — это конец апреля — начало мая. Именно в это время листья распускаются до конца.

За облепихой лучше всего идти в августе.

Мать-и-мачеху обычно начинают собирать 13-15 апреля. 23-25 апреля отправляйтесь за расцветающей медуницей, в начале мая — за сережками ивы, а в середине мая можно заваривать чай из листьев смородины, березы, клена и крапивы.

В июне собирают землянику, кипрей, боярышник, ежевику, чернику и бруснику, в июле — тимьян, душицу, мяту, манжетки, котовник.

Мяту, например, можно не набирать в больших количествах сразу, а собирать необходимое количество веточек для чая в течении всего лета и только ближе к осени собирать все, что останется и сушить на зиму.

В видео материале Денис Шумаков расскажет: где и как собрать травы для чая, как приготовить травяной чай и какая в этом польза.

Несколько слов о покупке травяного чая

К сожалению, я пока не нашла однозначного ответа на вопрос, где купить самый вкусный травяной чай или сбор. Через интернет не покупала, чаще всего приобретала в путешествиях.

Визуальный осмотр очень важен, т. к. позволяет оценить не только свежесть сырья (цвет должен быть светло-зеленым, но никак не желтым, словно сено), но и условия его хранения. Настоящий травник не будет держать чай на открытом воздухе или в прозрачных пакетах на солнце.

По этому признаку мы забраковали едва ли не все, что продавали в Архызе. В конце концов купили мужской и женский сборы, но последний оказался очень горьким.

А действительно вкусный сбор удалось найти в Бахчисарае.

Желаю вам составить свой неповторимый букет. Приятного чаепития!

Подписывайтесь на наш полезный блог, чтобы не пропустить больше информации о гармоничной жизни в своем доме.

Какие травы можно пить как чай

Любые травы можно пить как чай, но при этом нужно знать о свойствах, которыми наделены те или иные растения. Ведь какая-то травка может лечить довольно серьезное заболевание, а какая-то будет просто укреплять иммунитет. Будьте в этом внимательны.

То, что укрепляет сердечно-сосудистую систему: боярышник, зверобой, крапива, любисток, мать-и-мачеха, календула, гречиха (цветущие стебли), огуречная трава, пустырник, таволга, тысячелистник, цикорий.

На снижение давления воздействуют: барбарис, буквица, земляника (цветки и листья), донник, черноплодная рябина, спорыш, череда.

А повышают давление: лимонник, золотой корень, розмарин.

Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта: анис, бадан, молодые листья березы, смородины и яблони, иссоп, кипрей, ромашка аптечная, сныть, брусника, душица, ежевика, манжетка, мята, спорыш, тимьян, тмин, тысячелистник, чага, яснотка.

Насыщены витаминами и воздействуют на укрепление всего организма: молодые листья березы, клена, облепихи, черной смородины, малины, брусники и ежевики, крапива, кислица, первоцвет, сныть, ягоды облепихи, калины, красной рябины, актинидии, шиповник.

Обладают успокаивающим воздействием и спасают от бессонницы: корни валерианы, синюха, вереск, душица, зверобой, котовник, мелисса, синеголовник, хмель, шлемник байкальский.

Избавляют от головной боли: кипрей, клевер, первоцвет, лаванда, вербена.

Укрепляют иммунитет и повышают уровень сопротивляемости к болезни: женьшень, аралия, элеутерококк, левзея, цикорий, шиповник, калина, лещина, облепиха, одуванчик, земляника.

Травы для чая

Многообразие растений, которые сегодня можно встретить на лугах, лесах, по берегам рек не так богато, как ранее, но и среди него можно найти множество полезных и ароматных трав для приготовления чая. Какие и когда собирать травы для чая летом? Ниже представлен перечень трав, которые собирают в июне, и краткое описание наиболее «вкусных» – тех, которые лучше всего подходят для приготовления ароматного и приятного на вкус чая.

• Иван-чай.
• Смородина (листья).
• Земляника (листья, цветки, ягоды).
• Первоцвет.
• Пастушья сумка;
• Донник.
• Василек синий.
• Клевер луговой.
• Липа ранняя.
• Чабрец.

Кипрей – самая популярная чайная культура

Иван-чай – заменитель заморского черного чая, который сотню лет назад был очень популярен как в России, так и за границей. Его собирают в период цветения, как листья, так и цветы. Из него готовят успокоительный чай, снимающий головные боли, лечащий язву желудка, гастрит, улучшающий пищеварение.

Василек синий – обладает противовоспалительным, мочегонным и желчегонным свойством. Он дает приятный цвет и аромат напитку, его часто включают в травяные сборы.

Смородина – один из рекордсменов по содержанию витамина С, причем это касается как плодов, так и стеблей с листьями. Богата минералами, эфирными маслами, дает выраженный аромат и вкус любому напитку. Полезно пить при аллергии, болях в суставах, при авитаминозах.

Земляника – выводит токсины из организма, оказывает положительное действие на почки, печень, весь желудочно-кишечный тракт, способствует улучшению состава крови, особенно при анемии, используется как тонизирующее, общеукрепляющее и витаминное средство для детей и взрослых.

Клевер луговой – обладает приятным ароматом и массой полезных свойств. Улучшает отхождение мокроты при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, полезен при астме и кашле, женских заболеваниях. Обладает антимикробным и потогонным действием. Красный клевер показан при заболеваниях щитовидки.

Липовый цвет – одна из самых ароматных составляющих чая. Соцветия дают приятный медовый запах и вкус. Настой обладает выраженным противовоспалительным, жаропонижающим, мочегонным и потогонным свойством. Это одно из немногих средств растительного происхождения, которое могут использовать беременные женщины при лечении ОРВИ.

Липа – одна из самых ароматных добавок к чаю

Какие травы в составе чая относятся к носителям самых сильных ароматов и вкусов?

• Душица.
• Лимонник китайский.
• Мята, мелисса.
• Шалфей.
• Ромашка.
• Чабрец.

Данные травы не рекомендуется смешивать в одном сборе, их ароматы и вкусы достаточно сильные, чтобы доминировать один над другим. Человек, употребляющий такой чай, не сможет полноценно им насладиться.

Как сушить

Собранный растительный материал требует тщательной сортировки, после которой его промывают прохладной водой, просушивают и только тогда кладут для сушки. Травники всегда сушат только цельный материал. Это значит, что если в растении полезными свойствами обладают листья или цветы, их отделяют от стебля не сразу при сборе, а после высушивания. Так в растении остаются все биологически активные компоненты, а не вытекают вместе с соком.

Конечно, это правило действует не всегда. Липовый цвет собирают без веток и листьев, в шиповнике ценны только плоды, а чабрец можно срезать ножницами – он быстро отрастет снова. Как сушить травы правильно? Электроприборы с повышением температуры лучше не использовать при сушке трав. Они пригодятся для работы с плодами и ягодами, например, черникой, шиповником, боярышником.

Классический вариант сушки – на горизонтальной поверхности

Готовое к сушке сырье раскладывают на листе плотной бумаги, картона, доске или столешнице. Можно под низ положить хлопчатобумажную тонкую ткань. Травы свободно раскладывают и оставляют сушиться в проветриваемом помещении так, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи. Идеальным помещением для сушки считается чердак, беседка, балкон. В среднем время сушки длится от 3-х дней до 2-х недель в зависимости от вида сырья и его плотности. Цветы и листья сохнут быстрее, ветки и стебли – медленнее.

Высушенный материал измельчают, чтобы его проще было хранить и позже готовить чай. Измельчают обычно руками или с использованием ножниц. Измельченные ингредиенты фасуют в тканевые мешочки, стеклянные или жестяные емкости и хранят в прохладном месте без доступа яркого света. Для этого подойдет обычный кухонный ящик, удаленный от плиты. Срок хранения – не более 1 года. Для удобства из высушенного и измельченного сырья можно сразу же приготовить травяные сборы для чая, смешав их в нужных пропорциях. Так будет проще и быстрее готовить чай в будущем.

Популярные бренды травяного чая

Если же совершенно не хочется лазить по лугам или выращивать травы в саду и огороде, то отправляйтесь в аптеку и покупайте фиточаи из того, что за вас уже собрали другие люди.

Эвалар Био

Эвалар Био — один из самых популярных фиточаев в России. Свои травы они собирают с гор Алтая и плантаций, которые находятся в экологически-чистых районах. Поэтому, если вы захотите приобрести травяной чай, то стоит присмотреться к этому производителю.

Полезные свойства

Разные фиточаи имеют разные свойства. Но В любом чае от Эвалар Био заключаются следующие свойства:

• успокаивают;
• тонизируют;
• насыщают организм витаминами;
• помогают справиться с индивидуальными заболеваниями.

Так что, обязательно попробуйте Эвалар Био — не пожалеете!

Вред и противопоказания

Эвалар Био подходят почти всем людям. Но все же, имеют ряд ограничений:

• индивидуальная непереносимость продуктов, входящих в состав чая;
• беременность;
• грудное вскармливание.

Наиболее эффективен чай будет, если вы подберете его под требования своего организма.

Greenfield

Greenfield давно знают все, как ответственных производителей. Они славятся хорошим составом и особо сильным и приятным вкусом. Но мало кто знает, что Greenfield производят не только черный и зеленый чай, но и травяной.

Полезные свойства

Greenfield хорошо воздействуют на:

• сон;
• нервную систему;
• общее состояние организма;
• восприятие жизни.

Обязательно попробуйте все вкусы этого чая!

Вред и противопоказания

Greenfield почти не имеет противопоказаний. Но, все же, надо ограничить потребление в некоторых ситуациях:

• присутствие аллергии на продукты, входящие в состав чая;
• если вы в положении или на грудном вскармливании.

В остальных случаях можете почти без ограничений пить фиточаи от Greenfield.

Грин Слим

Грин Слим особо хорош для худеющих. С помощью него вы сможете в короткие сроки скинуть пару лишних килограммов. Но это не все его прелести.

Полезные свойства

Грин Слим хорош для:

• укрепления иммунитета;
• замедления старения.

Так что, при его употреблении вы не только заметно похудеете, но и перестанете болеть.

Вред и противопоказания

Грин Слим имеет почти те же противопоказания, что и другие травяные чаи:

• запрет при беременности и в период лактации;
• не желательно употреблять людям с повышенной чувствительностью к продуктам, входящим в состав данного чая;
• запрет к употреблению людям с болезнями ЖКТ.

В остальных случаях можете смело худеть вместе с Грин Слим!

Traditional Medicinals

Traditional Medicinals пошли дальше и создали травяной чай не только для взрослых, но и для детей. Но, прежде, чем угощать своих малышей — проконсультируйтесь с врачом.

Полезные свойства

Производители фиточая Traditional Medicinals очень ответственно подходят к качеству своего продукта, поэтому и имеют множество положительных свойств:

• чай борется почти со всеми болезнями, главное подобрать его правильно;
• успокаивает;
• тонизирует;
• насыщает организм витаминами;
• избавляет от бессонницы.

И это только малая часть свойств травяного чая от Traditional Medicinals.

Вред и противопоказания

С осторожностью нужно употреблять травяной чай Traditional Medicinals в следующих случаях:

• мочекаменная болезнь;
• нарушенная работа желчного пузыря;
• аллергия на отдельные компоненты чая.

В остальных случаях можете смело покупать этот фиточая.

Собирать травы самому или покупать их в аптеке — выбирать только самому потребителю. Если есть возможность, то, конечно, лучше отправить в лес или вырастить полезные растения в огороде, но если ее нет, то можно купить нужный сбор в аптеке.

Ферментация

Иван-чай, или кипрей, – самое популярное чайное растение. Вкус его настоя действительно похож на чай, но он гораздо полезнее. Чтобы получить чай из кипрея, собранные листья и цветки подвергают ферментации. Сначала их слегка подсушивают в естественных условиях в течение 1-2 суток. Далее листочки скручивают в ладонях или с помощью специальных устройств и закладывают в емкость для брожения. Емкость сверху прикрывают влажной хлопчатобумажной тканью и ставят в теплое место на 8-10 часов (температура 25-27 градусов).

Скрученные листья режут на чаинки средней величины, если они будут слишком мелкими, настой может получиться мутным. Далее наступает этап сушки. Ее осуществляют в духовом шкафу при температуре 100 градусов. Среднее время сушки – 40 минут. После остывания чай рассыпают по стеклянным, жестяным или керамическим банкам и хранят в шкафчике.

Шалфей или Сальвия.

Другое название шалфея — Сальвия (латинское название Salvia). Широко используемое лекарственное растение Шалфей лекарственный (Salvia offininalis), которое можно культивировать на своем участке. Сырьем служат листья и цветущие верхушки. Противопоказан беременным и при острых воспалительных процессах в почках. Размножается шалфей семенами и вегетативно. Различные сорта шалфея применяются в декоративных целях. Высеивают семена шалфея весной.

Шалфей лекарственный. Salvia officinalis.

Обладает сильным пикантным запахом. Если он вам понравится, можете добавлять небольшое количество сушеного шалфея в любой травяной сбор или чай.

Травы в аптеке для чая. Разнообразие успокоительных чаев

Сегодня такие успокоительные сборы продаются во всех аптеках. Их реализуют без рецепта. Они бывают в виде измельченной травы, а также выделяют пакетированные варианты (как обычный чай). Прежде чем приобрести сбор, следует очень внимательно изучить его состав. Это необходимо для того, чтобы удостовериться в том, что он имеет исключительно натуральные компоненты, и что в упаковку отсутствуют красители и консерванты.

Любые чаи, которые продаются в аптеке, могут быть однокомпонентными, в состав которых входит одна трава, или многокомпонентными, в составе которых имеется несколько растений. Если вы выбрали второй вариант, необходимо убедиться в отсутствии аллергических реакций на любой из компонентов.

Среди имеющихся в продаже успокоительных чаев можно выделить такие сборы:

• фитоседан №2 и 3;
• сбор №10;
• сбор №18;
• спокойствие и хороший сон №15.

Такие варианты считаются самыми распространенными и универсальными. Они прописаны каждому человеку, разумеется, при условии отсутствия аллергических реакций.

А также при отсутствии желание употреблять готовые сборы, можно купить все необходимые травы отдельно и приготовить чай в домашних условиях.

Номер лечебного сбора указывает на то, что с его помощью можно решить определенную проблему.

Тимьян

Тимьян на грядке

Чабрец, он же тимьян – это многолетний кустарник, который часто встречается в лесистой местности, огородах, на садовых участках. Чай из тимьяна эффективен в борьбе с заболеваниями верхних дыхательных путей, проблемами ЖКТ (например, при несварении, дискомфорте в кишечнике). Такой напиток хорош в качестве вспомогательного средства при боли в горле. Для приготовления чая используют цветки, листочки растения.

Сбор тимьяна начинается с мая по август. Пригодна только верхняя надземная часть. Для сбора используйте тоненький молодые веточки с небольшими цветами и листочками. Заготовку проводят в сухую солнечную погоду – с 9 до 17 часов. Сушке подвергают веточки тимьяна с листьями и цветами. Их раскладывают на плоских емкостях. Место для сушения должно быть сухим, темным, доступным для попадания свежего воздуха.

Вербена лимонная

Вербена лимонная

Вечнозеленый многолетний кустарник с большой кроной. В переводе с латинского «вербена» означает слово «лоза». Внизу вербена пышная, а ближе к верху становятся видны прутьевидные стебли, похожие на проволоку. Для чая используются нежные листочки. Потребление получившегося напитка снимает боли в суставах, улучшает пищеварение и может помочь при астме. Чай из вербены лимонной действует на нервную систему в качестве тонизирующего средства.

В лекарственных целях применяют надземную часть кустарника. В косметологии вербену используют как эликсир красоты – ее экстракт добавляют в кремы для снятия покраснений и вылечивания высыпаний. Вербена сохраняет почти все полезные свойства в сушеном виде. Растение любит солнышко и не переживает холодные зимы Средней полосы России. Как многолетник вербену можно выращивать в горшках или контейнерах.

Алоизия трехлистная, или вербена лимонная

Особенности выращивания в открытом грунте

Выдерживает понижение температуры до -5°С, поэтому ее выращивание с укрытием (основание мульчируют толстым слоем перегноя, сухих листьев) возможно только на Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Краснодарского края. Весной обязательна обрезка «на пень» или оставляют от земли 20-30 см. 
Семена завязывает плохо, поэтому ее размножают вегетативно, черенками.

Особенности выращивания в комнатной культуре

Размножают черенками, оптимальное время укоренения конец лета, после цветения в сентябре; черенки легко дают корни в воде. Можно в один горшок высадить 2-3 укорененных черенка. Почвенный субстрат: садовая, перегной, песок в соотношении 1:1:1. Зимой содержат в прохладном месте с температурой +6+10°С как в светлом помещение, так и ее можно спустить в подвал, полив сокращен. Весной, с началом роста новых побегов, если не вносили пролонгированное удобрение при посадке, то подкармливаем 1 раз полным минеральным удобрением. Потом подкормки исключаем, чтобы они не привели с росту вегетативной массы в ущерб накоплению ароматических компонентов. Полив регулярный, но без переувлажнения. В жаркое сухе лето необходимо мульчирование и, если возможно, хотя бы небольшое притенение.

Применение

Чайное сырье: листья, свежие и сухие.Чай: и тонизирующий, и седативный.
Алоизия – «царица» травяных чаёв. Особенно ее любят жители Средиземноморья, которые в жаркие летние дни утоляют жажду и приходят в тонус, рабочее состояние чашечкой охлажденного чая из свежих листиков мяты и алоизии, которые непременно растут в горшках недалеко от дома. 
Чайное сырье – трава (надземная часть растения; маленькие виды срезают целиком, большие – только верхнюю часть); побеги срезают 2 раза за сезон: 1-й в июне-июле, 2-й – в октябре. Чай: 4-5 листиков вербены будет достаточно на стандартный фарфоровый чайник, чтобы придать изысканный вкус любому чаю или сбору.
Кроме чудесного чая, сухие листья вербены лимонной используют в минимальных количествах в кулинарии, в приготовлении белого мяса, рыбы; в Южной Америке – в сладких блюдах, ликерах.
Известны и лекарственные свойства этого растения: оно обладает жаропонижающим, спазмолитическим и легким седативным свойствами. Кроме того, заваренные обычным кипятком и охлажденные несколько листочков вербены могут унять зубную боль.
В южных цветниках алоизия трехлистная – прекрасное инсектицидное растение: ее запах отгоняет тлю и борется с клещами.

Это интересно

Сохранилась информация о том, что в советские времена ее выращивали в специализированных на эфирномасличных культурах совхозах Крыма и Краснодарского края в порослевой культуре (плантация закладывалась на 20 лет, сбор сырья начинали со 2-3-го года). Особенно меня заинтересовал факт ее выращивания у нас на Южном берегу Крыма, но более полной информации я по этому вопросу пока еще не нашла (поиск продолжается).
Вначале алоизия была введена в культуру как декоративное растение, а потом ее стали культивировать как эфиромасличное растение на юге Франции.
Из романа Маргарет Митчелл «Унесенные ветром» узнаем, аромат алоизии был любимым матери главной героини – Скарлетт О’Хара.
 

Из каких трав можно заваривать успокаивающий чай для взрослых и детей на ночь?

Лечение травами принято считать более безопасным по сравнению с лекарствами, содержащими химические соединения, которые не существуют в природе.

Это не совсем так потому, что каждое растение содержит набор химических элементов. Каждый из них действует на организм специфическим образом, и предугадать как отреагирует организм на лечение травами сложно.

Чай из трав, выпитый на природе успокаивают вдвое лучше

Тем не менее, в народной медицине есть проверенные травы для лечения неврозов, умственного переутомления, бессонницы. Выраженным успокаивающим эффектом обладают такие травы:

• буквица лекарственная
• валериана лекарственная
• боярышник колючий
• горицвет весенний
• пустырник обыкновенный
• мята перечная
• зверобой обыкновенный
• шишки хмеля обыкновенного
• синюха голубая
• иван-чай

Некоторые из этих трав имеют готовые лекарственные формы которые имеются в аптеках.

Так валериана продается в таблетках и входит в состав успокаивающих лекарств на основе растительного сырья. Настойка пустырника есть в любой аптеке и имеет аннотацию с четко указанной дозировкой капель.

Можно в домашних условиях приготовить отвары и чаи из этих трав, но нужно помнить о том, что передозировка отварами из трав так же опасна, как и передозировка готовыми лекарствами из аптеки.

Лекарственные травы в домашней аптеке

• Для приготовления успокаивающего чая из цветков боярышника и пустырника обыкновенного берут по 1 столовой ложке смеси и заваривают 1 стаканом кипятка. Пьют по одному стакану 3 раза в день
• Из смеси трав валерианы, мяты перечной и шишек хмеля делают успокаивающий чай. Две части мяты перечной и по одной части измельченных корней валерианы и шишек хмеля перемешать. Взять одну столовую ложку этого сбора и залить 500 мл кипятка. Настоять пол часа и пить по пол стакана 2 раза в день
• Если нужно успокоить перед сном ребенка, предложите уму тихие игры, например укладывание кукол в кроватки и дайте за пол часа до сна травяной чай. Дозировка настоя зависит от возраста ребенка. Детям от пяти до двенадцати лет рекомендуют 1/4 или 1/2 от дозировки для взрослых

Успокаивающий чай можно сделать в домашних условиях