Чем кормить перепелов. рецепты домашних смесей и фабричный комбикорм

Как определить, что птица кормится неправильно

При некорректно составленном рационе пернатые не будут получать достаточное количество витаминов и минеральных комплексов, что приведет к образованию проблем со здоровьем у поголовья.

Рацион взрослых перепелов

При нехватке А витамина наблюдаются следующие симптомы:

• отставание в росте и развитие;
• ухудшение качества перьевого покрова;
• снижение яичной продуктивности;
• низкий процент оплодотворяемости инкубационного материала;
• ослабление мышечной ткани (появляются судороги, параличи, нарушение координации движений).

Недостаток витамина К3 проявляется:

• нарушением свертываемости крови;
• развивается анемия;
• появление кровоизлияний.

Нехватку витамина Dможно выявить по:

• деформации скелетных костей;
• развитие рахита.

При составлении рациона необходимо учитывать наличие в нем все нужных витаминных и минеральных компонентов. А при использовании подкормок содержащие витамины главное не переусердствовать, чтобы не получить у птиц такое заболевание, как гипервитаминоз.

Есть ряд продуктов, которые нельзя использовать в кормлении перепелок:

• зерно ржи;
• гречку (зерна и зеленая масса);
• картошка в сыром виде;
• петрушку;
• молочай;
• сельдерей;
• щавель;
• пасленовые культуры в любом виде;
• люпиновые.

При соблюдении рекомендаций в данной статье, поголовье перепелок будет всегда здоровым и порадует владельца хорошей продуктивностью.

Ошибки новичков

Перепела считаются наиболее крепкими по здоровью птицами и устойчивыми к вирусным заболеваниям. Но при неправильном уходе, существует вероятность гибели всего поголовья. Несколько ошибок. Которые совершают новички:

1. Изменение режима кормления, нерегулярная подача пищи. Птицы для лучшего пищеварения должны быть приучены к приему пищи в определенные часы.
2. Зерновые, большое количество углеводов дают в вечернее время. Тем самым птица не чувствует себя голодной.
3. Кормление жидкой пищи. Слишком вязкая консистенция забивает носовые проходы, глаза питомцев, вызывая удушья и неправильную работу пищеварительного тракта.
4. Плохие условия жизни. Перепел – пугливая птица, поэтому постоянный шум, резкие звуки отрицательно сказываются на яйценоскости и наборе веса.
5. Перепел не переносит яркого света и сквозняков. Эти условия также приводят к стрессовым состояниям пернатых.
6. Недостаточная дезинфекция приводит к быстрому распространению инфекционных и вирусных заболеваний.

Полезные советы

Хранить покупной корм нужно строго по инструкции. Если по каким-то причинам корм испортился, то его нужно просто выкинуть. Не пытайтесь экспериментировать, давая такой продукт перепелам – птица может погибнуть.

Если делаете корм самостоятельно, следите, чтобы в нем не было крупных частиц. Опасной для перепелов является чесночная и луковая шелуха. Птица может подавиться и погибнуть, а может произойти закупорка пищевода.

Чтобы корм перепела не разбрасывали, нужно правильно сконструировать кормушку – бортики должны быть загнуты внутрь. Кроме этого, нежелательно засыпать ее полную кормом.

Натуральные пищевые добавки, такие как творог, зелень, овощи и фрукты, фарш мясной и рыбный, яичная скорлупа – нужно обязательно добавлять в промышленные комбикорма. Исключить появление песка в клетке с птенцами в первые семь дней. Он может поранить внутренние органы птицы. Если в корме для несушек будет мало зерна, то они могут просто перестать нестись. Переизбыток зерна дает лишний вес, но уменьшает яйценоскость.

Комбикорм для перепелов своими руками

Опытные птицеводы сами разрабатывают рацион и рецепты кормления. Мы дадим несколько советов для начинающих и расскажем, как своими руками приготовить оптимальный корм для птицы.

Комбикорм для перепелов своими руками

Чтобы перепела хорошо неслись или набирали вес им нужно давать хорошо сбалансированный питательный корм. Можно обойтись готовыми смесями, в которых все компоненты содержатся в нужных пропорциях или же приготовить комбикорм самостоятельно.

Состав корма для перепелов: чем можно кормить

• Овес. Данная культура богата витамином В и микроэлементами, поэтому овес желательно включать в рацион как основу. Перед скармливанием его нужно очистить от шелухи и просеять.
• Кукуруза. Незаменимый источник энергии. Эту культуру нужно давать вместе с мясокостной или рыбной мукой, так как в кукурузе содержится мало аминокислот и много крахмала.
• Бобовые. Богаты аминокислотами, растительными жирами и белками. Основные: чечевица, соя, горох и т.д.
• В рацион необходимо включать пшеницу.
• Нужное количество протеина содержится в мясокостной и рыбной муке. Два этих компонента нужно или чередовать, или смешивать.
• При возможности в составе корма не лишним будет творог – ценный источник белка.
• Овощи. Особенно полезны зимой (отварной картофель, морковь, свекла, капуста).
• Корм для перепелов должен содержать минералы, источники – ракушка, мел, измельченная яичная скорлупа, гравий.

Чем кормить перепелов в домашних условиях

Перепела считаются неприхотливой птицей, которой нужно очень мало места для содержания. Польза от них значительная: мясо очень ценное и полезное, высокого качества; яйца, которые несут взрослые особи, не менее полезны, чем мясо. Разводить такую птицу очень выгодно.

Перед тем как заняться этим прибыльным делом, нужно подробно изучить все, что касается жизни, условий содержания и питания этой птицы

Это очень важно, так как от этого будет зависеть, как птица несется, какая скорлупа у яиц, ну и состояние самой птицы

Понятно, что опыт по уходу за перепелкой приходит с годами. Разберемся подробнее, как и чем кормить птицу, чтобы у нее была стабильная яйценоскость и прибавка в весе.

Самые яйценоские породы перепелов, описание

Самый ценный продукт, получаемый от перепелов – это не мясо, а яйца. Полезные, вкусные, богатые микроэлементами, они ценятся больше куриных, несмотря на меньшие размеры. Неудивительно, что большинство селекционеров, выводя новые породы перепелов, делают упор именно на яйценоскость.

Японский

Одна из самых удачных пород для разведения дома. В первую очередь, благодаря компактности – даже в небольшой клетке с комфортом будут жить десятки крохотных птах. Некоторые эксперты полагают, что эта порода дала начало практически всем остальным – как мясным, так и яйценосным.

Несушки они просто прекрасные, пожалуй, даже лучшие среди тех, кто несет перепелиные яйца. За год от здоровой птицы можно получить до 320 яиц! Правда, стоит учитывать, что яички довольно мелкие – около 10-12 г, редко крупнее. Впрочем, глядя на компактных «японцев», удивляться этому не приходится. Они являются самыми мелкими среди своих собратьев – тушка редко весит больше 100 г.

Мраморный

Являются близкими родственниками японских перепелов и сильно напоминают их по основным характеристикам. Но при этом резко отличаются по окрасу – как понятно из названия, оперение у них мраморное, то есть, светло-серое.

Обратите внимание! Большинство пород перепелов постоянно издают шум – клекот, писк. Поэтому располагать перепелятник желательно на значительном расстоянии от жилого дома

Эти птички миниатюрные, хотя на фоне японских собратьев кажутся очень крупными – тушка весит около 120-145 г. Причем, самки крупнее самцов – у большинства пород все обстоит наоборот.

Яйценоскость у них очень хорошая – за год легко можно получить до 300 яиц. Но весят они не больше, чем у японцев – примерно 10-11 г.

Эстонский

Очень удачная порода, являющаяся прекрасным компромиссом между хорошей яйценоскостью и размером тушек. Поэтому некоторые эксперты даже относят этих перепелов не к яичным, а к универсальным птицам.

Тушки у них могут достигать 180 г – почти в два раза крупнее японских. По яйценоскости они не слишком-то уступают им – в год около 280-310 яиц. Причем, они сравнительно крупные – в районе 12-14 г. Многие опытные птицеводы и новички отдают предпочтение именно этим птицам.

Чёрный английский

Не слишком распространенная в России порода, но знать о ней будет полезно каждому заводчику перепелов. Оперение у них не черное, как можно судить по названию, а скорее коричневое с бронзовым отливом.

Черный английский

А вот мясо действительно очень темное, причем, как в свежем виде, так и приготовленном, благодаря чему и появилось название. Характеристики неплохие, со смещением к мясным породам. Тушка взрослого перепела породы черный английский весит примерно 170-200 г. При должном уходе от одной самки можно получить до 280 яиц в год. Приятно, что масса у них довольно внушительная – 13-15 г.

Белый английский

Белые перепела с берегов туманного Альбиона не слишком похожи на своих черных сородичей. Они мельче – самые крупные тушки достигают 170 г, но в основном масса не больше 150-160 г. Зато количество яиц приятно удивит любого заводчика – в год около 290-310 штук. Но рассчитывать на то, что они будут крупными, не приходится – средняя масса составляет 11-13 г. Если заводчика интересует универсальная порода с крупными тушками и хорошей яйценоскостью, то он не пожалеет о таком выборе.

Период №3

Данный период охватывает весь последующий срок жизни птицы, то есть, соответствует взрослому возрасту. Начиная с пятой недели жизни, перепелам следует давать различные кормовые смеси и понизить уровень сырого протеина до 15%. Такую кормовую смесь можно готовить самостоятельно. Например, для этого нужно взять:

• 60 грамм смеси зерновых — пшено, овсяная крупа, ячневая, пшеничная мелкого помола «Артек»;
• 36 грамм белковых – творог, рыбная мука, сухой обрат;
• 4 грамм минеральных добавок – мел, скорлупа.

Также обязательно к основному корму добавлять мелко порубленную зелень, например, салат, крапиву, траву. Один раз в неделю перепелки нуждаются в порции мелкого гравия.

Условия содержания и разведения

Перепела в дикой природе любят находиться в низкой густой траве. Это дает им возможность быть в полумраке. В случае опасности они резко поднимаются в воздух и пролетают около 20 метров. В связи с этой особенностью клетки нужно делать невысокими. Рекомендуемая высота – 20-30 сантиметров.

Оборудование для разведения перепелов можно приобрести уже в готовом виде, а можно сделать его своими руками. Стенки должны быть из фанеры или ДВП, также допустим пластик. Впереди должна быть установлена сетка с крупными ячейками. Поддон лучше всего делать из поликарбоната. Начинающие фермеры делают его из кусков линолеума.

Важным условием содержания является соблюдение оптимальной температуры. Особенно это актуально зимой. При температуре воздуха ниже 6 градусов перепелки заболевают и погибают. Но и очень высокая температура влияет негативно на их состояние. Например, если она будет выше 24 градусов, снизится яйценоскость.

Для 40 штук перепелов рекомендуется изготовить клетку размером 1 метр на 50 сантиметров. Пол должен быть оборудован под наклоном. Это обеспечит скатывание яиц сразу в приемник. Кормушка должна быть расположена вдоль стенки клетки. Напротив нужно установить поилки. Для молодых особей лучше всего оборудовать вакуумные конструкции

Важно внизу установить поддон, чтобы капли от воды не падали на пол и не перемешивались с кормом

Обязательно должен быть организован поддон для сбора помета. Он может быть наполнен опилками и стружкой. Это необходимо, чтобы впитывался неприятный запах.

Важно правильно соблюдать условия освещения. Оно должно включаться и выключаться в определенный период суток

Недостаток света может привести к тому, что птицы станут агрессивными.

Лучше всего выбирать инфракрасные лампы. Они должны давать свет в течение 15 часов, при этом его делают не ярким.

Самая комфортная температура для перепелов от +18 до +22 градусов. Вредна для птиц низкая влажность. Если она будет менее 45%, то у них начнет пересыхать оперение, оно станет ломким.

Разведение птиц в домашних условиях начинается с покупки птенцов, которым не более одной недели. Они нуждаются в особом уходе и соблюдении условий содержания. В первые недели жизни они нуждаются в повышенной температуре воздуха, она должна быть не ниже 33 градусов. К концу второй недели жизни она может быть снижена до 30 градусов.

При разведении перепелов нужно быть готовым, что они практически утратили инстинкт высиживания яиц. Поэтому часто придется пользоваться инкубатором. Сроки инкубации яиц перепелов составляет 17-18 дней.

На даче

В своем загородном доме можно выращивать перепелов только летом. Если круглый год на даче фермер не проживает, то организовать необходимые условия для содержания птиц не удастся.

Помещение должно быть выбрано сухое, в нем обязательно должно быть организовано регулярное проветривание. Но при этом помещение нужно защитить от сквозняков, его птицы не переносят.

Летом их можно выносить из помещения на улицу, но при этом важно обратить внимание, что открытый выгул для таких птиц не предусмотрен

В квартире

Перепела небольшие и неприхотливые птички. Это дает возможность содержать их даже в квартире. Идеальней всего это сделать на балконе, который полностью остеклен. Но в зимнее время обязательно нужно его отапливать

Важно, чтобы на клетку не попадали прямые солнечные лучи и птицы не подвергались сквознякам

Если балкона или лоджии в квартире нет, то поселить птичек можно в нежилой комнате. Это необходимо, чтобы они не слышали шагов людей. Кроме того, нахождение в жилом помещении птиц рядом с людьми нежелательно из-за появления риска развития заболеваний. А также в квартире очень сложно создать необходимое освещение и вентиляцию.

При разведении птиц в квартире нужно быть готовым к тому, что рано утром самцы будут кричать. Это может вызвать проблемы с соседями.

В гараже

Перепелок можно содержать в своем гараже, если соблюдены все условия влажности и температуры. Если планируется содержать не более 20 особей, то изготовление специального оборудования не требуется.

Рекомендации начинающим заводчикам

Чтобы избежать ошибок при обращении с перепелами, воспользуйтесь советами.

Каждый возрастной период перепелят определяет особенности в их питании, пренебрегать которыми строго запрещено.

Если придерживаться нормированного питания, то шансы сохранить численность выводка повышаются.

Чтобы кормление молодняка прошло успешно, надо обеспечить перепелятам максимально комфортные условия: установить правильный температурный режим, следить за освещением и влажностью воздуха. Больше информации вы найдете в «Световой и температурный режим для перепелов».

Важно следить за тем, чтобы в 1 неделю птица не клевала песок. Если перепела его переедят, они погибнут

При размещении выводка в брудере, надо избегать перенаселения. Пожалев место, получите «шпагатики» и «вертолетики» – птиц с поврежденными лапками. Как уберечь птенцов от таких болезней, читайте в статье «Почему перепелята дохнут, падая на ноги».

Кормление мясных пород

Перепелов оставляют на откорм в таких случаях:

• Если самцов больше, чем нужно для формирования стада;
• Самка прошла пик яйценоскости;
• Птица с различными мелкими дефектами, которая не подходит по показателям для формирования племенного стада.

Самок и самцов стараются содержать в отдельных клетках. Тогда они быстрее набирают вес. Про Эстонскую породу перепелов расскажет этот материал.

Чтобы птица хорошо росла, используют такие компоненты в составе рациона:

• Протеины. Образуют ткани в процессе роста молодняка, способствуют наращиванию мышечной массы;
• Жир. Используется в организме перепелов для образования запаса питательных веществ;
• Углеводы. Образуют жировую ткань;
• Витамин В 6 стимулирует рост.

Значит, необходимо, чтобы в рационе для перепелов на откорме были зерновые, жмых, шроты, рыбные и мясные отходы, рыбий жир, мел, поваренная соль, проращенное зерно, дрожжи, травяная мука, отруби.

Составление рациона и суточные нормы

Перепела оставленные на откорм должны быстро набирать вес, поэтому их кормят вволю. Но в то же время уменьшают в рационе те ингредиенты, которые способствуют накоплению жира. Откорм длится 3–4 недели. В этот период разнополые особи содержатся в клетках отдельно. Но если яйценоским породам желательно давать от 22 до 30 грамм корма в сутки, то породам мясного направления продуктивности от 23 до 35 грамм. При этом сухой корм насыпают в кормушки на треть. Состав кормовой смеси в % от массы перепела:

• Крупа кукурузы и пшеницы – по 30;
• Мясокостная и рыбная мука – по 12;
• Жмых подсолнечный — 4;
• Травяная мука – 3;
• Ракушка молотая или мел – 2;
• Соль — 0, 2;
• Витаминная и минеральная добавка – по 0, 5.

Таблица 1

Ориентировочные нормы замены кормов в рационе перепелов

Заменяемый корм	Заменитель	Количество корма на 10 грамм заменяемого, г
Пшеничная крупа, дерть	Ячменная + гороховая дерть Кукурузная дерть + жмых	8 + 3 7 + 2
Кукурузная крупа	Пшеничная мука + рыбная мука	11 + 1
Рыбная мука	Свежая рыба Обезжиренный творог	35 20
Мясокостная мука	Мясные отходы + жмых подсолнечный	10 + 3

Правила откорма

Существуют три типа кормления перепелов на откорме:

• Влажный. Мешанки на основе обрата, бульона, воды. Приготавливают из молотого зерна, жмыха, измельчённых сочных кормов, травы. Кормят мешанкой один раз в сутки, в остальное время дают крупу зерновых из расчёта 40% массы рациона;
• Комбинированный тип. Скармливают готовую сухую смесь. Она должна быть в кормушках целый день и составлять 3/ 4 всего рациона. Остальное – сочные корма, витамины, минеральные добавки, которые дают в виде мешанок;
• Сухой тип кормления. Самый затратный и в то же время избавляющий владельцев перепелов от трудоёмкого процесса приготовления мешанок. Кормление готовым комбикормом, а это может быть сухая смесь для индюшек или кур, позволяет избежать ошибок при откорме. Так как в нём находятся полностью сбалансированные для птицы полезные ингредиенты.

Если в помещении нет искусственного освещения, то нужно в вечернее время насыпать корма много, чтобы зобы перепелов были полностью наполнены. Когда же есть возможность придерживаться режима освещённости ночью (наличие таймера), то свет включают через каждые два часа. То есть два часа светло и птица приступает к поеданию пищи, потом освещение на такое же время выключается. И в таком режиме перепела находятся до утра. Про породу перепелов Техасская расскажет эта статья.

Когда забивать

Забивают перепелов при достижении ими веса, характерного для той или иной породы. Так, например, яйценосные породы, такие как японская или яично-мясные (маньчжурская) даже при хорошем откорме не весят более 200 грамм. Но их выбраковывают в силу каких-то причин и немного подкормив, забивают. А вот мясные породы, такие как перепел техасский весят почти в два раза больше. Поэтому усреднено птицу забивают при достижении ею веса от 200 до 350 грамм.

Перед убоем перепелов не кормят в течение 5 часов. За это время проходит интенсивное освобождение зоба и желудочно-кишечного тракта.

Производят забой в специально отведённом месте: резким движением руки очень острым ножом обезглавливают тушку. Оставляют на некоторое время (1–2 минуты) висеть вниз головой для обескровливания.

Как содержать и ухаживать за фараонами

Перепела требуют свободного пространства, поэтому клетки для них должны быть просторными.

Также к клетке предъявляются следующие требования:

• высота не более 25 см, чтобы беспокойные птицы не получили травм,
• установка непрозрачных накладок с трёх сторон, чтобы в клетке был полумрак,
• простота очистки и дезинфекции (удобнее использовать клетки из прорубной или сварной сетки),
• удобнее использовать трёх- и чётырехклеточные батареи, которые помогут оптимизировать пространство.

Перепела не нуждаются в ярком освещении, им достаточно рассеянного света. Прямые солнечные лучи могут спровоцировать у птиц излишнюю агрессию.

Для быстрого развития и роста перепелам несушкам крайне важен хороший воздухообмен, при этом нельзя допускать сквозняков.

Оптимальный температурный режим – 18-22С, отклоняться от этих показателей нежелательно. Определить, что в помещении некомфортный температурный режим, можно по следующим признакам:

1. если птицам холодно, они начинают сбиваться в кучку, самые сильные пробиваются в средину,
2. если перепелам породы Фараон жарко, они растягиваются по полу.

Влажность в помещении не должна превышать 75% и опускаться ниже 60%.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ » alt=»»>

Особенности содержания перепелят

Малыши не переносят жару, а также холод и сквозняки, поэтому в помещении должна быть температура около 20С. Для обеспечения и обогрева используют специальные лампы, работающие в круглосуточном режиме, пока птенцам не исполнится три месяца.

Клетки размещают в сухих закрытых помещениях, они должны хорошо вентилироваться. На частных фермерах допускается использование вместо клеток картонных коробок или фанерных ящиков. На дно расстилают бумагу и периодически ее меняют.

Так как самцы часто проявляют агрессию, малышей отсаживают по группам в раздельные клетки, обычно комбинируя двух самок и одного самца.

Птенцы нуждаются в сбалансированном питании. Для самых маленьких рекомендуются корма «ПК-5» и «Птенец-1», а в возрасте 30 дней их можно переводить уже на взрослый корм.

Также важно несколько раз в день менять воды в поилке. Уровень воды должен быть небольшой, около 1,5 см, чтобы птенцы не захлебнулись

Кормление — чем кормить перепелов

От качества корма напрямую будет зависеть скорость набора веса. Питание должно быть разнообразным, рекомендуется включать в рацион просо, ячмень, кукурузу, овес. Летом необходима зелень: люцерн, клевер. Также будут полезны корнеплоды, тертые овощи, пророщенная пшеница.

Способствуют пищеварению скорлупа, песок и соль, к ним важно обеспечить свободный доступ. Не будет лишним сырой протеин, который добавляют в питание начиная с 4 месяцев

Кормить нужно 3-4 раза в день с равным интервалом. Кормушка должна быть удобной, чтобы перепелки не разбрасывали корм

При этом важно позаботиться, чтобы крупные особи не мешали кушать более слабым, иначе это отразится на их росте и развитии

Как выбрать яйца перепелок Фараонов для инкубации

Несмотря на то, что данная порода в России не столь популярна, продажа перепелов и яиц Фараон все же есть. Многие рестораны и частники охотно покупают тушки для приготовления разных блюд.

Известных больших питомников, в которых можно приобрести птенцов и яйца Фараонов в России мало. В среднем цена на молодняк колеблется в районе 55 рублей, затем увеличивается в зависимости от кормодня.

В качестве мест для приобретения Фараонов можно порекомендовать:

1. Инкубаторий в деревне Сергеево Московской области, город Чехов-5. Здесь продают не только молодняк, но и необходимое для выращивания оборудование.
2. Птичник в селе Изяк-Никитино Оренбургской области.
3. Совершить покупку молодняка этой породы, а также гибрида техасский Фараон можно в приусадебном хозяйстве »Перепелкино» Ленинградская область.

Качественные яйца при должном уходе обеспечивают высокий процент вылупляемости, а с учетом высоких показателей качества мяса выведение перепелов породы Фараон считается рентабельным как на крупных фермах, так и в частных хозяйства.

http://sampit.ru/perepela-faraon-kak-uhazhivat-i-chem-kormit-v-domashnih-usloviyah/

http://glav-dacha.ru/chem-kormit-perepelov-doma/

Рацион питания

В составе кормов для перепелов необходимо наличие аминокислот, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. Чтобы птица могла полноценно переварить и усваивать пищу ей нужны гастролиты (проглоченные камни и минералы) для обеспечения перетирания пищи в желудке.

Особенности корма для несушек

В корме для несушек перепелов должны быть тщательно сбалансированы все нужные питательные вещества. При необходимой их концентрации будет хороший процент яйценоскости.

Количество снесенных яиц напрямую зависит от содержания протеина в корме – его должно быть около 26%.

В сутки на одну несушку приходится до 30 г полноценного корма. Как правило, несутся самки до одиннадцати месяцев, после чего их забивают на мясо.

Для перепелят

Кормление перепелят принято разделять на несколько периодов.

Первый период – первая неделя жизни птенцов. В это время применяют просеянную кормовую смесь с содержанием 24-26% протеина и перепелиные яйца. Куриные яйца давать не рекомендуется во избежание передачи через них птенцам болезней кур.

Второй период – 2-4 неделя. Основу корма в это время составляет кормовая смесь с содержанием в ней не менее 20-24% сырого протеина и 290 Ккал обменной энергии в 100 г корма. Корм разделяют на 4 дневные порции.

Третий период – 5-6 неделя. В это время дают уже кормовую смесь, предназначенную для взрослых перепелов, но уровень сырого протеина снижают до 16-18%, так как у птенцов может наступить преждевременное половое развитие, что вредно скажется на будущей продуктивности самок яичных пород.

В возрасте шести недель перепелятам начинают давать корм, предназначенный для взрослой птицы. Из рациона исключают зерновые корма и сокращают долю сочных кормов. Содержание сырого протеина в кормовой смеси в это время колеблется в пределах 21-24%, обменная энергия — 280-290 Ккал в 100 г кормовой смеси. Такое количество потребляемых питательных веществ способствует полноценному физическому и продуктивному развитию птиц.

Откорм на мясо

Для откорма перепелов на мясо берутся:

• самцы и самки месячного возраста с физическими дефектами;
• птица после окончания яйцекладки;
• молодняк, который выращивают специально для этой цели.

Кормление на мясо начинают вводить постепенно. Резкий переход может привести к заболеваниям птицы и даже гибели. Перепелов размещают в клетках со сплошными стенками и помещают в затененное место. Самцов нужно содержать раздельно с самками. При откорме нормы кормления перепелов берутся как для взрослой птицы, при этом увеличивается количество кукурузы и жиров. Можно составить рацион из 80% бройлерного комбикорма и 20% вареного гороха.

Переход на новый рацион можно провести за четыре дня. В первый день можно дать птице половину старого корма и половину нового. Так путем постепенного сокращения старых кормов произойдет их замена на новый рацион. Откорм продолжается до четырех недель. В последнюю неделю стандартную массу корма (около 30 грамм) увеличивают примерно на 8%. При правильно подобранной норме кормления, откормленная птица должна весить не менее 160 грамм и иметь хороший слой подкожного жира в груди.

Таблица 4. Стандарт на мясо перепелов.

Показатели	Характеристика мяса
Первой категории	Второй категории
Упитанность тушек	Мышечная ткань хорошо развита. Имеются отложения подкожного жира на груди и животе.	Мышечная ткань развита удовлетворительно. Отложения подкожного жира могут отсутствовать.
Обработка тушек	Тушка хорошо обескровлена, чистая, без кровоподтеков и остатков пера. Допускаются единичные пеньки, легкие ссадины и царапины.	Тушка хорошо обескровлена, чистая, без кровоподтеков и остатков пера. Допускаются незначительное количество пеньков, ссадин и царапин, а также переломы костей, не снижающих товарный вид тушки.

В это время следует давать перепелам измельченную морковь, она придаст мякоти красивый цвет. Исключаются рыба и продукты ее переработки, лук, чеснок, хвоя – они неблагоприятно действуют на запах мяса и его вкус.