Фиалки

Фиалки: уход и выращивание в домашних условиях

Хотя сортов сенполий огромное множество, уход за всеми видами практически ничем не отличается. А так как эта культура считается довольно прихотливой, придерживаться правил выращивание надо неукоснительно.

В этом видео рассказано, как правильно ухаживать за сенполиями в домашних условиях.

Расположение и температура

Такая минифлора прекрасно растет на всех подоконниках. Для жаркого времени года лучше подойдет северная сторона, а в холодный пасмурный период необходима подсветка. На южной стороне в летний зной растения могут не выжить.

Настоящей палочкой-выручалочкой станут газетные листы, жалюзи и шторки из плотной светлой ткани (лучше всего натуральной). При прямом попадании солнечных лучей листья получают тяжелые ожоги.

Совет! Обширную коллекцию можно разместить на стеллажах. Полки могут быть любой длины, а вот ширина – от 30 до 35 см. Так, горшочки можно расставить двумя рядами. Прикручивая полки, учтите, что под каждой из них будет крепиться люминесцентная лампа (на расстоянии от 15 до 25 см до листьев).

Для нормального роста и развития комфортная температура – + 18 – + 25˚C. Наивысший порог – + 30˚C, минимальный – + 12˚C.

Как подобрать почву?

В этом вопросе цветоводы имеют практически полный карт-бланш. Единственное табу – жирный, тяжелый чернозем. Лучше отдать предпочтение рассыпчатому грунту, который пропускает воздух и влагу к корням.

Коллекционеры сенполий предлагают несколько вариантов земельных смесей:

1. По 4 л торфа с вермикулитом + 1 ст. л. минерального удобрения в сухом виде (5-10-10) + 1 ст. л. доломитовой муки.
2. Листовая + садовая земля+ песок со мхом сфагнумом (всех компонентов по одной части).
3. Торф + дерновая земля (дерн нарезается на полях и лугах) + навозный перегной + песок и мох сфагнум (2:1:1/2:1:1). На ведро такой смеси рекомендуют еще положить 1л древесного угля и по 2 ст. л. доломитовой муки и суперфосфата.

Важно! Фиалка прекрасно будет расти и в обычном покупном грунте для сенполий.

Полив и влажность воздуха

Опытные цветоводы с многолетней практикой «чувствуют» растение. Постичь азы полива сенполий не так уж трудно. Больше всего влаги растение потребляет в период цветения, в теплое время года и при очень развитой корневой системе.

Большое влияние также оказывают влажность воздуха и состав земли. Чем она легче, тем быстрее просыхает. Ориентируются, как правило, на состояние верхнего слоя. Сухой на ощупь — теплый, а влажный – прохладный.

Зачастую это делают только через поддон (в него наливают воду и погружают горшок на некоторое время, а когда земляной ком напитается, цветок вынимают и ставят на ткань). Известен также фитильный метод.

При пересадке сквозь земляной ком продевают шнур из синтетического материала, выводя нижний конец через дренажное отверстие емкости.

Первый раз поливают сверху. Все последующие горшочек ставят на сосуд с водой, опускают в него импровизированный шнур и ждут, пока фиалка напьется. Это так называемый капиллярный эффект. Вода обязательно берется отстоянная и теплая (+ 30 – 35 градусов).

В особо жаркие дни воздух вокруг фиалки увлажняют пульверизатором или промывают листочки теплой водой (жидкость не должна попадать на цветки).

Подкормка и пересадка

Продаются специальные удобрения для сенполий. Вносят их одновременно с поливом каждую неделю.

Касаемо пересадки, то делают это только методом перевалки в пластиковый горшок на пару сантиметров больше предыдущего. Процедуру проводят раз в год после цветения (весной). Если растение плохо себя чувствует в горшке или неправильно подобрана земля, допускается экстренная пересадка.

Важно! Что касается обрезки, то делают это только по необходимости (если листья выглядят поникшими и нездоровыми).

Выращивание в воде

После среза листочка с материнского куста необходимо сразу поместить его в воду. Чем раньше он окажется в воде, тем быстрее начнут появляться корешки. Воду нужно подготовить заранее. Использовать кипяченую или отстоянную воду комнатной температуры. Брать лучше прозрачную посуду. Отлично подойдет пластиковый стакан или баночка из-под соусов. В такой емкости можно следить за появлением корней и вовремя увидеть появляющиеся проблемы в виде загнивания. Подготовленный листок фиалки опускают в воду на два сантиметра

Важно, чтобы цветок не касался дна и оставался в подвешенном состоянии. Для укрепления листа можно использовать крышку

Нужно следить за чистотой стаканчика. Не допускайте образования микроскопических водорослей на стенках стакана. При их появлении стакан моют и дезинфицируют. Затем в воду добавляется одна таблетка активированного угля, чтобы очистить ее от губительных микроорганизмов. Следите за количеством воды. Как только заметите, что она испаряется, добавляйте еще, но обязательно кипяченую или отстоянную. При правильном уходе первые корешки должны появиться в срок от двух до четырех недель.

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: в течение всего года для фиалки подходит скорее прохладное содержание при температуре 16 — 20 градусов Цельсия.

2. Освещение: цветок может принимать солнечные ванны утром и вечером, но в теплое время года должен находиться в тени в дневные часы. При нехватке солнечного света применяется искусственная подсветка.

3. Полив и влажность воздуха: в период роста поливайте отстоянной водой комнатной температуры обильно и регулярно — между поливами подсушите только верхний слой грунта. Зимой частоту поливов сократите в соответствии с температурой в помещении. Лучше использовать нижние поливы. Поддерживайте высокую влажность воздуха, не опрыскивая непосредственно листовые пластинки и цветки растений.

4. Обрезка: санитарная — своевременно удаляйте старые пожухшие листья и обрывайте увядающие бутоны для формирования новых цветков и предотвращения развития гнили и грибковых заболеваний.

5. Грунт: рыхлая, легко пропускающая влагу и позволяющая корням дышать землесмесь с большим количеством органических составляющих.

6. Подкормка: органическими или минеральными удобрениями подкармливают весной и летом каждые 2 недели. осенью и зимой частоту подкормок сокращают до 1 раза в месяц или прекращают их вовсе до весны.

7. Размножение: чаще всего размножается с помощью стеблевых и листовых черенков, семена фиалки высевают в конце зимы или ранней весной.

            Ботаническое название: Viola.

Семейство

Родина растения. Северное полушарие.

Описание. Фиалка — это большой род, состоящий из 550 — 600 многолетних, двухлетних или однолетних травянистых низкорослых растений или полукустарников.

Иногда эти растения формируют невысокие, крепкие, прямостоячие стебли, но часто они образуют прикорневую розетку листьев.

Листья простые, зеленые, мягкие, сердцевидные или округлые, с зубчатым краем. Листовая поверхность часто имеет опушение. Некоторые виды имеют пальчато — раздельные листья. 

Цветки одиночные, часто ароматные, яркие, в самых разнообразных оттенках, лепестки их часто окрашены в разные цвета. Диаметр цветиков достигает 5 — 7 см.

Высота. Фиалка домашняя достигает 15 – 30 см.

Общая информация

Большинство фиалок многолетники, но в саду их чаще всего выращивают как однолетние и двухлетние растения. Это связано с тем, что они разрастаются и теряют свою декоративность. Крупные яйцевидные или сердцевидные листья собраны в прикорневую розетку.

В естественной среде фиалки предпочитают полутени и открытые влажные места, причем независимо от того, растут они в Европе или Африке. Цветки фиалок одиночные, с крупными нижними лепестками, могут быть разных форм и оттенков. Средняя высота кустиков – до 30 см, но есть и совсем карликовые разновидности.

Цветут фиалки весной или летом, в зависимости от сорта. Они прекрасно чувствуют себя между деревьев, возле хвойников и среди кустарников. Ими же можно украшать альпинарии, а еще – высаживать в контейнеры и кашпо.

Уход после покупки

На выставке или в магазине вы приобрели сенполию и принесли ее домой. Что делать дальше?

1. Рассмотрите фиалку с помощью лупы – нет ли на ней трипсов или мучнистого червеца. При необходимости обработайте растение инсектицидом, чтобы не заразить всю коллекцию.
2. Удалите все засохшие или поломанные листики и цветоносы.
3. Сразу после покупки фиалку лучше не пересаживать, но если она была выращена в торфе, медлить нельзя.
4. Поливают кустик только в том случае, если он пересох.

Правильно на 2 месяца изолировать фиалку, чтобы не выявленные вовремя болезни или вредители не перекочевали на другие растения. На практике карантин редко кто выдерживает.

Важно! Поместите сенполию отдельно от других цветов и понаблюдайте за ней хоть две недели. Были случаи, когда с покупкой домой приносили даже щитовку.

Что значит фиалка-спорт?

Что такое спорт фиалок? Это растение, потерявшее сортовые признаки своего родителя. То есть в структуре ДНК произошли такие мутации, которые привели к появлению совершенно другой сенполии.

В такой ситуации на расцветшей розетке можно увидеть сортовые цветы и цветы другого окраса или формы. Такие сенполии никогда не смогут вернуть признаки своего сорта.

Цветы различной расцветки на одном растении.

При вегетативном размножении дочерний цветок представляет собой генетический клон материнского растения. Впрочем, иногда сортовые признаки не передаются из-за соматических мутаций. Тогда получается сенполия «спорт».

Мутации могут изменить:

• расцветку соцветий;
• убрать или добавить махровость;
• форму и окрас листовых пластин;
• размер цветка и листьев.

Спортирование чаще всего возвращает сенполию к исходной форме, то есть делает ее менее оригинальной. Перерождение в спорт считается нежелательным явлением. Иногда рождаются спорты, положившие начало новым, еще более красивым, чем родительские, сортам. Примеры вы можете увидеть ниже.

Lyon`s Spectacular – Lyon`s Spectacular Blue.

Emerald Love – Emerald City.

Winter Parasol – Iceberg.

Ruffled Skies – Ruffled Skies II.

Первые пестролистные фиалки – это тоже не что иное, как спорты.

Селекционеры расходятся во мнении: одни считают, что появившийся спорт необходимо безжалостно уничтожать вместе с материнской розеткой, чтобы поддержать чистоту сорта. Другие регистрируют такие фиалки, продолжая их размножение уже как новый сорт.

Полученное таким образом растение может быть неустойчивым в своих мутациях. Последующие поколения розеток, возможно, процветут, как родительская сенполия, но существует большая вероятность последующей ее мутации.

Тем не менее большое количество великолепных и разнообразных сортов фиалок, это не что иное, как спорты от обыкновенного цветка, полученные в результате изменения ДНК.

Уход за сенполией

Подоконник западного окна, летом очень жарко, на листьях могут остаться ожоги, поэтому в солнечные дни с 16 часов на окне опускают шторку из белой ткани. Но уже осень, солнца все меньше, поэтому притенение не нужно — нужна досветка.

Температура

Умеренная, оптимальная для роста и цветения 21-24 °C, без резких колебаний. Зимняя не ниже 16 °C. Сенполии не переносят холодных сквознякови не любят сильную жару, температура выше 28 °C уже приостанавливает рост растений.

Освещение

Яркий свет, с притенением от прямых солнечных лучей в самые жаркие часы. Лучшее место — подоконник восточного или северо-западного окна. На южном окне очень жарко, как и на западном — потребуется притенение с 12 до 16 часов. Желательно, чтобы свет равномерно освещал растение со всех сторон, для чего их периодически поворачивают на окне. Для того чтобы добиться цветения сенполий весь год применяют искусственное освещение. Лучше всего использовать люминесцентные лампы мощностью 40 Вт или светодиодные с обычным цоколем на 7-14 Вт. Размещают их на высоте около 20 см от полки с растениями. Продолжительность искусственного освещения — 14 часов в день.

Полив

Полив фиалок осуществляют в зависимости от температуры — в жаркую погоду летом или зимой при включенном отоплении грунт просыхает гораздо быстрее, чем весной и осенью, когда отопление уже отключили или еще не включили, а на улице достаточно холодно и сыро. Поэтому поливают фиалки по мере подсыхания земляного кома — перед очередным поливом нужно, чтобы она подсохла в верхней трети горшка.
Вода для полива используется комнатной температуры или на 2-3 градуса выше, мягкой, отстоянной не менее 12 часов.
При поливе старайтесь, чтобы вода не попадала на листья.

Фиалки можно поливать с поддона — для этого их погружают в тазик с теплой водой на 3-5 минут, затем дают воде стечь, в поддоне горшка вода не должна оставаться. Но лучше сделать приспособление для полива: возьмите пустой стержень от гелевой ручки, обрежьте наконечник. Подберите сверло равного диаметра и просверлите отверстие в крышке от пластиковой бутылки, вставьте в него трубочку. При поливе трубочка легко входит между листьями и вода на них не попадает.

Влажность воздуха

Сенполии любят влажный воздух (около 50-60%). Но опрыскивать их нежелательно — только во время сильной жары не сами кустики, а воздух вокруг них очень мелким распылением. А для увлажнения стоит поместить горшки с растениями на поднос с мокрой галькой или влажным мхом так, чтобы влага не попадала в горшок. Если рядом батареи центрального отопления — завесьте влажными полотенцами — в этом возникает необходимость в очень холодные дни зимой, когда отопление жарит на полную, и даже волосы и одежда начинают электризоваться от сухости.

Польза для здоровья и лечебные свойства

В народной медицине часто используют фиалку. Она оказывает лечебный эффект при различных заболеваниях. Чтобы подготовить цветки для этих целей, их собирают во время цветения, а после выкладывают на бумагу и сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Фиалка оказывает такие полезные эффекты:

• отхаркивающий;
• мочегонный;
• слабительный;
• антиаллергический.

При подагре рекомендуют пить настой с добавлением фиалки. Он помогает уменьшить болевой синдром и избавиться от приступа. Приготовить его легко: 2 столовые ложки фиалок заливают 2 стаканами кипятка и настаивают несколько часов. Для достижения положительного эффекта нужно выпивать по половине стакана чая 3 раза в сутки. Этот настой также эффективен при заболеваниях ЖКТ, болезнях почек и воспалительных процессах верхних дыхательных путей.

Чай, заваренный с добавлением фиалки, в качестве отхаркивающего средства можно давать во время простуды и взрослым, и детям.

Используют цветки для лечения кожных заболеваний и болезней суставов. С этой целью принимают ванны с добавлением особого сбора трав: фиалки, чабреца, можжевельника, багулника и душицы обыкновенной.

Удаление листьев для стимуляции цветения

Разумного сочетания листиков и бутонов всем хочется достичь при уходе. Для новичков есть вопросы и сомнения. Для опытных цветоводов процедура простая. Они даже не задумываются, как удалять листы:

• Легким движением пальцев влево-вправо аккуратно обламывают листик у основания (возле стебля). Не оставляют никаких пенечков. И ничем не обрабатывают;
• Некоторые любители используют пинцет и маникюрные ножницы. И обрабатывают толченым активированным углем.

И ещё они точно знают, какие листья удалить. Удалять нужно старые, подсохшие или пожелтевшие. Из нижних рядов. Для сохранения компактного кустика. А еще и при сильном загущении кустика. Листьев много, а цветочков мало. Они даже могут стимулировать формирование бутонов. Для цветения сенполий растению достаточно 3-4 рядов листьев.

Важно! Не следует обрывать листья со средины ствола.

Приметы, связанные с фиалками

Так как домашняя фиалка невероятно популярна в комнатной культуре, то с ней связано немало примет и суеверий. К примеру, этот цветок является «мужегоном». Замужняя женщина, растящая сенполию, рискует потерять супруга, а незамужняя ― будет всю жизнь одна. Однако это суеверие ничем не подтверждено, и многие женщины, у которых дома есть фиалка, счастливы в браке.

Также многие суеверные люди уверены в том, что сенполия ― это энергетический вампир. Ее ни в коем случае не рекомендуется ставить в спальной комнате, так как из-за нее вы будете сонливыми и разбитыми. Как и любое другое растение, в дневное время сенполия вырабатывает кислород, а в ночное ― его поглощает. Именно поэтому нельзя держать в спальне много растений.

По утверждениям астрологов, сенполии вобрали в себя энергию Луны и Тельца, поэтому они создают в жилище комфорт, успокаивают человека и поднимают настроение. Также они обладают мощью талисмана, притягивая в дом стабильность, достаток и гармонию. А еще они делают человека более мудрым, выносливым, а также вдохновляют на новые свершения.

Можно ли держать Фиалку в доме? Приметы и суеверия о Сенполиях.

Watch this video on YouTube

По размеру розеток

Розетка считается как диаметр окружности, которую покрывают листья взрослого цветка. Фиалки можно разделить на 5 групп:

• микромини,
• мини,
• полу-мини,
• стандарт,
• большой стандарт.

Микромини

К этой группе сортов относятся экземпляры с розеткой менее 10 см. Выращивать такие крохотные цветы достаточно сложно. Горшок должен быть очень маленьким и обязательно надо создать фитильную систему полива (когда вода налита в поддоне, а в горшок попадает по специальному шнурку). От «обычных» фиалок сорта микромини отличаются только свои размером.

Наиболее популярные разновидности:

Child’s Play. Отличается крошечными несколько сердцевидными листиками.
Цветки нежно-белого цвета с фиолетовым или голубым отливом.
Интересно, что цветки почти полностью закрывают листовые пластины.

Chantaspring. Листочки сердцевидные, махровые, светло-зеленые.
Цветки похожи на колокольчики, растут на длинных (относительно размера всего растения) цветоносах.

Rob’TwinkleBlue. Отличается овальными, заостренными листочками.
Листовая пластина махровая, окраска – темно-зеленая.
Цветка темно-синие, почти фиолетовые.

Мини

К этой группе сортов относятся экземпляры с розеткой от 10 до 15 см. У мини-сортов компактное корневище. Они чуть более живучи, чем микро-мини, а еще в отличие от больших сортов значительно лучше размножаются.

Среди самых популярных сортов:

Alan’s Blue star отличается махровыми сердцевидными листочками с заметной зубчатой кромкой.
Цветки из 5 лепестков.
Окрас – фиолетовый с едва заметной белой кромкой. Селекционер —  Murphy.

Blue Blazes’ – достаточно темный сорт с насыщенно зелеными листьями с коричневатым отливом и цветами с волнистой кромкой.
Синий цвет глубокого, почти фиолетового оттенка.

Irish Flirt mini. Выгодно отличается цветками фисташкового окраса с нежным оттенком.
Листики очень маленькие, похожие на скругленный треугольник.

Полумини

Иногда встречается название «миди». К этой группе сортов относятся экземпляры с розеткой от 15 до 20 см. Растения этой категории очень капризно относятся к уровню освещения.
От солнечных лучей у фиалок желтеют листья, а сама розетка становится невзрачной и плоской.

Среди наиболее популярных полумини-сортов можно выделить следующие:

ПТ-Анжелика. Отличается темными листьями и большими махровыми цветками розово-фиолетовой расцветки.
Кромка волнистая, гофрированная.
Подробнее об этом сорте читайте в нашей статье.

Лель.
Растения этого сорта отличаются продолжительным цветением.
Цветки в форме звездочек.Окраска лепестков – нежно-голубая.
Листья овальные, немного заостренные к кончику.

ЛЕ-Шелковые кружева. Отличается красивыми большими цветами ярко-бордовой окраски. Край листовой пластины волнистый. Листья с «пушком». Толстые, округлые.

Стандарт

К этой группе сортов относятся экземпляры с розеткой от 20 до 40 см. Наиболее популярными разновидностями сенполий являются:

Черная жемчужина цветет продолжительное время.
Растения этой разновидности отличаются округлыми темно-зелеными листьями с «вдавленными» прожилками и большими ярко-фиолетовыми цветами. Больше информации о «Черной жемчужине» — в нашей статье.

Зима улыбается. Запоминающийся сорт с нежно-розовыми цветками с зеленоватой бахромой.
Интересно, но этот сорт не появился в 70-х годах прошлого века.Листья обладают зубчатой кромкой.
Подробности – в статье на нашем сайте.

Шансон.
Фэнтезийная разновидность с большими «бугристыми» листьями и фиолетовыми цветами с лепестками в горошек.
«Горошины» немного светлее по оттенку.Этот сорт любит освещение и зимой его надо досвечивать лампами.
Больше информации – в нашей статье.

Большой стандарт

К этой группе сортов относятся экземпляры с розеткой более 40 см. Таким сенполиям нужен горшок побольше. Также цветам нужно достаточное пространство, чтобы было куда расти листьям.

Lyons Spectacular.
Растение с полумахровыми цветами.
Лепестки белые с заметным фиолетовым отливом у основания.
Верхняя часть листовой пластины зеленая, а нижняя – светлая.

Седой океан.
Очень необычный сорт с крупными цветами белой раскраски с заметным синим отливом.
Особенность этого сорта в том, что он неприхотлив в уходе и плохо сохраняет окраску лепестков.
Постепенно с каждым цветением оттенок становится все темнее и темнее.

Герцогиня – популярный сорт с большим количеством фиолетово-белых цветов.
Вся необходимая информация представлена в нашей статье.

Использование в кулинарии

В кулинарии фиалки получили достаточно широкое применение. Их добавляют в торты, пирожные, десерты из крема и мороженое. Ими украшают листовые или другие виды салатов. Некоторые хозяйки готовят джемы из фиалок, добавляют цветы в бисквиты, самодельные конфеты и леденцы.

Чтобы приготовить знаменитые засахаренные фиалки, которыми много лет назад наслаждались настоящие королевы, понадобятся 20 цветков фиалки, куриный белок и сахарная пудра. Белок взбивают венчиком и при помощи кисточки наносят на цветки со всех сторон. Когда белок чуть подсохнет, цветы посыпают сахарной пудрой, выкладывают на решетку и снова посыпают сахарной пудрой. В таком виде фиалки оставляют высыхать минимум на сутки, а после выкладывают в сухую стеклянную емкость для хранения.

Более быстрым способом будет приготовление фиалок в духовке. Для этого на противень просеивают сахарную пудру, сверху выкладывают цветки и опять притрушивают сахарной пудрой. Противень отправляют в духовку, разогретую до температуры +50°C, и ждут, пока они медленно высохнут.

Фиалка «ТВ-Жемчужина Нила»

Сорт «Жемчужина Нила» выведен селекционером Татьяной Высотой.

Обратите внимание на необыкновенные махровые пепельно-розовые цветы. Также вы можете увидеть серебристое напыление снаружи и коричневатое изнутри

Этот сорт имеет свою изюминку, которая определенно вас привлечет. «Жемчужину Нила» можно считать вечноцветущим растением, так как цветет она невероятно долго, цветение не прерывается даже при жаре.

В процессе формирования и роспуска цветы обрамляются во всевозможные пастельные оттенки. В итоге, каждый цветонос выдает свой, особенный, оттенок и мы получаем прекрасный букет из нашей фиалки. Цветы «Жемчужины Нила» напоминают шишечки хмеля, полностью они не раскрываются. Этот сорт выдает очень много цветоносов (до 18 штук). Поэтому любителям вечно и обильно цветущих растений, стоит задуматься о разведении «Жемчужины Нила».

Фиалка «АЕ-Млечный путь»

Этот сорт фиалки был выведен селекционером Евгением Архиповым. Свое название она получила в честь Млечного Пути, в котором находится наша планета Земля, Солнечная система и огромное количество звезд. Ее название полностью соответствует внешнему виду, ведь цветок выглядит также великолепно, как и наша Галактика.

Листья у фиалки классические, темного цвета. У этого сорта мало листьев. В основном, оно выдает только цветоносы. Соответственно, цветение всегда пышное и яркое.

Цветы поражают невероятной глубиной цвета. Черно-фиолетовые, сливово-фиолетовые махровые цветы с огненными пятнышками заслуживают вашего внимания. Цветет это растение около 3-х недель. Но и пышного цветения добиться от него не просто, так как этот сорт достаточно капризный и прихотливый.