Удачный плод народной селекции

Картофель Моцарт: описание и достоинства сорта

Картофель Моцарт: описание сорта

Картофель «Моцарт», или Mozart, вывели голландские селекционеры. Кусты от среднего до высокого роста, промежуточного типа, прямостоячие или полупрямостоячие. Венчики цветов крупные, красноватого цвета с фиолетовым оттенком. Антоциановое окрашивание внутренней стороны сильное. Листья от среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого, зеленые. Основание светового ростка опушенное, имеет красновато-фиолетовую окраску.

Кожура на овальных клубнях гладкая или с незначительной шероховатостью, красного цвета. Глазки мелкие, поверхностные. Мякоть на разрезе желтая. Содержит крахмала до 16,9 %. Количество сухого вещества 19,4 %. Дегустационная оценка — 7 баллов. Масса клубня достигает 145 г. Средняя урожайность достигает 428 ц/га, а максимальная урожайность составляет 609 ц/га. Товарность 86-98 %. Лежкость 92 %.

Достоинства и недостатки

Картофель «Моцарт» востребован на современном рынке семенного материала, так как имеет очень привлекательную характеристику:

• повышенное содержание глютаминовой и аспарагиновой аминокислот;
• отличный вкус;
• среднераннее клубнеобразование;
• выход клубней составляет 94,7 % от общего урожая, высокие товарные качества;
• хорошая лежкость при хранении;
• высокая устойчивость к жаре и засухе;
• сорт обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям;
• иммунитет к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Следует обратить внимание, что устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя

Сроки и особенности посадки

Картофель сорта «Моцарт» следует высаживать только в хорошо прогретую почву, что обусловлено его биологическими особенностями. При посадке проводятся следующие мероприятия:

1. Подготовка грунта осуществляется заранее, желательно в осенний период, что позволяет максимально уничтожить сорные растения в процессе глубокой перекопки и провести внесение удобрений в необходимой для растений дозе.
2. В весенний период проводится подготовка клубней к посадочным работам: откалибровка по размеру и удаление всех поврежденных, пораженных и непригодных по другим причинам для посадки клубней.
3. Отобранные для посадки клубни требуется прорастить в условиях солнечного света и оптимального температурного режима до появления мощных, но не слишком длинных ростков, а затем опрыснуть обеззараживающими препаратами и стимуляторами роста;
4. На незначительных по размерам участках используется способ посадки «под лопату», а при достаточно больших посадочных площадях следует отдать предпочтение механизированному способу посадки, придерживаясь схемы 70х35 см.
5. При расположении клубней в посадочных лунках рекомендуется провести локальное внесение древесной золы, а также перегнойной почвы, которые подпитают корни на первой стадии вегетации и позволят посадочному материалу сформировать всходы в максимально ранние сроки.
6. Сразу после посадки желательно выровнять поверхность при помощи граблей, несильно заглубляя садовый инструмент в грунт.

Правила ухода

Сорт «Моцарт» при правильной агротехнике способен удивить очень высоким и качественным урожаем даже опытных картофелеводов. Чтобы получить высокотоварную овощную продукцию и минимизировать потери урожайности, необходимо следовать основным рекомендациям:

• Наиболее интенсивные мероприятия по уходу за картофельными посадками необходимы этой овощной культуре в начальной стадии активной вегетации, когда механические повреждения для ботвы и корневой системы не имеют очень негативных последствий.
• Картофельную ботву следует окучивать два раза. Первое окучивание проводится при высоте растений в 20 см, а второе — при достижении высоты ботвы примерно 35 см. При возделывании картофеля на тяжелых грунтах и в условиях переувлажнения желательно проводить не менее двух-трех максимально глубоких окучиваний, последнее из которых должно быть выполнено перед смыканием картофельной ботвы в междурядьях
• За двое суток до проведения уборки урожая междурядья следует прорыхлить сразу после удаления картофельной ботвы.

Уход за картошкой после посадки

Первые зелёные ростки картофеля появятся уже через 7–10 дней, и не исключено, что прорастут они вместе с сорными растениями. На начальных этапах последние часто загущают посадки и не позволяют культуре нормально развиваться, поэтому их нужно убрать как можно быстрее. Удобнее всего выполнять это действие вскоре после увлажнения субстрата, одновременно с рыхлением грунта.

Знаете ли вы? Первое место в мире по производству картофеля на душу населения занимает Республика Беларусь (около 900 кг в год на одного жителя).

Как только картофель укрепится и начнёт отбрасывать тень, сорные растения не смогут навредить ему. Полив сорту Сынок нужен только в том случае, если картофель выращивается в южных регионах с частыми засухами, но даже так его не стоит выполнять чаще двух раз за весь сезон. Сохранить подходящий для культуры уровень влажности поможет мульчирование насаждений соломой или скошенной травой.

Что касается подкормок питательными составами, то для повышения урожайности полезно 2–3 раза за сезон вносить в грунт комплексные минеральные удобрения, вроде «Кемиры» или «Фертики». Использование органических веществ допустимо лишь до цветения, и то в ограниченных количествах (навоз обязательно разводят в воде в пропорции 1:10).

Посадка и выращивание картофеля сорта Сынок

Картофель Богатырь очень урожайный, но срок уборки сильно зависит от времени посадки. Высаживать его можно, когда грунт прогревается до 6 °С и выше.

Подготовка к посадке

Сорт картошки Сынок не способен к вырождению при длительном выращивании на одном месте. Перед посадкой картофель следует вынести за 2 недели на улицу для закаливания. К тому же за это время глазки пойдут активно в рост. Благодаря этому посадке не будут страшны заморозки, а растение будет активно и быстро развиваться.

Требования к грунту

Картофельный сорт Сынок довольно неприхотлив, главное, устранить повышенную кислотность грунта. Помогут справиться с этой проблемой мел, гашеная известь или яичная скорлупа. Выбирать под посев следует тот участок, на котором картофель ранее не выращивался. Открытые солнечные площадки предпочтительнее.

Древесная зола с легкостью заменит дополнительные химические вещества. Впоследствии весной участок перекапывают снова, рыхлят и намечают ряды.

Сроки, схема и правила посадки

Качество и количество урожая во многом зависят от правильности посадки и простора для развития куста, его корневой системы и формирования плодов. Высаживать рекомендуется по схеме 70×70 см, но большинство дачников утверждает, что урожай повышается, если высадку произвести более загущенным способом. По словам огородников, это помогает сохранить влагу в почве за счет более плотного загущения картофельной ботвы.

Правильная посадка картошки Сынок у каждого огородника своя

Наметив борозды, в них засыпают древесную золу, глубина ямок при этом не должна быть более 10 см. Разложенный картофель засыпают землей и оставляют на неделю. Спустя отведенное время появляются первые всходы.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Картофель Сынок относится к неприхотливым, устойчивым к перепадам температур сортам. Также он одинаково легко переносит засуху и переизбыток влаги. Среднепоздний сорт с вегетационным периодом созревания 125-140 дней.

Внешний вид и фото

Побеги

Картофель Сынок обычно имеет невысокий, прямой, коренастый, не слишком ветвистый куст. Листья у этого сорта среднего размера, умеренно волнистые, темно-зеленого цвета. На плодородных почвах отмечаются более крупные, раскидистые кусты. Цветёт Сынок крупными белыми цветками, которые быстро опадают. Ягод на каждом кусте образуется немного.

Корнеплоды

Данный сорт отличается хорошей урожайностью. При благоприятных условиях выращивания с одного куста снимают порядка 15-40 картофелин. Корнеплоды сорта Сынок имеют округлую форму розоватого оттенка. Кожура у них плотная, сетчатая, с редкими, поверхностными глазками. Мякоть белая, не темнеет даже при резке.

Норма высева и урожайность

Для посадки этого картофеля не требуется целый клубень, достаточно его части с глазками. Сегменты необходимо припудрить золой и высадить в лунки на глубину 15 см, соблюдая расстояние между рядами и кустами около 40 см. Таким образом, норма посева составляет не более 4000 кг семян на 1 га земли. Урожайность данного сорта составляет 220-380 ц/га, в зависимости от региона выращивания и мощности агрофирмы.

Вкус

Попробовав однажды картофель Сынок, вы не сможете не отметить его превосходные вкусовые качества. В любом блюде эта картошечка выглядит аппетитно: не разваривается, не темнеет при варке, сохраняя красивый белый цвет и насыщенный вкус.

Химический состав

Данный сорт отличается высоким содержанием:

• картофельного белка;
• клетчатки;
• аминокислот.

Внимание!

Доля крахмала в клубнях считается средней и варьируется от 13,5 до 14%. Перечень содержания минеральных веществ и витаминов очень широк, поэтому Сынок так любим огородниками-любителями.

Средний вес клубней

Сорт Сынок имеет второе название Богатырь. Такое звучное имя он получил благодаря крупным корнеплодам. Вес одной картофелины достигает порой 80-90 г, что является отличным показателем.

Товарность

Несмотря на то, что Сынок не является селекционным сортом, его товарные качества очевидны. Главным критерием товарности культуры считается ее лежкость и неприхотливость в хранении. Картофель этого вида прекрасно хранится даже при нарушении рекомендованной влажности.

Немаловажным показателем при выборе будут вкусовые и пищевые качества, а также конкурентоспособность в качестве семенного материала.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель Сынок имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям пасленовых:

• парша;
• золотистая нематода;
• альтернариоз;
• картофельный рак;
• гниль обыкновенная.

Редко поражается черной ножкой, хуже обстоят дела с фитофторозом. Появление вредителей на здоровых кустах данного сорта наблюдается достаточно редко. Однако, затяжные дожди или длительная жара способны спровоцировать ослабление иммунитета растений. Вот тогда нападают типичные для картошки вредители:

• колорадский жук;
• медведка;
• проволочник;
• картофельная моль.

Лежкость

Благодаря хорошей лежкости, корнеплоды картофеля Сынок заготавливают для зимнего хранения. Убранные на хранение клубни способны пролежать всю зиму до весны и не требуют переборки и выбраковки.

Совет

Рекомендуется закладывать картофель в сухое, прохладное место. Сынок не реагирует на перепады влажности и температуры. Даже повреждённые при выкапывании клубни не подвергается гниению и отлично хранятся.

Где применяется?

Данный сорт широко применяется в пищевой промышленности. Безупречен он и для частного использования. Универсален для различных блюд:

1. для жарки;
2. запекания;
3. приготовления салатов и пюре.

Кроме того, этот сорт содержит много витаминов и ценных питательных веществ.

Сорт Сынок выгодно отличается от других своей неприхотливостью и нечувствительностью к изменениям погоды. Поэтому он быстро приобрёл популярность практически во всех регионах, но наиболее благоприятные для возделывания этого замечательного картофеля — южные и центральные районы России, Молдавия и Украина.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Невозможно представить рацион без картошки. Ее употребляют в салатах, гарнирах, супах и как самостоятельное блюдо. И это оправдано, так как в составе овоща присутствуют белки, клетчатка, аминокислоты. Не исключение и сорт Сынок, отличающийся высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Витаминный состав:

Витамин	Полезные свойства
А	Помогает быстрее восстановить утраченные силы при любом заболевании.
В1	Нормализует деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
В2	Необходим для нормального расщепления жиров, белков и углеводов.
В6	Способствует более полному усвоению жирных кислот. От этого вещества зависит протекание многих химических реакций.
В9	Необходим для правильной работы иммунной и кровеносной систем.
С – этого витамина больше всего в составе	Присутствие витамина С оказывает благоприятное влияние на работу нервной системы.
Е	Главный борец со старением, активно предотвращающий процесс патологического перекисного окисления липидов.
РР	Помогает побороть воспаления, а также нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы.
Н	Способствует сжиганию жира в совокупности с другими витаминами и микроэлементами.

Микроэлементы в составе:

• алюминий;
• бор;
• ванадий;
• железо;
• йод;
• кобальт;
• литий;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• никель;
• рубидий;
• селен;
• фтор;
• цинк;
• хром.

Клубни этого сорта содержат небольшое количество крахмала (13-14%), поэтому при варке они сохраняют форму. Мало подходят для пюре, но хороши для супов, рагу и салатов.

Описание картофеля сорта Сынок

Внешне разновидность ничем особым не выделяется, часто меняется в зависимости от условий выращивания. Соблюдение агротехники позволяет получить высокоурожайное растение, сохранив при этом место на участке.

Описание картофеля Сынок:

• куст компактный невысокий прямостоящий;
• листочки среднего размера, зеленого окраса;
• цветочки крупные, беловатые;
• ягод образуется мало;
• с одного кустика получается небольшое количество семян, всхожесть средняя;
• корневая система мощная, основная масса располагается в почвенном слое толщиной 30 см;
• при благоприятных условиях с одного растения возможно получить до 40 картофелин;
• размер клубней небольшой, масса примерно 75-85 г, но некоторые экземпляры способны вырастать до 450 г, форма округло-плоская;
• кожура тонкая, сетчатая, кремовая, иногда с розоватым оттенком;
• глазки поверхностные, небольшие, расположены ближе к верхушке;
• мякоть белого цвета.

Картофель «Сынок»: описание сорта, фото

Название сорта	Сынок
Общая характеристика	столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания	120-140 дней
Содержание крахмала	13-14
Масса товарных клубней	75-85 гр
Количество клубней в кусте	15-40
Урожайность	10 кг с куста
Потребительские качества	Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Лежкость	92-95%
Цвет кожуры	кремовый
Цвет мякоти	белый
Предпочтительные регионы выращивания	любые
Устойчивость к заболеваниям	достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде
Особенности выращивания	Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив
Оригинатор	сорт народной селекции

Основными характеристиками сорта картофеля «Сынок» являются:

• клубни среднего размера, весом от 75 до 85 г;
• форма округло-плоская;
• клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
• кожура розовато-кремовая, однотонная, тонкая, сетчатая;
• глазки поверхностные, некрупные, малозаметные, сосредоточены на верхушке клубня;
• мякоть на срезе белая;
• содержание крахмала среднее, колеблется от 13,4 до 14%;
• картофель богат белком, клетчаткой, аминокислотами.

Сорт картофеля «Сынок» относится к столовым среднепоздним. От появления всходов до созревания клубней проходит от 120 до 140 дней. Картофель очень экономичен: семенной материал не требует частого обновления, а для высаживания нужны не целый клубни, а их части с глазками.

Кусты сорта картофеля «Сынок» по описанию невысокие, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. На плодородных почвах кусты получаются более крупными.

Листья среднего размера, простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики компактные, собраны из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется от 15 до 40 отборных картофелин. Количество нетоварной мелочи или бракованных уродливых клубней минимально. Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы. Каждый куст приносит до 10 кг отборного картофеля. Чем раньше будут высажены клубни, тем больше потенциальный урожай.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Название сорта	Урожайность (ц/га)	Товарность клубней (%)
Лимонка	195-320	96
Мелодия	180-640	95
Маргарита	300-400	96
Алладин	450-500	94
Кураж	160-430	91
Краса	400-450	94
Гренада	600	97
Хозяюшка	180-380	95

Сорт достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя.

Уход за посадками прост. Картофель не нуждается в поливе и окучивании, удалять сорняки также не обязательно. Рекомендовано несколько минеральных подкормок, положительно влияющих на урожайность. Перед уборкой нужно срезать всю ботву. Семенной материал не вырождается, его можно собирать из года в год. Поврежденные картофелины отлично хранятся и не нуждаются в выбраковке.

Читайте подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах, о том в каких местах это наиболее целесообразно делать: в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе. А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках, очищенными или в холодильнике.

Вкусовые качества хорошие или отличные. Позднее созревание позволяет накопить большое количество ценных питательных веществ и витаминов. Невысокое содержание крахмала не дает картофелинам развариваться, они не темнеют при разделке, сохраняя ровную форму и красивый белый цвет.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Название сорта	Крахмал
Сынок	13-14%
Леди Клер	12-16%
Инноватор	до 15%
Лабелла	13-15%
Беллароза	12-16%
Ривьера	12-16%
Каратоп	11-15%
Венета	13-15%
Гала	14-16%
Жуковский ранний	10-12%
Лорх	15-20%

Корнеплоды универсальны, их можно варить, жарить, запекать или фаршировать. Возможно приготовление пюре или ломтиков-фри с хрустящей корочкой.

Читайте подробнее о свойствах картофеля: чем опасен соланин и полезен сок, какова польза и вред сырого картофеля и чем могут помочь ростки.

Правила посадки

Посадочный материал приобретают исходя из расчета 4–5 кг на 10 м2. Подготовить его нужно за 3–4 недели до посадки. Клубни картофеля Сынок выкладывают в 1 или 2 слоя в прохладное помещение (15–17 °C) с окнами для доступа света. Предварительно их перебирают, удаляют высохшие и сильно поврежденные семена. Опрыскивают водой 2–3 раза в неделю, а в день посадки обрабатывают «Фитоспорином», «Оксихомом», бордосской жидкостью (1%), марганцовкой (1%) или другими препаратами.

Участок для картофеля Сынок должен быть хорошо освещенным и сухим, не рекомендуется посадка культуры в низине. Почва должна быть легкой, плодородной, с нейтральной реакцией (pH около 7). Грунт нужно подготовить осенью или весной. С поля убирают все сорняки, перекапывают и удобряют органикой (5–7 кг перегноя на 1 м2) либо минеральными подкормками (сульфат калия 10 г, суперфосфат 25 г на 1 м2).

Приступить к посадке картофеля Сынок можно в начале мая (на юге – конец апреля), когда почва успеет прогреться минимум до 8 °C. Обычно в это время распускаются листья на березах. Температуру можно определить с помощью термометра, который закапывают на 10 см и выдерживают 15 минут.

Алгоритм посадки картофеля Сынок:

1. Наметить борозды в направлении «север – юг» с интервалом 70 см или «настроить» расстояние под мотоблок.
2. Сделать углубления до 6 см (если почва тяжелая) или до 10 см (если легкая).
3. Выложить корнеплоды с интервалом 35 см.
4. Поливать картофель Сынок необязательно – достаточно просто присыпать землей.

Важно! Высаживать можно как целый картофель, так и половинки. В этом случае срез припудривают древесной золой

На больших площадях картофель Сынок высаживают мотоблоком

Правильная посадка

Картофель Сынок относится к неприхотливым сортам. Однако, для получения качественного урожая необходимо соблюдать ряд правил. И начинать их выполнять нужно еще задолго до начала посадочных работ.

Не нужно высаживать культуру в тени. Также, желательно, чтобы участок был огорожен небольшим забором, не закрывающим солнце, но защищающим от порывов северных ветров.

Посадочный материал отбирается еще осенью, сразу после сбора урожая. Тогда, во время сортировки, выбирают самые лучшие клубни. Они должны быть без каких-либо видимых дефектов (наросты, трещины, пятна, тоннели насекомых, гниль и т.д.). Также, желательно выбирать картофелины массой 70 г.

Весной, подготовленный посадочный материал предварительно проращивается. Для этого из погреба корнеплоды выносят в светлое и теплое помещение с температурой (16-18 С). Многие огородники для того чтобы клубни прорастали быстрее, используют специальные стимуляторы роста. Также, нередко посадочный материал обрабатывают фунгицидами, чтобы защитить культуру от грибковых заболеваний и вредителей.

Участок подготавливают еще осенью. Грунт перекапывается (перепахивается). С участка полностью удаляются все корни сорняков. В то же время вносится удобрение (чаще всего перегной). Также, можно использовать древесную золу.

Весной грунт рыхлят. Посадку проводят только тогда, когда почва прогреется до +8-10 градусов по Цельсию. Обычно этот период наступает тогда, когда на березе начинают раскрываться почки. Поэтому если неподалеку есть береза, ориентироваться можно по ней.

Схема посадки стандартная:

1. 30-35 см между лунками;
2. 60-70 см между рядками.

Такое расстояние междурядий позволит кустам получать достаточное количество солнечного света, не затеняя при этом друг друга. Также,обеспечивается хорошая аэрация.

Глубина посадки корнеплода – 8-10 см в легком грунте и 5-6 см в тяжелом грунте.

В целом, уход за любым сортом картофеля сводится трем простым работам:

• поливу;
• окучиванию;
• очистке участка от сорняков.

Если грунт легкий и осенью был удобрен, то про подкормки, в принципе, можно забыть.

Полив

Картофель Сынок – засухоустойчивый сорт. Однако если его не поливать, то хорошего урожая ожидать не стоит. Поливают культуру трижды за сезон:

• Первый раз после того как появятся зеленые ростки (вырастут до 7-10 см). Более ранние поливы, когда ботва еще не прорезалась через грунт, противопоказаны.
• В период цветения. Поливают картофель сразу после появления на ботве цветочков.
• Перед окончанием цветения. Это последний полив. Более поздние поливы не рекомендованы ввиду того, что в этот период фитофтороз находится на пике своей активности, а влажная среда является идеальной для его распространения.

Окучивание

Окучивание – важнейшая агротехническая процедура, позволяющая значительно увеличить урожайность. Благодаря окучиванию можно существенно увеличить урожайность. Достигается это тем, что при окучивании на стебле образуются дополнительные столоны, на которых формируются корнеплоды. Также, при окучивании рыхлится грунт и удаляются сорняки.

Очистка участка

Сорная трава, особенно на начальной стадии развития картофеля, оказывает на него угнетающее действие. На участках, где преобладают сорняки, культура не получает необходимого количества питательных элементов и естественно, при таком раскладе, после сбора урожая результаты будут далеко неутешительными. Поэтому нужно в обязательной мере проводить прополку для удаления сорной травы.

Сбор урожая и его хранение

Расположение корневой системы у картофеля Сынок компактное, что позволяет избежать многих проблем с уборкой урожая. Главным его преимуществом является устойчивость к механическим повреждениям. Даже надрезанные лопатой клубни прекрасно хранятся всю зиму, не заражаются гнилью.

Обычно уборку проводят с конца августа до середины сентября. Но, это приблизительные временные рамки, потому что на период сбора будет влиять климат, особенности ухода и время высадки. Главным критерием, по которому определяют готовность клубней к уборке, является ботва. Если она начинает отмирать, значит, пришло время копать картошку.

Перед тем, как выкопать овощи ботву нужно удалить, подождать 10 дней. Если позволяет погода можно приступать к уборке. Не следует сразу убирать корнеплоды в погреб. Для начала их держат несколько часов на солнышке, а затем сортируют по ящикам и оставляют на месяц в сухом помещении. После этого можно отправлять клубни в овощехранилище.

Плюсы и минусы

• Среди основных его достоинств выделяют следующие:
• низкая требовательность к климатическим условиям выращивания: высаженные кусты одинаково хорошо развиваются как в тёплых регионах, так и на территориях с умеренным климатом. Кроме того, клубни сорта отличаются высокой устойчивостью к резким температурным перепадам и не пострадают при резкой смене влажности субстрата.
• отличная устойчивость к таким распространённым проблемам, как вирус рака, парша, мокрая гниль. Реже остальных сортов поражается фитофторозом клубней и зелёной части.
• высокие показатели урожайности: небольшие размеры клубней сполна компенсируются их большим количеством на одном кусте, благодаря чему с одного такого растения в среднем собирают около 6 кг плодов. Однако и это ещё не предел, поскольку грамотная агротехника выращивания в целом ряде случаев способствует повышению этого значения до 8–10 кг с куста.
• длительный период хранения и возможность закладки в хранилище клубней с механическими повреждениями поверхности.
• возможность сохранности урожая даже при изменениях температурных условий или показателей влажности в хранилище.
• привлекательные внешние данные плодов и их высокие вкусовые характеристики, что позволяет использовать клубни не только в личных целях, но и на продажу.
• сохранение цвета мякоти при термообработке и универсальность применения: плоды сорта Сынок одинаково хорошо подходят как для приготовления первых блюд, так и для создания гарниров.
• возможность экономии посадочного материала за счёт разрезания плодов перед посадкой. Потеря качества клубней становится причиной обновления семенного материала только через 6–7 лет.
• экономия места на участке, что объясняется компактностью картофельного гнезда и положительным влиянием загущенности посадок на будущий урожай.

• Не стоит забывать о его слабых сторонах:
• средних размерах плодов (при очистке картофеля гораздо удобнее использовать крупные клубни);
• поздних сроках созревания;
• до конца неизученном механизме получения сорта (практически все новые растения, особенно народной селекции, часто обвиняют в содержании ГМО, что редко подтверждается на практике).

По большому счёту, ничего из вышесказанного не является серьёзным основанием, чтобы отказаться от возможности посадки описанной культуры, а если вам действительно что-то не понравится в собранном урожае, тогда об этом можно будет судить из личного опыта, а не основываясь на догадках или общих суждениях.

Знаете ли вы? В былые времена картофель применяли не только как ценный пищевой продукт, но и как неплохое лекарство от цинги. Именно лечебные способности клубня в 1897–1898 гг. сделали его самым востребованным овощем на Аляске, ценившимся дороже самого золота.

Картофель Сынок (Богатырь), комплект из 10 клубней

• Описание
• Характеристики
• Отзывы (2)

Сорт картофеля любительской селекции Сынок. Сорт среднепоздний, урожайный. Урожайность от 4 до 7 килограмм картофеля с куста (от 15 до 40 картофелин). Клубни продолговатые, шероховатые, имеют прекрасный вкус. Вес клубней от 70 до 600 грамм. Картофелины находятся в радиусе 50-70 см от центра куста, на глубине от 3 до 30 см. Высокая лежкость при хранении.

ВНИМАНИЕ! Отправка и самовывоз семенного картофеля начнется ориентировочно осенью 2020 года, на весну 2020 картофеля уже не осталось. Идет прием заказов (предоплата не нужна). Цена указана за комплект из 10 клубней

Заказ вы можете делать уже сейчас, чтобы забронировать картофель. Спешите забронировать, т.к клубней не ожидается не очень много

Цена указана за комплект из 10 клубней. Заказ вы можете делать уже сейчас, чтобы забронировать картофель. Спешите забронировать, т.к клубней не ожидается не очень много.

Предлагаем вам сорт изумительного картофеля любительской селекции Сынок. Сынок устойчив: к засухе, к холодной погоде, к сорнякам, к таким заболеваниям, как фитофтора, серая гниль и парша. Сорту не требуется полив. ПРОТИВОПОКАЗАНО ОКУЧИВАНИЕ. Картофель Сынок сажается исключительно глазками. Нужно будет разрезать клубень на небольшие части, каждая с ростком. Далее после нарезки каждую часть клубня обвалять в золе (если нет золы, в цементе). Посадку глазков лучше проводить на следующий день после нарезки.

Желательна ранняя посадка. Если посадить позднее, клубни вырастут немного мельче, но урожай будет всегда хороший. Картофель сажают квадратно-гнездовым способом 50*50 см. Глубина заделки 15-20 см. В ямку положили глазок и засыпали землей. После посадки картофеля будет ровная грядка и ее не нужно окучивать. Картофель растет объемным, зеленым и высоким кустом и сорняки под ним почти не растут. Только первое время, когда картофель начинает расти, потребуется подрезка сорняков по поверхности или рыхление почвы. Как только куст наберет массу – сорняков не будет. Выкапывание урожая проводить не ранее середины – конца сентября. Сорт среднепоздний, урожайный. С 1 растения получают от 4 до 7 кг. картофеля. Под кустом бывает от 15 до 42 картофелин. При полном вызревании нет мелкого клубня. Сам клубень продолговатый, гладкий, с желтой мякотью, вкусный. Вес каждого клубня от 70 до 350 грамм. Клубни располагаются в радиусе 50-70 см. от центра куста, глубиной от 3 до 30 см. Лёжкость этого картофеля, даже при механическом повреждении высокая. Он не гниет и не портится. Колорадский жук его не любит, если посадить рядом другой картофель, то на Сынке он заведётся в последнюю очередь. И главное – сорт картофеля Сынок не вырождается со временем вы всегда будете со стабильным урожаем. В среднем затраты на посадочный материал этого сорта картофеля очень быстро окупаются! За счет нарезки клубней, из 500 грамм картофеля Сынок вы получите больше посадочного материала, чем при посадке 1 килограмма простого картофеля, сажаемого целыми клубнями

Болезни и вредители

Высокая устойчивость у сорта Сынок отмечается к таким заболеваниям пасленовых:

• золотистая нематода;
• картофельный рак;
• парша обыкновенная;
• все виды бактериального увядания;
• черная ножка;
• альтернариоз.

Из-за длительного созревания картофель Сынок может поразить фитофтора. Предупредить заболевание помогает обработка медьсодержащими составами. Вся зеленая часть растения, пораженная фитофторозом, должна быть удалена с участка и сожжена.

Здоровые, сильные кусты картофеля Сынок редко повреждаются насекомыми. Угроза увеличивается если долго сохраняется жаркая погода или не прекращаются дожди. Иммунитет растений ослабевает, могут появиться типичные для картофеля вредители:

• картофельная моль;
• колорадский жук;
• проволочник;
• медведка;
• тля.

Обработку для избавления от каждого типа вредителей производят специфическими инсектицидами. Отпугивает насекомых внесение в почву минеральных удобрений, опыление золой.

Внимание! Органические подкормки, наоборот, способны привлечь почвенных вредителей

Преимущества сорта

Среди его достоинств выделяют:

• неприхотливость в уходе;
• высокую урожайность;
• хороший иммунитет;
• компактность роста куста;
• привлекательный вид клубней;
• хорошую лежкость.

Если говорить подробнее, то картошка была опробована на участках самых разных регионов страны и везде демонстрировала достойные показатели. Благодаря этому ее заслуженно можно считать независимой от погодных условий.

Устойчив сорт и к большинству картофельных заболеваний, таких как:

• рак;
• парша;
• мокрая гниль;
• нематода;
• фитофтороз.

Картофель «Сынок», описание от огородников представляет его и как высокоурожайный, довольно таки неприхотлив в выращивании. Несмотря на то, что клубни дает не слишком крупные их в одной лунке может быть от 4 до 10 кг, конечно, при идеальной агротехнике. Его позднее созревание само по себе свидетельствует о том, что клубни назначаются для зимнего хранения, но именно «Сынок» отличается особой чертой. Дело в том, что закладывать на длительное хранение вместе со здоровым урожаем смело можно даже поврежденные картофелины. Они также отлично сохраняются длительное время без потери товарного вида и порчи соседних клубней.

Конечно, важно и мнение хозяек, а они считают этот сорт идеальным для приготовления любых кулинарных шедевров. Каждая тепловая обработка только подчеркивает вкусовые качества продукта, который отлично сохраняет форму

8 особенностей

Картофель Сынок
Общая характеристика	Столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания	120-140 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении)	92-95%
Потребительские качества	Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Масса клубней	75-85г
Количество клубней в кусте	15-40
Устойчивость к заболеваниям	Достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде

Описание сорта:

1. Это сорт народной селекции. Чаще всего встречается мнение, что он был выведен на территории Беларуси. Часто встречается еще одно название – Богатырь, так как часто вырастают очень большие клубни. Государственных испытаний не проходил и не культивируется в промышленных масштабах.
2. Кусты достаточно мощные, высота средняя. Корневая система раскидистая и обширная, под одним растением формируется в среднем от 15 до 25 картофелин, а иногда на одном кусте вырастает даже по 40 клубней. С каждого растения можно собрать до 10 кг картофеля.
3. Картофелины в среднем весят 85 г, но отдельные экземпляры вырастают до 500 г. Кожура кремового цвета, достаточно прочная, поэтому сорт стоек к повреждениям и хорошо переносит транспортировку.
4. Вкусовые качества хорошие или отличные, многое зависит от места произрастания и почвы. Разваристость умеренная, клубни особенно хорошо подходят для жарки, запекания и приготовления пюре. Мякоть светлая, содержание крахмала – 13-14%. Глазки располагаются чаще всего поверхностно.
5. Это сорт позднего срока созревания, картофель вызревает за 120-140 дней. Поэтому данный вариант подходит для регионов с теплым периодом не менее 150 дней, так как он просто не успеет созреть.
6. Картофель размножается глазками. Это создает определенные сложности, зато вы получаете в несколько раз больше посадочного материала, чем при посадке целыми клубнями. Особенности высадки я разберу ниже.
7. Посадку лучше производить на легких плодородных почвах, но картофель хорошо растет и на тяжелых грунтах, хотя урожайность получается ниже. Лучше всего растения чувствуют себя на солнце, в тени развитие замедляется и вырастает много мелких клубней.
8. Лежкость — 92-95%. За счет длительного периода покоя картофель хорошо хранится и начинает прорастать только в конце весны.

При благоприятных условиях этот вариант порадует вас отменным урожаем