Рассада кабачков: как правильно вырастить её в городских условиях

Какие кабачки сажать: выбор сорта

Посадка кабачков

Если вы решили, что посадка кабачков вам нужна, то для начала определитесь, какой сорт вы хотите посадить. Он выбирается в зависимости от того, какой в итоге результат вы планируете получить.

Итак, различают следующие группы кабачков:

• Раннеспелые. Такие сорта созревают очень быстро и дают неплохой урожай. Сажать их рекомендуется в открытый грунт, так как долго ждать созревания рассады нет смысла. К этой категории относятся сорта: Цукеша, Малыш, Апельсинка, Скворушка, Чаклун, Белуха, Алия F1, Сальвадор, Мячик, Карам, Мавр.
• Урожайные. Большинство огородников отдают предпочтение именно этим сортам. Дело в том, что они действительно дают большой урожай, а потому с них можно получить больше прибыли, если заниматься продажей. Представителями категории являются следующие сорта: Белогор F1, Куанд, Нефрит, Мини-цуккини, Ореховый.
• Самоопыляемые. Эти сорта устойчивы к внешним воздействиям. Им не страшны вредители, насекомые, непогода и иные факторы. К ним относятся: Кавили F1, Партенон F1, Суха F1, Медуза F1, Сангрум F1.
• Для посадки в открытый грунт. Большинство сортов кабачков часто раскидывают длинные плети и потому им требуется много места для роста. В то же самое время огородники бывают ограничены в территории и стараются высаживать сразу несколько культур недалеко друг от друга. Вот как раз тут и приходят на выручку сорта для открытого грунта. Ими являются: Черный красавец, Спагетти, Лагенария калебаса, Одесский-52.
• Желтые сорта. Такие кабачки растут с кожурой желтоватого цвета. Это особенно привлекает огородников. При этом по другим параметрам и свойствам культура не отличается от привычных белых и зеленых кабачков. К таким сортам относятся: Ананасный, Золотинка, Голд Раш F1, Голдлайн F1, Санлайт F1, Желтоплодный.
• Кустовые. Кустовых кабачков существует огромное количество и перечислять все сорта просто нет смысла. Высокая популярность сортов обусловлена тем, что у них отличные вкусовые качества и высокая урожайность. Лучшими в своем роде являются: Искандер F1, Аэронавт, Грибовский, Белый, Водопад.
• С мягкой кожицей. Это раннеспелый сорт голландской селекции. После посадки плоды созревают уже через 5-6 недель после появления первых всходов. Огородников привлекает хороший товарный вид. Дело в том, что кожура имеет ровную поверхность, а сами плоды — правильную цилиндрическую форму. Также сорт устойчив к разного рода заболеваниям. К нему относятся: Вайт Буш, Геновезе.
• Плетистые. Бывают и такие сорта. Они приносят вкусные и съедобные плоды. При этом плети от них служат неплохим украшением придомовой территории. К ним можно отнести: Удивительный великан, Восхождение.
• С отличной лежкостью. Если вы хотите получить урожай, который можно будет долго хранить без потери его качества, то тогда выбирайте сорта:  Арал F1, Фестиваль F1, Золотой ключик, Негритенок.

Кабачок – посадка, уход и выращивание

Даже при минимальном уходе кабачки щедро вознаграждают земледельца большим количеством плодов, которые пригодны для приготовления блюд и консервирования, а еще и хорошо хранятся в свежем виде.

Кабачок принадлежит к семейству тыквенных. Его плоды бывают желтого, белого и зеленого цвета. Культура теплолюбивая и светолюбивая, в тени не плодоносит. Величина урожая зависит от количества света и от плодородия почвы. Растение предпочитает легкие теплые супеси и суглинки.

Посадка кабачков

Кабачки можно выращивать двумя способами:

• рассадой;
• посевом семян на грядку.

Выращивание через рассаду позволяет получить ранний и весомый урожай.

В средней полосе, выращивая кабачки в открытом грунте без временных укрытий, семена высевают на рассаду в конце апреля.

Все о рассаде кабачков

Рассаду можно вырастить в комнате или в теплице. Грунт для рассады купите в магазине – почвосмесь для тыквенных, или сделайте его сами, смешивая торф, огородную землю и древесные опилки в соотношении 50:40:10.

В почву добавьте минеральные удобрения — на 10 литров смеси стакан золы, 1 ложку аммиачной селитры, по 2 ложки сернокислого калия и суперфосфата. Семена обработайте в марганцовке и сейте в стаканчики или баночки. Кабачок не любит пересадку, поэтому каждое семечко сейте в отдельную ёмкость.

К моменту высадки рассады на грядку или в теплицу ей должно быть около месяца —в таком возрасте она легче переносит пересаживание. В качестве ёмкости для рассады берите любой подручный материал: стаканчики из бумаги и картона, торфяные горшочки и таблетки, пакеты из ламинированной бумаги. У рассады кабачка крупные листья, поэтому диаметр ёмкости не должен быть меньше 10 на 10 сантиметров.

В горшки засыпьте грунт и поливайте так, чтобы он промок до дна. В центре сделайте лунку, глубиной 3 см. Семечко уложите плашмя — проросший корешок будет смотреть вниз.

Пока не появятся всходы, держите температуру 18-25 о С, затем ее нужно снизить, чтобы растения не вытянулись. Понижение температуры в начале роста образует мощную корневую систему. Температуру снижайте на неделю до 15 о С. Не забывайте поддерживать хороший уровень освещенности.

К моменту высадки в грунт у стандартной рассады должно быть по 2-3 листа, возраст не более 30 дней. Перед высадкой почву в ёмкостях обильно полейте и аккуратно извлеките растения, не нарушая ком земли.

Когда сажать кабачки

Почва для посадки кабачков должна успеть прогреться минимум до 15 о С. Посадка кабачков рассадой в теплицы или под пленочные укрытия начинается в начале мая, в открытый грунт — в начале июня. Идеально сделать это в пасмурный день, а если погода стоит солнечная, нужно высадить рассаду вечером, чтобы за ночь она успела акклиматизироваться.

Схема посадки

Схема посадки кабачков зависит от особенностей сорта. Растения кустовых сортов высаживают минимум в 80 см друг от друга. Между плетистыми оставляют 120 м.

Кабачки при высадке можно заглублять до семядольных листочков. Если есть угроза заморозков, над грядкой сразу устанавливают металлические дуги и натягивают пленку или укрывной материал.

Если похолодало

Если на участке нет дуг и пленки, в случае похолодания можно обойтись подручными укрытиями — накрыть каждое высаженное растение обрезанной пластиковой бутылкой. Как показывает практика, такая защита, несмотря на простоту, надежно сохраняет растения от холода, даже если ненадолго выпадет снег.

Удобрение и подкормка кабачков

Если почва для рассады приготовлена по всем правилам, её можно не удобрять — запасов питательных веществ в ёмкости хватит на месяц. Но плохо растущую рассаду следует удобрить.

Лучшие удобрения для посадки — органические. Кабачки, как все тыквенные, обожают компост и перепревший навоз.

1. Первую подкормку проведите через 10 дней после всходов. 7 дней после появления всходов рассаду держат в прохладе, а затем температуру поднимают до 20 о С. Показателем для подкормки станет задержка появления первого листа после поднятия температуры.
2. Вторую подкормку проведите за несколько дней до высадки, если источки побледнели или стали желтеть. Для удобрения рассады кабачков подходит внекорневая подкормка любым жидким удобрением: Идеалом, Агриколой.

Уход за рассадой

Емкости с рассадой можно держать на подоконнике, если он достаточно освещен — кабачки любят солнце — или по 10-12 часов держать под специальной лампой (подойдет и лампа дневного освещения), если окна выходят на северную сторону или погода не располагает. Подходящая температура — от 19 до 25°С. В более прохладной комнате горшки лучше накрыть пленкой. После того, как проклюнутся первые листочки, пленку можно будет убрать.

Первую подкормку можно проводить дней через десять после первых всходов. В том, когда стоит высаживать кабачки, мнения расходятся. Большинство огородников утверждают, что росткам, самое большее, должно быть 25-30 дней. Иначе нельзя будет вытряхнуть их из горшочков, не травмировав корни (что, напомним, вполне решается при помощи торфяных горшочков — тогда ростки не надо вынимать, горшочки просто растворяются в земле, заодно подкармливая растение). Главное, следить за погодой — необходимо дождаться, пока пройдут последние заморозки, и хорошо прогреется земля.

Дачникам будет полезна будет следующая инструкция:

1. На расстоянии около метра (минимум 75 см) друг от друга выкапывают глубокие и просторные (до 65 см) лунки. Кабачкам любого сорта нужен простор. Даже у компактных «Искандеров» очень раскидистая корневая система, а в тесноте кабачки обрастают пустоцветами.
2. В каждое углубление засыпать не менее 100 г торфяной смеси, перегноя или хорошо перепревшего навоза, и чайную ложку минеральных удобрений. «Поесть» кабачки тоже очень любят. Нередки случаи, когда не проклюнувшиеся семена прорастают потом на мусорной куче, и даже дают плоды. Не жалейте перегной, и это окупится; к тому же, позже можно будет реже его подкармливать.
3. Слегка присыпьте смесь землей, чтобы не втыкать кабачок корнями в удобрение, сделайте лунку по форме горшочка с рассадой и высаживайте сам кабачок. Будьте осторожны с корнями, они очень нежные.
4. Присыпьте сверху землей, смешанной с перегноем, и как следует полейте — под крепкий, хороший росток может уйти не менее пяти литров, особенно если выливать в два приема.

Прикройте землю вокруг кабачка жесткой травой, или снытью, а еще лучше — свежей крапивой, чем «злее», тем лучше. Это убережет ростки от улиток и слизняков, которые любят кабачки не меньше людей.

Пока ростки не окрепнут, можно накрыть их «куполом», сделанным из пятилитровой бутыли или надрезанной двухлитровой (без крышки, либо с отверстием для доступа воздуха). Теперь можно отдохнуть. Следующая подкормка потребуется не раньше середины лета; остается только редкий, но обильный полив и регулярное рыхление почвы.

В теплице кабачки высаживаются по тому же принципу, но уход отличается:

1. Температура воздуха в парнике не должна опускаться ниже 14° ночью и 20-25° днем. Такой же теплой должна быть земля.
2. Полив не обильный, но регулярный. Не нужно превращать теплицу в баню; чтобы в земле и на самих кабачках не заводился грибок, почву рекомендуется засыпать опилками, а парник — регулярно проветривать, как только позволит температура.
3. Удобрять тепличные кабачки можно (и нужно) в среднем раз в десять дней.

В открытом грунте кабачки можно удобрять два-три раза в год. Подойдет раствор коровяка, пивных дрожжей или магазинные удобрения. Необходимо регулярно обрабатывать кусты фунгицидами или хотя бы йодным раствором, чтобы уберечь от болезней. Когда кабачок зацветет, кусты можно опрыскивать раствором сахара с добавлением борной кислоты, чтобы привлечь насекомых-опылителей. Тепличные придется опылять самостоятельно при помощи мягкой кисточки или стряхивая пыльцу с мужских соцветий на женские. В помощь дачникам видео о посадке кабачков рассадой.

Полезные статьи из рубрики «Тыквенные»:

Полезные статьи для огородника:

• Посадка Виолы (Анютины глазки) на рассаду и в открытый грунт в 2021 году: когда сажать, сроки
• Обработка картофеля после посадки от сорняков: чем обрабатывать, гербициды
• Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году: сроки, как хранить
• Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки
• Посадка патиссонов в 2020 году: сроки, выращивание и уход

• Болезни и вредители кабачков: описание, борьба с ними, самые эффективные средства, чем обработать
• Как правильно прореживать морковь и свеклу: сроки, правила
• Консервированные огурцы в 3-х литровых банках на зиму: вкусные и простые рецепты
• Фитофтора на помидорах: как бороться, самые эффективные средства
• Лунный календарь для комнатных растений на июль 2021 года: благоприятные дни

Способы посадки кабачков — в чем разница?

Кабачок – это овощ из семейства тыквенных, дающий продолговатые плоды. Он может быть различного цвета (белого, темно- или светло-зеленого, почти черного, полосатого) и вырастать до большого размера. Мякоть кабачка белого оттенка, быстро готовится, хотя некоторые дачники предпочитают употреблять его в сыром виде. Как сажать кабачки? Способы и советы специалистов будут рассматриваться в этой статье.

Способы посадки кабачков

Выращиванием кабачков занимается, практически, каждый дачник. Овощ не особо требователен к условиям посадки. Главное для него, чтобы была хорошо подготовлена лунка для посева. Кабачки относятся к теплолюбивым растениям, поэтому для их выращивания лучше всего подойдет солнечный участок, который защищен от ветра.

Но не следует каждый год высаживать овощи на одно и то же место

Важно соблюдать правила севооборота. Почву для посадки лучше подобрать рыхлую

Перед посевом кабачков, участок нужно перекопать, удаляя всю сорную траву, и удобрить. Для этого перед посадкой, в каждую лунку необходимо внести по одной горсточке перегноя и древесной золы. Обычно, кабачки сажают двумя способами – рассадным методом и посевом семян в открытый грунт. Рассмотрим каждый более детально.

Рассадный способ чаще всего применяется, при необходимости получения раннего урожая плодов. Семена на рассаду сеют в конце апреля – начале мая. Высаживают ее в открытый грунт, если уже имеются два настоящих листочка (примерно в возрасте 27 дней), и делать это следует очень аккуратно, вместе с комочком земли, чтобы не навредить нежной корневой системе. Заглублять саженец нужно до семядолей, и после этого, обильно полить. Затем место полива присыпают слоем земли, а лучше перегноя. Но плоды, выращенные рассадным способом, практически, не обладают большим сроком хранения.

Посев семян в открытый грунт — наиболее часто встречающийся метод выращивания кабачков. Перед посадкой, семена следует замочить для прорастания на сутки. Для этого, вместо обычной воды можно использовать стимуляторы роста. Семена закладывают в почву на глубину не более 4 сантиметров. В одну лунку нужно положить по 2-3 семечка, чтобы после прорастания, оставить один самый крепкий росток.

Семечки рекомендуется укладывать на ребро. Это поможет будущим листочкам лучше освободиться от чешуек. Располагать лунки друг от друга, следует на расстоянии не менее 70 сантиметров, так кусты кабачков способны сильно разрастаться. После этого, посадки необходимо хорошо полить. Сверху лунку мульчируется перегноем или торфом, чтобы не образовывалась корка на поверхности. Посадки с кабачками необходимо укрыть пленкой, чтобы защитить их от перепада температуры и утренних заморозков.

Уход за кабачками после посадки

Какой уход нужен кабачкам? Поскольку растение быстро приспосабливается к разным условиям, оно не слишком требовательно к уходу. Главное — следить за:

• Поливом. Поливать саженцы рекомендуется под корень, чтобы вода не попадала на нижние листики, дабы избежать загнивания. В случае сильного разрастания куста, можно удалить нижние листья и из середины куста. Это обеспечит доступ солнечных лучей, и будет способствовать стимуляции завязей.
• Расстоянием между кустами. Если на участке почва тяжелая и глинистая, то кабачки можно высаживать в короба. Это тоже грядка, но приподнятая над землей. Из досок (можно использовать старый шифер) сооружают каркас для короба, в который засыпают подготовленную почву. Длина грядки, подбирается по желанию, а рекомендованная ширина 0,7-0,8 сантиметров.
• Питанием. Чем лучше всего удобрять кабачки? Для этого можно использовать минеральные или органические удобрения. Что касается последних, следует учесть небольшой нюанс — неправильная доза может стать причиной ожога. Поэтому следует внимательно читать инструкцию.

Теперь вы знаете, как сажать кабачки. Способы, представленные в этой статье, помогут любому дачнику вырастить хороший урожай. В случае, когда участок имеет небольшую площадь, чтобы вырастить кабачки, можно использовать старые бочки или полиэтиленовые мешки. Преимущество данного метода, кроме экономии площади, состоит в том, что при таком способе посадки, почва лучше прогревается. Кроме того, листья кустов не соприкасаются поверхностью земли, кабачки всегда чистые, и установить подобную «грядку» можно, практически в любом подходящем месте.

Как сажать кабачки

https://youtube.com/watch?v=umV37-Ok6jgVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как сажать кабачки!! (https://youtube.com/watch?v=umV37-Ok6jg)

Посадка кабачков: когда и как сажать кабачки в грунт, правила и сроки.

Просто огромным преимуществом кабачков является чрезвычайная простота их выращивания, что позволит даже самому неопытному огороднику вырастить эту культуру. По своей природе кабачки довольно неприхотливы и при этом просто замечательно противостоят разнообразным болезням, не требуя каких-то особенных условий для роста. Кроме того, эта культура имеет довольно много полезных свойств и радует просто-таки обильным плодоношением.

Как сажать кабачки?

Приступая к пересадке рассады, очень важно помнить о том, что кабачки не любят загущенности на грядке, а потому сажать их необходимо довольно редко, придерживаясь схемы примерно 70 на 70 сантиметров. Совершать подобные манипуляции, конечно же, лучше всего, в пасмурные дни или, при отсутствии таковых, ранним утром

При этом, стоит обязательно следить за тем, чтобы горшочки в сеянцами в лунке были хорошо обжаты землей и заглублялись примерно на 2 – 3 сантиметра ниже ее поверхности. Кроме того, отнюдь не помешает дополнительное внесение в каждую посадочную ямку питательной органо-минеральной смеси, состоящей из: 5 граммов мочевины, 10 граммов хлористого калия, 20 граммов суперфосфата и полведра перегноя. По завершению же посадки, каждое растение нужно полить, используя около 1 – 2 литров жидкости на один росток.

Посадка кабачков в открытый грунт

— Необходимо правильно подобрать место для посадки, отдавая предпочтение защищенным от воздушных масс и солнечным участкам, расположенным, в идеальном варианте, с юго-западной или южной стороны.

— Внимание необходимо обращать и на культуры-предшественники. Также следует учитывать и тот факт, что участку, на котором сажали кабачки, дают время на отдых от сей культуры, которое равняется приблизительно трем годам

Помните и о том, что обязательно нужно проверить растения на совместимость, чтобы узнать, с чем можно сажать кабачки.

— Правильно подготавливать почву. Любят кабачки, конечно же, богатые перегноем, плодородные грунты с нейтральной средой. При этом, ни в коем случае нельзя забрасывать участок навозом за неделю до того, когда садить кабачки в грунт. Заниматься подобным процессом стоит осенью, при перекапывании почвы. В это же время, при необходимости, участок известкуют. В случае же, если по каким-либо причинам, с осени удобрения не были внесены, ситуацию можно слегка поправить, приготовив смесь из 10 – 15 килограммов компоста, 50 граммов суперфосфата и древесной золы. При этом, рассчитанного количества удобрений хватит только лишь для 1 метра квадратного грядки.

После выполнения сих рекомендаций, Вам нужно будет определиться, когда садить кабачки в грунт. Лучше всего приступать к подобным работам во второй половине мая, по окончанию всех весенних заморозков и прогревания почвы до 14 – 16 0С. При этом, можно высевать сухие семена или же провести их предварительную подготовку.

После же, посадочный материал сажают в заблаговременно подготовленную почву таким образом, чтобы на одном квадратном метре находилось не более 2 кабачков. Для этого потребуется в подготовленную лунку понемногу насыпать золы и перегноя, после чего перемешать все это с землей и полить. При этой, глубина посадки должна варьироваться от 3 до 6 сантиметров, что зависит непосредственно от плотности почвы. По завершению процесса сева необходимо хорошо замульчировать верхний слой земли, дабы избежать образования плотной корки.

После появления всходов, Вам нужно будет со временем избавиться от более слабого ростка – его можно, как просто удалить, так и прищипнуть или пересадить

Однако, необходимо учитывать и тот факт, что тыквенные растения, к коим, собственно говоря, кабачок и относится, весьма не любят подобных операций, а потому, уж если Вы таки решитесь на подобный шаг, придется делать все максимально осторожно и непременно пересаживать сеянец вместе с землей на корнях

Самые популярные сорта кабачков

Так, как сажать кабачки любит практически каждый дачник, селекционерами было создано просто неимоверно большое количество сортов этой культуры. При этом, Вы сможете подобрать размеры, форму и даже окраску будущего овоща. Среди наиболее же популярных вариантов такие сорта, как: Фараон, Хелена, Белый, Апполон, Аэронавт, Зебра, Ролик, Маша, Якорь и многие другие.

Необыкновенно вкусные и полезные, кабачки просто пленили всех огородников, ведь вряд ли получится найти хотя бы парочку таковых, кто бы не выделил грядочки под это растение. Культура очень холодоустойчива, не боится болезней и проста в уходе. Что уж здесь говорить – просто мечта любого огородника!

Срок высадки кабачков по сортам

Кабачки по праву считаются самым неприхотливым из огородных растений – на хорошо подготовленной (рыхлой, мокрой и до черноты удобренной) грядке они плодоносят, не требуя от хозяина титанических усилий с выверенным по часам режимом полива, прополки и окучивания. Главное — теплая погода и пространство для роста. При планировании времени посадки следует учитывать сорт кабачков.

Ранние

Одним из самых популярных ранних сортов является Искандер F1 – раннеспелый и очень урожайный гибрид. При том, что Искандер, как и все кабачки, относится к кустовым растениям, у него нет множества переплетающихся веток, как у прочих сортов, поэтому он так же удобен как для теплицы, как и для выращивания из семян в открытом грунте. Но средняя всхожесть семян при таком способе посадки — четыре семечка из пяти, поэтому сразу в открытый грунт нужно бросать по две-три штуки, а позже — выпалывать слабые растения. Он может быть выращен в практически в любых климатических условиях, прекрасно приживутся эти кабачки в Подмосковье.

Неприхотлив сорт Зебра, прозванный так из-за характерной окраски:

1. Колючий, но компактно произрастающий, устойчивый к большинству распространенных болезней своего вида.
2. Он долго хранится, легко переносит транспортировку.

Со времени его посадки до сбора урожая проходит всего полтора-два месяца, поэтому «Зебра» идеально подходит для выращивания в прохладной или засушливой местности.

Средние и поздние

В более плодородных регионах или в теплице можно культивировать средне- или позднеспелые сорта, такие, как например:

1. Грибовские 37. Белые, тяжелые и весьма многочисленные плоды можно собирать через полтора-два месяца после посадки.
2. Золотинка — 40-47 дней со дня посадки, столь же плодовитый и очень красивый сорт, и даже при тепловой обработке его плотная мякоть не расплывается, а сравнительно тонкая шкурка не теряет жизнерадостно-желтого цвета.

Из позднеспелых (тех, что созревают месяца за три) стоит отметить:

1. Ореховый, чьи плоды к моменту технической спелости дорастают до полутора килограмм, и семян в них совсем немного — только ярко-рыжая сочная мякоть.
2. Тиволи F1, похожий на полукруглую тыковку — при варке на пару его мякоть сама распадается на вкусную овощную «вермишельку».

Как правильно сажать кабачки в открытый грунт: схема посадки семян

Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре

Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ

Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:

1. Сделайте лунки на расстоянии 70 сантиметров друг от друга, глубина лунок — 3-4 см.
2. Посадите семя на глубину 3-4 сантиметра. Если семена сухие (т.е. не подвергались обработке), то положите их на ребрышко. Если вы прорастили семена, то пророщенным донцем (ростков) вниз, при этом нужно обращаться с ними очень аккуратно, чтобы не повредить их.
3. Если вы сажаете не пророщенные семена, то в одну лунку можно опустить 2-3 семени. Если какие-то семена не прорастут, в одной лунке у вас точно будет хотя бы одно растение. При прорастании нескольких семян, нужно будут потом удалить всходы, оставив одно самое сильное, хорошо развитое растение.
4. Засыпьте лунки землей и произведите обильный полив.
5. После высадки семян нужно разложить вокруг лунок сухое сено и сухую траву (при этом мульча не должна покрывать место вокруг лунок). Такая мульча будет сохранять влагу в почве и будет препятствовать прорастанию сорняков.
6. Накройте грядку пленкой или укрывным материалом до прорастания всходов, потом обязательно сразу снимите ее. Если вы подозреваете, что возможны возвратные заморозки, то рекомендуется на дугах сделать небольшой парник из полиэтиленовой пленки или хотя бы накрыть каждую лунку обрезанными бутылками или пластиковыми стаканчиками.

Выращивание рассады кабачков

Для выведения кабачковой рассады можно выбрать как большие ящики, так и отдельные стаканчики. Ценный лайфхак – выращивать рассаду в обрезанных 5-литровых бутылях. Тут корневая система молоденьких кабачков развивается скорее, что позволяет в дальнейшем собрать первый урожай раньше.

Подготовка почвы

Если у вас нет времени заниматься подготовкой рассадной почвосмеси, рекомендую купить готовый субстрат для тыквенных, кабачков. Я обычно смешиваю грунт самостоятельно по нехитрым рецептам:

1. Торф, дерн, компост, измельченные опилки – 6:2:2:1.
2. Торф, песок – 1:1.
3. Садовая земля, песок, торф – 2:2:1.
4. Лесной субстрат, перегной, опилки, торф – 2:2:1:1.

Все компоненты тщательно перемешиваются до получения однородного состава – крупные включения обязательно измельчаю ненужной ложкой, лопаткой.

Посев семян

Предлагаю простую инструкцию высадки кабачковых семечек на рассаду:

1. По желанию подготовьте семена. Не запрещается высаживать их сухими.
2. Подготовьте емкости, наполните их почвогрунтом, оставив 2-3 см до краев.
3. Если вы уверены во всхожести посевного материала, разложите по 1 семечку в каждый горшок, заглубите на 2-3 см. При сомнениях оставьте по 2 семечка – в дальнейшем сохраните самое сильное растение.
4. Засыпьте рыхлым субстратом, обильно пролейте подогретой водой.

На этом посадка семян на рассаду завершена.

Подкормка

Внесение удобрений под рассаду – необязательное условие. Я обращаюсь к этой мере, когда растения медленно развиваются при соблюдении всех условий содержания. Подкормки простые:

1. Первое удобрение: мочевина, суперфосфат – по 5 г каждого вещества на 1 л воды.
2. Второе удобрение: нитрофоска – 10 г на 1 л воды.

Такой нехитрой подкормки достаточно, чтобы стимулировать саженцы на активный рост. За 3-4 дня до переезда на грядки я подкармливаю всю рассаду любым калийным препаратом – удобрение помогает выработать крепкий иммунитет, спокойно пережить пересадку.

Уход за рассадой

Уже на 3-7 день появляются первые ростки. В дальнейшем кабачковая рассада не требует изысканного ухода:

1. Температурный режим, расположение. Я выделяю под молодые кабачки хорошо освещенный солнцем подоконник. Температура – в пределах 18-23 С. Если вы живете в условиях ограниченного светового дня или в доме нет южных окон, рекомендую обратиться к искусственному освещению светодиодными или фитолампами.
2. Полив. При подсыхании верхних пластов субстрата.
3. Закаливание. К процедуре обращаюсь за 7 дней до переезда рассады. Чтобы растения адаптировались к будущим условиям, ежедневно выношу их на балкон в теплый погожий день. Начинаю с 1 часа «прогулки», затем ежедневно продляю пребывание на свежем воздухе еще на час.

К переезду рассада готова при появлении 2-3 настоящих листочков – примерно на 20-30-й день от сеяния семян.

Выбор сорта

Все кабачки делят по четырем критериям:

• сроку созревания: ранние – 35-50 дней, среднеспелые – 45-55 дней; поздние – 60-70 дней и очень поздние – 75-95 дней;
• цвету кожуры: белые, светло-зеленые, кремовые, желтые, полосатые, темно-зеленые;
• по размеру плодов: мелкие (0,3 – 0,7 кг), средние (0,8 – 1,4 кг), крупные (1,5 – 2,5 кг);
• форме: круглые, овальные, удлиненные.

Популярные сорта

Сорт	Срок созревания	Характеристики
Малыш	Раннеспелый, 38-47 дней	Удлиненной формы, до 20 см. Вес – 0,6-1 кг. Цвет мякоти белый, кожура кремовая. Урожайность – 9-10 кг с 1 кв.м.
Белуха	Раннеспелый, 40 дней	Удлиненной цилиндрической формы. Вес – 0,5-1,2 кг. Цвет кожуры светло-зеленый. Плодоношение – 3 кг с 1 кв.м. Устойчив к мучнистой росе и бактериозу.
Алия F1	Среднеспелый, 49-55 дней	Гибрид, устойчив к гнилям и бактериальным заболеваниям. Плоды цилиндрической формы, 35-30 см в длину. Вес – 0,7-1 кг. Цвет кожуры светло-зеленый
Карам	Раннеспелый, 41-45 дней	Плоды цилиндрической формы со светло-зеленой кожурой. Вес – 0,7-1 кг. Урожайность до 11 кг с 1 кв.м
Мавр	Раннеспелый, 40-45 дней	Плоды вытянутые, длинные. Цвет кожуры – темно-зеленый. Кожура тонкая, мякоть нежная, белого цвета. Вес плодов – 1-1,2 кг. Урожайность 15 кг с 1 кв.м.

При выращивании в открытом грунте нет ограничений по выбору сортов. В теплице же рекомендуют сажать самоопыляемые гибридные сорта.

Предпосевная подготовка

Предприятия торговли предлагают широчайший ассортимент семян кабачков и цукини. По отзывам большинства огородников, покупающих посадочный материал известных марок, описания растения и изображения плодов, размещенные на упаковках, соответствуют результату, пересортица почти не встречается. Как правило, такие семена проходят качественную сортировку и специальную подготовку, которая гарантирует быструю и дружную всхожесть, активный рост на ранних этапах, устойчивость к заболеваниям и погодным стрессам, однородность и товарность овощной продукции, высокие вкусовые качества.

На фото – семена в упаковках различных агрофирм-производителей посадочного материала

Вообще, кабачки, как и их ближайшие «родственники» (арбузы, патиссоны, цукини и некоторые крупноплодные тыквы), обладают биологической особенностью, которая в определенной степени усложняет процесс их выращивания: в период цветения мужские цветки (пустоцветы) появляются раньше и их в 10-20 раз больше, чем женских (пестичных). Специалисты рекомендуют выращивать растения из семян 2-3-летней давности, именно на таких экземплярах образуется значительно больше женских цветков, что и определяет урожайность данных культур.

Многие дачники на посадку используют «домашний» семенной материал, собранный из вызревших плодов

При использовании «своих» семян нужно учитывать несколько нюансов. Они должны быть абсолютно здоровыми и хорошо вызревшими, желательно проверенных, местных сортов. Попытки размножить гибриды F1 в следующих сезонах бесполезны, так как их улучшенные свойства потомству не передаются. Семена сортовых кабачков, выращенных одновременно с другими разновидностями культуры, получатся гибридными в результате перекрестного опыления, и новые растения могут сильно отличаться от материнского. Посадочный материал рекомендуется обновлять каждые несколько лет, чтобы в нем не накапливались заболевания.

Покупной посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. Самостоятельно собранные семена для ускорения появления всходов советуют предварительно замочить в воде или разложить на влажной салфетке, оставить в теплом месте на 2-3 дня до набухания и проклевывания, а затем подсушить до сыпучести и сразу же сеять.

Поговорим об уходе

• Если вы посадили кабачки и посадка прошла удачно, то стоит осуществлять уход в открытом грунте до того момента, пока не появится богатый урожай. Данная процедура не представляет не чего сложного. В частности, здесь необходимы:
• Рыхления,
• Своевременные поливы,
• Подкормки.

Обычно полив кабачков происходит утром или вечером. В середине дня это процедуру не проводят. Вода в такое время испаряется быстро с лунок. В результате, культура не получается необходимое количество влаги.

Когда появляются первые всходы, растение поливают малыми порциями. Делают это через день. После того, как кабачки окрепнут и их растительность станет гуще и больше, схему полива меняют. Их стоит поливать ежедневно в жару, и через день в том случае, если на улице преобладает прохладная температура.

Если говорить о подкормке данной культуры, то в этом случае применяют органические удобрения. Именно эти вещества нравятся больше всего кабачкам. До того момента, пока не появятся цветки делают этой культуре подкормки настоями коровяка либо сорных растений. Такие подкормки стоит делать всего 2-3 раза. А чтобы эффект оказался лучше советуем чередовать минеральные и органические подкормки.

Когда у кабачков появятся завязи для их удобрения готовят следующий состав: в ведро навозной жижи 10% добавляют 200 грамм золы и 15 грамм суперфосфата. Ингридиенты перемешивают между собой и полсе под каждый куст выливают по 1 литру. Для кабачков важна также внекорневая подкормка. Проводить ее стоит в момент массового завязывания плодов. При этом подходят препараты Бутона и Росса.

Расскажем теперь о рыхлении кабачков. Данной культуре необходим кислород

Поэтому рыхлить землю важно после каждого полива. Также в момент рыхления важно убирать под кустами все сорняки

Сорная трава не должна загущать растения и забирать у них питательные элементы.

В уход за данной культурой может быть включено искусственное опыление. Данным приемом стоит пользоваться в холодную и дождливую погоду, когда пчелы не летают. Для опыления понадобится мужской цветок. На нем не должно быть завязей. Далее, им аккуратно прикасаются к женским цветочкам растения.

• Первую подкормку стоит проводить после того, как ростки достигнут недельного возраста. Для этого применяют раствор хлорокиси меди.
• Для второй подкормки потребуется 1% раствор бородской жидкости. Также можно использовать Байлетон и Толсин.

Подкормки нужно проводить на стадии листьев. Данные препараты позволят защитить молодые побеги от бактериальных и грибковых инфекций. Для того, чтобы защититиь кусты от тли и различных насекомых кусты стоит обработать инсектицидами:

• Фосфамид,
• Актара,
• Децис,
• Карбофос.

Когда на кусты нападают слизни, то их необходимо собрать вручную, а далее возле кустов раставить банки с пивом.

Хранение и сбор кабачков

После посева собирают урожай через 1,5 месяца. Обычно плоды срезают недозрелыми. Их длина должна быть 15-20 см. Эти плоды имеют тонкую кожицу и сочную мякоть.

Перезрелые кабачки отличаются толстой кожурой и грубыми семенами. Мякоть при этом становится волокнистой. В результате, долго на грядках кабачки оставлять нельзя. Кроме того, своевременный сбор кабачков позволяет образовываться новым завязям.

Кабачки могут хранится и в зимнее время. Поэтому их сбор проводят после того, как кожура у плодов станет твердой. Именно она сможет уберечь их от порчи. В таком случае собирают плоды аккуратно. Стебли травмировать нельзя. Поэтому их не скручивают, а срезают посредством острого ножа. Срез делают на середине плодоножки.

Молодые кабачки хранятся обычно в холодильнике в течение двух недель. Для зрелых кабачков подходит погреб или подвал. Такое помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Кабачки укладывают в ящики из дерева. На их дне должны находиться опилки. Кабачки стоит разместить так, чтобы они не соприкасались друг с другом.