Особенности оформления летней кухни на даче

Разновидности типов летних кухонь

Сегодня можно встретить множество разных дизайн-проектов. Какое помещение будет построено зависит лишь от желания хозяина и размера выделенного бюджета. Большое просторное помещение лучше всего подходит при проектировании участка частного дома или для загородных домиков, в которых отдыхают и зимой. В них устанавливают современную технику, проводят электричество и отопление. Если планируется совместить в одном домике рабочую зону и пространство для отдыха, то здание делают двухэтажным. На мансарде может быть игровая для детей или обеденная зона.

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов.

Если денег мало или вы приезжаете только летом, то вполне можно ограничиться самым простым вариантом. Технику практически исключают и заменяют мангалами, барбекю или же печами. Они выглядят лаконично, но выполняют свою основную функцию.

Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок.

Открытого типа

Открытая кухня — идеальное решение для душевных бесед с друзьями и домочадцами знойным днем и теплыми вечерами в саду. Простота реализации и низкая себестоимость многих привлекают. К тому же, отсутствие окон и стен позволяет быстро выветрить запахи. А готовить в жаркую погоду гораздо приятнее на свежем воздухе, нежели мучиться от духоты в доме.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку.

Однако нельзя обойти стороной и минусы такой постройки:

• сезонность и зависимость от погодных условий;
• навес не сможет полностью защитить от осадков;
• нельзя оставить еду. В противном случае в нее могут попасть насекомые;
• все приборы рекомендуется убирать на зиму, чтобы они не пришли в негодность.

Кухня такого типа имеет всего 2 или 3 стены. При наличии широкой веранды вдоль стены устанавливают рабочую панель. Если уличная кухня не планировалась сразу, то ее можно пристроить к основному помещению (к дому или бане). При этом потребуется увеличение террасы. Так же от хозяев требуется монтаж опор и навеса. Рабочее место, плиту, мойку и ящики для хранения мелочей зачастую располагают на стене основной постройки.

Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

Не менее популярным вариантом является кухня-домик. Внешне она напоминает беседку. Ее выбирают когда на участке хотят установить мангал или барбекю. Удаленность от дома не позволяет дыму проникнуть в помещение. Совмещение кухни и зоны отдыха в одном сооружении становится прекрасным уютным местечком на каждом загородном участке. Посаженные рядом высокие кустарники и цветы обеспечат приватность и не позволят любопытным глазам соседей следить за вами.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже.

Если бюджет ограничен, то можно установить кухню вблизи от дома, а между ними натягивают навес. Таким образом зона отдыха будет посередине, а в случае плохой погоды гостям не нужно бежать в дом.

Закрытого типа

Закрытый тип больше всего подходит для непредсказуемого климата, а также для любителей пикника зимой. Ее можно поставить отдельно либо пристроить. Ее строят те, кто хочет получить по мере окончания работ максимально функциональное пространство:

• в вырытом котловане под погреб можно хранить собранный урожай и консервацию;
• помещение защищено от осадков и насекомых;
• обеденная зона станет местом для сбора и отдыха компании;
• пара спальных мест внутри даст возможность переночевать гостям.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции.

Строительство требует существенных финансовых вложений: необходимо заложить фундамент, построить стены, монтировать окна, двери и крышу. Нередко подводят электро и водоснабжение. Усложняет задачу установка печи, камина или дымохода для барбекю.

Достоинства закрытой кухни – это защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами.

Комбинированные

Этот вариант, пожалуй, наилучшее сочетание всех достоинств двух предыдущих вариантов. Это союз компактного закрытого помещения, которое состоит из функциональной зоны и открытой для приема пищи. Здесь располагаются стол, стулья, мангал или барбекю. Обеденная зона может быть укрыта навесом, а стены можно закрыть вьющимися растениями. Это обеспечит тень и прохладу в знойную погоду. Если бюджет ограничен, то можно оформить эту зону в стиле патио, то есть гости сидят под открытым небом.

Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

Помещение

В идеале, дачная кухня должна быть большой

Однако современные архитекторы и дизайнеры забывают об этом, уделяя большее внимание пространству других комнат в ущерб кухонному. Каждый дачник должен быть заинтересован в том, чтобы кухня была просторной и должен уделить этому достаточное внимание, время и силы

Особенно удобно будет вспомнить об этом при начале строительства дачного дома.
Сейчас все более популярной идеей становится строительство отдельного дачного домика только для кухни. Это очень удобно, поскольку запахи, жар и влажность с кухни не распространяются на остальные комнаты в доме.

высокое просторное помещение кухни с большими окнами придают дополнительный объем

Достоинства, недостатки мини-кухни

Основные плюсы миниатюрной кухоньки:

• легко разместить где угодно – минимальные габариты конструкции 45 на 90 см.;
• низкая цена, так как материала тратится совсем немного;
• можно сделать конструкцию мобильной, снабдив колесиками;
• подойдет даже для тесной городской квартиры.

Плюсов в вопросе устройства летней кухни намного больше, чем минусов. Начать надо с того, что летняя кухня – это фактически столовая, где будет собираться за столом вся семья.

• пообедать всей огромной семей на такой кухоньке не удастся;
• для готовки сложных, изысканных блюд конструкция не годится;
• при отсутствии подведения воды, канализации, потребуется обустройство слива и водонагреватель.

Мини-кухня не подойдёт в качестве постоянного рабочего места для домохозяек, любителей приготовления серьёзных блюд.

Летняя кухня закрытого типа

Во многом схожа по строению с обычным домом, с дверями, окнами, стенами и крышей. Помещение может быть совмещено с санузлом, душевой либо баней, или мастерской.

Утеплением помещения чаще всего не озадачиваются, потому что в зимнее время им не пользуются.

Преимущества кухни закрытого типа:

• защита от ветра, дождя, назойливых насекомых, пыли.
• возможность оборудовать помещение в качестве временного жилья для гостей;
• возможность хранить продукты и кухонную утварь.

Недостатки данного подхода следующие:

• относительная дороговизна и затраты по материалу по сравнению с открытой кухней;
• необходимость предварительных расчетов и чертежей;
• длительность и трудоемкость процесса.

Актуальна кухня закрытого типа в случаях, если владельцы дачи проживают на ней круглогодично. Если же дача не используется в зимнее время, то возведение закрытой кухни не оправдывает себя.

Цвет и декор

Отдайте предпочтение светлой цветовой гамме в оформлении. Совсем не обязательно при этом оформлять все помещение в белом цвете. Достаточно сделать светлую гамму оттенков преобладающей, не перегрузив интерьер сложными орнаментами и рисунками.

Чтобы дизайн в светлых тонах не казался скучным, достаточно разбавить его яркими цветами в умеренном количестве в виде таких деталей как шторы, подушки на стульях, цветочные горшки, салфетки под приборы. Акцентом может выступать фартук. На однотонном общем нейтральном фоне можно сделать даже яркую мозаику или испанскую плитку.

Для отделки стен и пола не стоит выбирать материалы с крупным, броским узором или 3D-рисунком. Самое универсальное решение – однотонные стены. Оригинальности может добавить сложный оттенок или фактура.

Некоторые стили, например, — кантри, прованс, классика, допускают использование отделки с цветочным, растительным узором, но этот узор не должен быть крупным и очень ярким.

От ярких цветов в отделке пола лучше отказаться. Но при этом может отлично смотреться плитка с узором в тон основной цветовой гамме интерьера. Например, плитка с узором в стиле пэчворк. Чтобы не сделать дизайн излишне пёстрым и выделить главный акцент на отделке пола, общее оформление нужно выдержать в нейтральных тонах.

Обилие аксессуаров хуже, чем их нехватка. Перегруженный декоративными элементами интерьер создает визуальный шум.

Лучше отказаться от пестрого коллажа и доски для стикеров, сувениров, многочисленных магнитиков на холодильнике. Для украшения, бывает, достаточно комнатных растений в миниатюрных цветочных горшках, компактных и неброских настенных часов..

Полезные рекомендации и больше полезных идей в видео от дизайнера:

Белая кухня

Полностью белоснежная кухня всегда будет выглядеть чистой и аккуратной. Чтобы сделать ее по-домашнему уютной, можно добавить деревянных текстур, а серые дополнения помогут облегчить процесс уборки.

Серая кухня

Нейтральный оттенок камней и стали — идеальное решение для сдержанного дизайна маленькой кухни. К нему легко подобрать любую современную технику. При желании серый цвет удачно разбавляется более насыщенными вкраплениями из радужной палитры.

Бежевая кухня

Многие любят оттенок капучино за его практичность. Это достаточно мягкий, а также теплый цвет, на котором почти незаметны пятна. В бежевом окружении хорошо смотрятся белые и коричневые элементы.

Желтая кухня

Маленькая кухня в желтых тонах имеет все шансы стать самым любимым местом в доме. В меру яркий, этот цвет создает хорошее настроение и согревает даже в пасмурные дни. Желтый превосходно комбинируется с белым, светло-серым, зеленым, а также большинством пастельных цветов.

Зеленая кухня

Жизнерадостные оттенки весенней листвы создадут на кухне уютную и умиротворяющую атмосферу. Зеленый цвет идеально дополняется коричневым и серым, а особенно — рисунком натуральной древесины.

Какие нюансы нужно учесть?

Вы узнали практически всё, что нужно для оформления интерьера кухни. Осталось только узнать о нюансах дизайна:

• Использование деревянных балок. Для кухни обязательно стоит использовать балки, которые отлично смотрятся на потолке. Они также подойдут, если вы хотите разделить кухню и гостиную. Природная фактура способна добавить изысканности.
• Освещение. Большое количество окон избавляет от проблем с естественным светом. Если хотите использовать дополнительный свет, то для зоны готовки подойдет яркий свет, для столовой – приглушенный.

На кухне должно быть достаточно света

Для столовой можно использовать мягкий свет, а для рабочей зоны яркий

Создавайте дизайн кухни исходя из личных предпочтений

Оформлять кухню необходимо в зависимости от своих вкусов. Используйте любую направленность и планировку. Интересно добавить много декора, только проследите, чтобы он не мешал вам. В статье вы узнали о множестве идей, осталось только правильно использовать полученную информацию.

Отделка

Отделочные работы – трудоемкий процесс, требующий как материальных, так и временных затрат. Материалы для внутреннего дизайна должны быть практичными и обладать свойствами, продлевающими срок эксплуатации на долгие годы

Выполнению работ на всех кухонных поверхностях уделяется особое внимание

Стены

Это важнейший элемент интерьера, на который в первую очередь падает взгляд вошедшего. Кухня на даче – помещение, где стены особенно уязвимы, они подвергаются влиянию постоянной влажности, попаданию жирных брызг от приготовления еды, быстрому скоплению грязи, из-за чего поверхность становится неприглядной и негигиеничной

Поэтому важно выбрать подходящий для кухни материал хорошего качества:

1. Укладка керамической плитки над рабочей поверхностью надежно защитит ее от любых загрязнений.
2. Мраморная штукатурка будет выглядеть стильно и привлекательно.
3. Настенная мозаика превратит кухню в эксклюзивное «заведение» для приема пищи.
4. Водоэмульсионное окрашивание – отличный и недорогой вариант для помещений с высоким уровнем влажности.
5. Оклейка стен обоями, поддающимися мойке – еще один вариант оформления комнаты для приготовления пищи.
6. Влагостойкий гипсокартон – разновидность отделочного материала для кухонного пространства.
7. Жидкие обои – современный подход к решению вечных проблем чистоты.
8. Пластиковые панели подойдут для обшивки стен вне рабочей зоны.
9. Оформление камнем – дорогостоящее, но долговечное решение.
10. Универсальная деревянная вагонка обеспечит красивый дизайн.
11. Простейший способ убранства дачного помещения – кирпичные перегородки без дополнительной обработки.

https://youtube.com/watch?v=dDYcG8BsALI

Пол

Ассортимент напольного покрытия позволяет покупателю сделать выбор, удовлетворяющий личные потребности, возможности и предпочтения:

1. Бетонная стяжка – бюджетный вариант без лишних изысков. Среди минусов – холодная поверхность.
2. Керамический гранит – долговечное покрытие, устойчивое к механическим повреждениям и влаге.
3. Напольная плитка из керамики – популярный вариант оформления в рабочей зоне кухни.
4. Древесина – материал природного происхождения, создающий в доме ощущение тепла и комфорта. Требует дополнительного ухода и обработки веществами, продлевающими срок его эксплуатации.
5. Декоративные покрытия из ламината – эффектный заменитель дерева, отличающийся большей жизнеспособностью и низкой ценой.
6. Пробка – экологически чистый и безопасный материал.
7. Линолеум – наиболее популярное напольное покрытие. Его надежность проверена многолетним сроком службы – свыше десяти лет. Обладает свойствами теплозвукоизоляции. Доступен широким массам благодаря низкой стоимости. Производство линолеума осуществляется как из искусственных, так и из натуральных материалов.
8. Наливной пол – по внешнему виду схож с линолеумным покрытием, по характеристикам – с плиткой. Он устойчив к механическим воздействиям, отличается простотой в уходе.
9. Паркетная доска или паркет – эталон изысканного вкуса. Износостойкий материал природного происхождения, укладка которого может быть произведена самостоятельно.

Прежде чем делать наливные полы, нужно знать, что при желании сменить их на новое покрытие могут возникнуть сложности демонтажа.

Потолок

Отделочные работы в области потолка завершают образ новой кухни. Современные технологии предоставляют множество способов облагородить дачный дизайн:

1. Окрашивание – один из простейших методов, не требующий особых затрат.
2. Оштукатуривание поверхности и нанесение побелки.
3. Оформление потолочной плиткой – недорогой способ декорирования.
4. Оклейка моющимися обоями – дополнительный бюджетный вариант дизайна.
5. Покрытие из гипсокартона – подойдет для воплощения смелых идей и создания различных конструкций.
6. Пластик – позволяет быстро, качественно и недорого отделать потолок. Он устойчив к влаге и перепадам температурных режимов, имеет огромный ассортимент расцветок и длительный срок службы, легко моется.
7. МДФ – аналог деревянных конструкций, будет отлично смотреться на потолке. Материал характеризуется высокой прочностью, хорошей теплозвукоизоляцией.
8. Обшивка поверхности деревянной вагонкой – идеальное решение для дачи. К минусам такого способа относится высокая стоимость материала.
9. Натяжной тканевый потолок – обладает воздухопроницаемостью, долговечностью и экологичностью.

Варианты исполнения

Архитекторы по типу строения делят все летние кухни на три большие группы:

Открытые террасы – каркасная летняя кухня, открытая постройка без утепления, защищенная крышей. По сути, это обычный навес, сооруженный во дворе дома над переносным или стандартным мангалом. Открытые террасы хороши для принятия гостей и устройства праздников в погожий солнечный день. Собирать их несложно, не накладно, такой вариант выбирается тогда, когда обустраивается летняя кухня на даче своими руками из подручных материалов. Навес, как правило, используется только в теплое время года, остается, а потом, когда начинаются осенние дожди, мебель и вся техника убирается в сухое помещение. Каркасные летние кухни могут исполняться не только как террасы, но и как летние беседки

Их дизайн может быть разным, выбирая готовый проект, важно согласовывать его со стилистической концепцией главного дома. Тогда участок будет восприниматься, как единое целое.
Веранды (гриль-хаусы) – закрытые варианты исполнения летней кухни

Это капитальные пристройки, в которых тщательно продумывается остекление и утепление. По сути, это автономный домик, поделенный на две части: кухню и столовую. В таком помещении можно готовить и трапезничать и в хорошую погоду, и в ненастные дни, приезжая на дачу в любое время года. При таком проекте мебель для летней кухни, а также бытовая техника во многом напоминают оборудование любой типовой квартиры. Здесь есть уже и гарнитур, и холодильник, и полноценная варочная панель. На крытой кухне может появиться даже мангал, но его установка должна продумываться еще на этапе проектирования строения. Для обустройства летней кухни закрытого типа придется выделить много средств, постройка ее обойдется в разы дороже возведения открытой беседки, но зато пользоваться строением можно будет в течение круглого года.
Комбинированные варианты летней кухни на даче – проекты таких сооружений предполагают наличие двух частей: открытой и закрытой. В открытой части располагается пищевой блок, в закрытой зоне обустраивается столовая.

Закрытая летняя кухня с открытой террасой

Перед выбором типа строения, специалисты рекомендуют предварительно решить, где его лучше всего разместить: удалить от дома, выбрав для площадки самый живописный уголок дачи, или просто пристроить к основному дому. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Отдельно стоящие летние кухни из бревна или бруса хороши тем, что очаг находится вдалеке основного дома, поэтому ни запахи, ни дым не проникает в жилые помещения. Выбор такого варианта становится оправданным тогда, когда есть смысл украсить участок еще одним красивым сооружением, когда на участке есть красивый пруд, или красивый сад, которым хочется любоваться во время вкушения еды.

Пристроить открытую или закрытую веранду к дому проще и дешевле. Пользоваться таким помещением удобно (не нужно ничего носить из основного дома), интерьер летней кухни продумывается таким образом, чтобы он позволял осуществлять все процессы приготовления еды и приема гостей в стационарном режиме

Выбирая такой вариант исполнения пристройки, важно учитывать тот факт, что запахи и излишки тепла будут обязательно попадать в жилые помещения

Летняя кухня пристроенная к дому

Современные интерьеры

Традиционная деталь любой кухни – очаг, на котором готовится еда. Но если в обычной квартире главный очаг – это газовая или электрическая плита, то диапазон решений для интерьеров летних кухонь значительно расширяется. Любители патриархальной старины первым делом поставят в центре русскую печь. Примечательно, что на ней не обязательно нужно постоянно готовить, достаточно это делать лишь изредка. Наличие современной техники тоже не помешает. Обычная плита, мангал, барбекю, микроволновка, камин – можно выбрать что-то одно, а можно подойти к вопросу комплексно.

Не обойтись на кухне и без столешницы, разных полочек, шкафчиков и ящиков для утвари, а также без мойки и холодильника. В обеденной зоне располагается мебель, лёгкая и практичная, например, из ротанга, бамбука или лозы. В случае совмещения с террасой, столовая зона одновременно будет выполнять роль гостиной. Тогда здесь можно разместить массивный деревянный стол с такими же стульями, мягкий диванчик, телевизор и пр.

Окна можно украсить короткими, лёгкими гардинами, чтоб не закрывать прекрасный вид на сад, природу. Для текстильного оформления летней кухни лучше выбирать плотную, легко очищающуюся ткань. Она может быть однотонной или с лесными, цветочными этномотивами. Дополнит интерьер красивая посуда, живые цветы в вазонах, фотографии членов семьи на лоне природы или картинные пейзажи. Для особой романтичности можно поставить сосуд, наполненный водой, с плавающими зажжёнными свечами.

Рядом с обеденной зоной можно организовать милый фонтанчик в японском стиле. Интересно будут смотреться в интерьере летней кухни различные деревянные и бамбуковые элементы, к примеру, подставки под тарелки.

Что касается выбора стиля, то здесь вариаций может быть много, но большинство хозяев предпочитают грамотную эклектику.

Постройка летней кухни собственными силами

О закладке фундамента, в зависимости от выбранного проекта, уже шла речь выше. Возведение стен из кирпича ведётся традиционным способом. Толщина в кирпич или половину, более толстые стены не нужны.

Если строение будет деревянным, то начинать нужно с каркаса. На углах фундамента устанавливаем стойки, сверху скрепляем их брусьями. Между угловыми, в больших проёмах добавляют дополнительные стойки.

Размер всех стоек и обвязочных брусьев должен быть одинаков 200X200 мм или 250X250 мм. Когда коробка собрана, на обвязочные балки ставятся стропила.

Если крыша планируется плоской, они не нужны. Для двускатного или односкатного варианта под кровлю делается обрешётка из брусков 50X50 мм. Когда всё готово обрабатываем весь скелет крыши антисептической пропиткой или грунтовкой. В магазине достаточно широкий выбор этих средств. Можно воспользоваться народными средствами антигрибковой защиты. Так для обработки деревянных поверхностей применяют отработанные автомасла, льняное или подсолнечное масло. Закончив с пропиткой, переключаемся на кровлю.

Выбор кровельного материала достаточно широк: шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин и зависит от эстетических и финансовых предпосылок.

Сооружение крыши – первоочередная задача на случай непогоды. Когда она готова, занимаемся стенами. Оставляя проёмы для окон и дверей, всю остальную площадь обшиваем досками.

После чего вставляем оконные рамы и навешиваем двери. Снаружи готовые стены декорируем цветным профлистом с утеплением или без такового – это бюджетный вариант.

Более дорогостоящий способ — обшивка фиброцементными панелями, который имеют в своём составе целлюлозу. Она делает материал прочным и влагоустойчивым. Ещё используют виниловые фасадные панели, их второе название «сайдинг по кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, просто монтируются.

Если для двух ранее названных обязателен каркас, то полиуретановые фасадные панели(ППУ) клеят сразу на стены из любого материала при условии, что они ровные. Их достоинство ещё в том, что не только украшают поверхность стен, но и утепляют. Отсюда их второе название – термопанели.

При обшивке стен возможно применение металлосайдинга, но монтаж его — очень трудоёмкий процесс и в силу этого занимает больше времени.

Возможный диссонанс постройки с окружающим миром способен долгое время влиять на психологическое состояние человека, создавая подсознательное чувство дискомфорта и неудовлетворённости.

Когда кухня готова и пристроен навес, подумаем о мебели. Если хочется чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу всё внутренне пространство.

Лёгкий и непринуждённый интерьер может обеспечить мебель из пластика и дерева. Даже не думайте о мягких диванах и массивных креслах, им здесь не место. Удачным решением будет плетёная мебель из лозы или ротанга.

В любом случае она должна отвечать следующим требованиям:

• стойкой к сырости и влаге
• легко переносимой и компактной
• удобной в использовании
• быстро чистящейся

Добавить краски одноцветной мебели помогут яркие подушки и накидки всевозможных расцветок. Они же придадут зоне отдыха ощущение теплоты и уюта.

Проект летней кухни от нашего подписчика:

Итак, строить самому или нанимать бригаду, решать вам. Приятно, конечно, всё сделать самому и дешевле. Сэкономить время и силы помогут наёмные рабочие. Описание вариантов и возможностей может быть бесконечным. На каком бы из них не остановились, главное, не экономьте на высоте. Она создаёт простор, чувство свободы и независимости, стимулирует работоспособность и в тоже время способствует полноценному отдыху.

И напоследок, если есть желание и возможность построить летнюю кухню – стройте, не пожалеете.

dizlandshafta

Полезно7Бесполезно1

Узкая кухня с балконом

Балкон на кухне — настоящая планировочная находка. В кухне с балконом появляется полноценное место для столовой зоны. Предварительно придется выполнить работы по объединению балкона с кухней: убрать балконную дверь с окном, утеплить и застеклить балкон, провести туда проводку.

Панорамное остекление позволит любоваться городскими пейзажами во время приема пищи. Оставшийся простенок можно использовать как столик для подачи блюд и грязной посуды, а можно убрать и его, перенеся радиатор на свободную стену. Тогда на освободившимся месте можно поставить барную стойку.

Если рядом с кухней находится балкон, то он может принять на себя часть нагрузки мебели и техники.

Балкон-столовая — лучший вариант использования дополнительного пространства, не требующий дополнительных переустройств. Если балкон узкий, в любом случае он поможет расширить пространство для столовой зоны.

Помните, что любые перепланировочные работы нуждаются в получении разрешения. Тем более оно необходимо, если вы предполагаете, что когда-нибудь будете продавать квартиру.

Присоединить балкон и разместить на нём столовую группу — самое логичное решение для узкой кухни.

Проект бани с летней кухней

Существует много проектов бань, совмещенных с летней кухней. Каждый чертеж разрабатывается с учетом основных параметров:

• размер;
• материал, из которого будет изготовлено помещение;
• месторасположение.

Дополнительно учитываются:

• вид кухни (закрытая, открытая);
• наличие открытой зоны отдыха.

В целях экономии средств можно использовать уже готовые проекты, которые разрабатывались с учетом аналогичных требований к рельефу местности, планировки, материалам.

В зависимости от размеров

От проекта помещения и размера будет зависеть функциональность. Помещение с маленькой парной, комнатой отдыха и зоной для приготовления пищи впишется в площадь 25 кв. м. Наличие дополнительных помещений потребует большей площади. Влияет на окончательный вид проекта и этажность здания. На втором этаже могут размещаться дополнительные спальни, домашний кинотеатр.

В зависимости от материалов

Для строительства бани, совмещенной с летней кухней, используются:

• кирпич;
• дерево;
• сэндвич панели;
• металл;
• жаропрочное стекло;
• газобетонные блоки.

От выбора материала будет зависеть внешний вид здания, функциональность, сложность и длительность строительных работ.

Популярными строительными материалами остаются деревянный брус и кирпич. Дерево создает правильный микроклимат помещения, хорошо держит тепло, не требует дорогостоящей внешней и внутренней отделки. Кирпич обладает схожими потребительскими свойствами. Но отделочные работы обойдутся дороже. Металл и стекло разумно включать в проекты в комбинации с традиционными строительными материалами.

Использование газобетонных блоков позволит снизить стоимость проекта. Но порядовка при возведении стен и технология укладки будет отличаться от кирпичной кладки. Блоки обладают большим размером.

Современный вариант

Современные проекты бань, совмещенных с кухней, кардинально отличаются от скучных построек советского прошлого. Они предполагают удобство, многофункциональность и эстетическую привлекательность. Комбинирование вспомогательных помещений должно быть тщательно продумано. Стандартный проект может включать в себя:

• баню;
• гараж;
• летнюю кухню;
• хозяйственное помещение;
• мансарду;
• террасу;
• галерею, соединяющую комплекс с жилым домом.

Строение можно соединить с жилым домом, гаражом, добавить подвал.

Зонирование пространства

Основной сложностью в создании проекта бани, совмещенной с летней кухней, является зонирование. Каждое помещение должно быть удобным в эксплуатации, функциональным. Дизайн помещений желательно выдерживать в одном стиле.

Кухня

Летняя кухня может быть двух типов:

1. Открытая.
2. Закрытая.

Открытая кухня размещается на террасе или в беседке. Обязательным условием является наличие навеса. Она оборудована печью (мангалом для барбекю), рабочим столом и зоной для хранения кухонной утвари. Некоторые проекты предполагают наличие раковины.

Закрытая кухня размещается внутри здания. Интерьер подразумевает наличие всех коммуникаций, удобных рабочих зон, мест для хранения продуктов и кухонной утвари.

Баня

Баня занимает основную часть площади в комплексе. Это изолированная территория. Она включает в себя парную, душевую, предбанник. Отдельный вход-выход в помещение бани обеспечит ее комфортное использование. Не нужно каждый раз заходить или выходить через кухню. В зимнее время летнюю кухню можно закрыть и пользоваться только баней и зоной отдыха.

Душевая

Душевая (помывочная) размещается между предбанником и парной. Здесь может размещаться душевая кабинка, бочка, купель, бассейн. Все зависит от размера помещения и дизайнерского решения.

Наличие санузла сделает отдых более комфортным. Размещать туалет рекомендуется рядом с предбанником. Это оптимальное расположение обеспечит удобный доступ в санузел из всех функциональных зон строения и гарантирует комфортный отдых для всех гостей.

Комната отдыха

Зона отдыха может располагаться между баней и кухней, быть совмещена с кухней или вынесена на террасу. Проект может предусматривать две зоны отдыха: летняя и зимняя. Летняя зона отдыха располагается на улице. Это может быть крытая терраса, импровизированное лобби, беседка. Желательно место отдыха оборудовать навесом. Это позволит использовать ее в непогоду. При желании терраса или беседка дополняется съемными стеклянными панелями. Зимняя комната отдыха находится в помещении. Ее можно обустроить различной мебелью, диванами. Для зимнего отдыха будет уместно наличие камина.

Цвет

1. Из соображений практичности, при оформлении дачной кухни лучше использовать темные цвета. Наиболее популярны оттенки коричневого, которые ассоциируются с деревом и натуральностью.

2. С другой стороны, если дачный домик не очень большой, а кухня маленькая, лучше использовать светлые оттенки, которые будут зрительно увеличивать пространство.

   дачная кухня в светлых тонах

3. С помощью использования одновременно нескольких цветов можно зонировать кухню, разделив ее на рабочую зону и место для отдыха. Это особенно актуально в случаях, когда на кухне организована зона отдыха.
4. Чтобы увязать вместе практичность и красивый дизайн, можно взять за основу один из двух популярных стилей: прованс или кантри. В их основе лежит использование натуральных (или имитирующих натуральные) материалов, природных цветов и мотивов. Рассмотрим эти стили:
   1. Прованс помимо дерева любит мелкие цветочные мотивы. Они выступают как неброский декор, который наделяет дачную кухню провинциальной простотой, элегантностью и легкостью
   2. Кантри – более грубый стиль. Здесь будет уместна неприкрытая каменная кладка в стиле лофт. Плюсом этого стиля является то, что здесь можно использовать старую мебель: шкафы, столы, прочих предметов. При соответствующем общем оформлении, все это отлично впишется в дизайн дачной кухни.
5. Особого внимания заслуживает эко стиль. Он сочетает в себе современность и натуральность. Основными его цветами являются коричневый и зеленый.

сочетание светлой дачной кухни с натуральным цветом древесины