Когда и как собирать липовый цвет?

Что такое липовый цвет

Дерево растет в умеренном климате, в средней полосе России. Встречается преимущественно в Европе и некоторых местах Малой Азии. Средняя продолжительность жизни – 350 лет. Интересный факт – липа появилась еще до эпохи динозавров, считается самым древним из всех листопадных деревьев. Липовым цветом принято называть цветки липы. Это отличный иммуномодулятор, обладающий лечебными и укрепляющими свойствами. Содержит эфирные масла, витамины. Используется для приготовления отваров, входит в состав лекарственных сборов. Собирают липовые цветки в июне-июле.

Состав

Лечебные свойства липы обусловлены ее химическим составом. Растение обладает дубильными веществами, флавоноидами, содержит производные салициловой кислоты, эфирные масла, большое количество микроэлементов, минералов. Цветы липы содержат в себе эфирные масла (приблизительно до 10%), придающие тот самый неповторимый аромат. Из полезных для человека элементов здесь содержится: витамин С, железо, калий, кальций, магний, каротин.

Свойства

Липовый цвет используют при производстве медицинских и косметологических препаратов. Целебные составы употребляют при лечении простуды, для устранения желудочных болей, для лечения почек, печени, при дерматологических заболеваниях. Настоем протирают места укусов насекомых для устранения зуда. Отвар используют в косметологии, заболеваниях полости рта и для лечения большого списка болезней. Принимая липовый чай при простуде, вы очень скоро заметите, как недуг отступает, ведь этот напиток является прекрасным иммуномодулятором.

Показания к применению

Полезные свойства липы способствуют укреплению человеческого организма. Не случайно сделанные из нее отвары используют как эффективное средство от некоторых недугов. Курс лечения липой способен избавить от простудных заболеваний, гинекологических и урологических болезней. Липу используют для лечения заболеваний почек, стоматита, а лечебные ванны из липы наряду с чаем способны укрепить нервную систему.

Противопоказания

Хотя липа является растением, которое можно приобретать самостоятельно без назначения врача, употреблять ее можно не всем. Изготовленный на основе растения отвар обладает мочегонным эффектом, поэтому его нельзя употреблять при отдельных заболеваниях почек. Не рекомендуется пить липовые отвары при плохой свертываемости крови, потому что они разжижают ее. Кроме того, отвар способен производить потогонный эффект, поэтому им не следует увлекаться сердечникам.

Липовый цвет в медицине

Очень популярен в медицине за счет своей низкой цены, долгого срока хранения, а также неоспоримыми полезными свойствами. Он очень потогонный, за счет чего помогает при вирусных заболеваниях, понижая температуру тела.

Выписывается многими педиатрами в качестве иммуномодулятора, и не зря, ведь он действительно укрепляет иммунитет и результат заметен. Чай пьют вместе с другими антибиотики, для ускорения лечения.

Заготовка сырья

Следует знать, как правильно заготавливать сырье липы, чтобы оно принесло максимальную пользу и сохранилось на более длительное время. Из одного килограмма цветов получится примерно 300 грамм готового, сушеного цвета, который можно использовать в медицинских целях. Несмотря на ничтожно маленькую цифру, такого запаса хватает примерно на 2-3 года постоянного использования в небольшой семье.

Для заготовки сырья нужно:

1. Собрать цветы липы, исключая гнилые или сухие экземпляры. Этим следует заниматься до полудня, так как полезные эфирные масла улетучиваются под воздействием ультрафиолетовых лучей.
2. Расстелить их в тени. На улице или дома – роли не играет. Таким образом цветы начинают сохнуть.
3. Сушить цветы. Время от времени их переворачивают, перемешивают. Сушат до тех пор, пока масса сухого сырья не будет равна примерно 30-40% от исходной массы свежесобранных цветов.

Хранить рекомендуется в стеклянной или бумажной таре. Срок годности составляет приблизительно 3 года.

Противопоказания

Следует ознакомиться и с противопоказаниями, потому что они есть и применение липового цвета в медицинских целях при их наличии может привести к печальным последствиям. Мнения на эту тему разделяются, но владеть этой информацией будет полезно.

Считается, что излишнее и постоянное употребление чая увеличивает нагрузку на сердце, а также оказывает пагубное влияние на всю нервную систему. Тем не менее, липовый чай прописывают при депрессиях, бессонницах. Также есть мнение, что он вредит пищеварительной системе, но применение липового цвета в качестве питания приводит к оттоку желчи.

Чай от простуды из липы

Из липового цвета делают различные микстуры, настойки, отвары, как для употребления внутрь, так и для оздоровительных ванн или других видов наружного применения. Часто используемый способ применения липового цвета – заваривания чая для лечения простуд и гриппов.

Для правильного приготовления такого чая необходимо:

• Взвесить 10-15г сырья и залить стаканом горячей кипяченой водой.
• Нагревать на водяной бане 10-15 минут. Готовность вы можете почувствовать по характерному запаху выделившихся эфирных масел.
• Снять с водяной бани и дать остыть, не меньше часа.
• Отжать и процедить. Напиток готов к употреблению.

Следует помнить, что это – лекарственная трава и употреблять такой чай без надобности запрещено!

Есть более простой рецепт чая, который даст заряд бодрости на весь день и поможет в урегулировании режима сна. Для него понадобится желтый чай, липовый цвет и любой мед. Все нужно смешать в кипятке в пропорциях 3:2:1 и дать настояться минуты 3. Чай готов к употреблению.

Липа – дерево-долгожитель, полезное во многих сферах жизни человека, например, в мебельном производстве, в рукоделии и, особенно, в народной медицине. Липовый цвет очень популярен в педиатрии за счет своей безвредности и пользе, которую он способен принести человеку, а особенно ребенку.

Польза цветков липы для женщин

Очень полезен липовый чай для женского организма. Все благодаря содержащимся в липе фитогормонам. Эти вещества близки по составу к женским половым гормонам. Собственно, они восстанавливают нехватку этих гормонов, когда женский организм в силу разных причин дает сбой. Итак, польза липового чая для женщин:

Если нарушен менструальный цикл либо же он сопровождается сильными болями, можно пить липовый чай «двойного настаивания». Для этого, после того, как липовый цвет, залитый кипятком, уже настоялся 10-15 минут, его повторно томят на огне еще минут 30. Такое повторное заваривание позволяет извлечь максимум полезных веществ из липового цвета.
Свежезаваренный липовый чай поможет легче перенести дискомфорт, появляющийся во время климакса. Курс ежедневного применения чая из цветов липа поможет избавиться от гормональных бурь

Ведь попавшие в организм фитогормоны компенсируют дефицит гормонального фона женщины.
Немаловажно утверждение народных ценителей, согласно которому чай из липы может применяться и в борьбе с опухолями женских половых органов – фибромами и миомами. Важно, что цветы для такого чая нужно собирать в первые два дня лунного месяца, тогда эффективность напитка увеличится

Можно заваривать липовый цвет вместе с цветами шалфея.

Неслучайно липу считают «женским деревом». Еще древние славяне ассоциировали ее с Ладой – богиней любви. А христиане верили, что Богородица, спускаясь с небес, отдыхает как раз на липе.

Кроме лечебного эффекта липовый чай полезен и для женщин с точки зрения поддержания красоты. Он имеет омолаживающий эффект и полезен тем, кто стремится избавиться от лишних килограммов. Липовый чай может усилить сжигание калорий, если принимать перед едой  рецепт «двойного настаивания». Достаточная доза – 4-5 столовых ложек. Как устоять перед такими аргументами, неправда ли, милые женщины? Так что, балуя себя липовым чаем, сочетаем приятное с очень полезным.

Цветки липы противопоказания. «Липовый цвет» — для чего нужно пить липовый чай?

encoding=»utf8″ ?

Благоухающие цветки липы, или как в народе их называют «липовый цвет», славятся своими необыкновенными свойствами.

Собираем липу сами

В научной медицине применяют цветки двух видов липы — мелколистной и широколистной. Два этих растения очень похожи, но имеют отличительные ботанические признаки. В то же время химический состав их сходен. 

Цветёт липа в июле, причём широколистная зацветает раньше мелколистной на 2 недели. Собирают цветки липы только тогда, когда на улице сухо и в момент полного цветения. Но надо быть внимательными, т.к. трудолюбивые пчёлки тоже очень любят липу. Во избежание укусов прежде чем срезать нужную часть растения, убедитесь, что на ней нет пчелы.

Если упустить время, когда часть цветков уже отцвела, то такие цветочки быстро станут бурыми и будут сильно крошиться после сушки. Душистые соцветия срезают не отдельно, а вместе с прицветным листом.  

Сушат липу тонким слоем в тени. После сушки цветки липы становятся очень лёгкими, т.е. объём уменьшается примерно в 6 раз. Поэтому, если вы решили заготовить 1 пакетик липы на зиму, то собрать необходимо 6 таких пакетов. 

Полезные свойства липового цвета 

Полезные свойства липового цвета определяются целым комплексом входящих в его состав веществ. Здесь и эфирное масло, и набор полисахаридов, биофлавоноидов и сапонинов, а также антиоксидантные витамины — каротиноиды и витамин С. 

Липовый чай имеет мощные противовоспалительные свойства, которые дают флавоноиды цветков липы. При приёме настоя липы происходит более раннее отграничение воспалительного процесса от окружающих его тканей. Возможно, именно это действие объясняет такую широкую популярность липы при онкологических заболеваниях, ведь одной из теорий возникновения раковой опухоли является воспалительная. Кроме того, предположительно на рост раковых клеток влияет антиоксидантная активность липы.

Также флавоноиды стимулируют процессы регенерации. Противовоспалительное действие липового чая используют при ревматизме и других суставных заболеваниях, делают примочки. Наружно применяют при язвах, ожогах, геморрое, невритах и невралгиях. 

Чай из липы имеет антисептические свойства, а также славится скорым жаропонижающим и потогонным действием. Эти свойства с успехом используются при инфекциях — гриппе, ОРВИ, бронхите, цистите, инфекционно-воспалительных болезней у детей. При стоматитах и гингивитах настоем липы полощут ротовую полость. 

Липовый чай обладает успокаивающим, спазмолитическим действием и снижает артериальное давление. Это не значит, что цветками липы можно контролировать давление при гипертонии, но в дополнение к основной терапии это средство может быть отличной профилактикой гипертонических кризов, особенно связанных со стрессом. 

Липовый чай выводит из организма лишние соли с потом, повышает мочевыделение. Кроме того, настой из цветков липы повысит образование желчи и желудочного сока. 

Известны омолаживающие свойства липы, что скорее всего дают антиоксиданты. В большой концентрации липовый настой тонизирует и подтягивает кожу лица. 

Цветки липы заваривают вместо чая и пьют в горячем виде при гипертонической болезни, сосудистых заболеваниях, при климаксе. Можно добавлять к душистому настою лимон, мёд, имбирь, мяту и другие любимые компоненты. 

Липовый цвет входит в потогонные сборы, чаи и даже шампуни. 

Противопоказан липовый цвет лицам, склонным к тяжёлым аллергическим реакциям. В связи с этим в детской практике сначала нужно сделать пробу на переносимость, прежде чем давать липовый чай. 

Нельзя пить липовый чай без меры, каким бы вкусным он для вас ни был. Нужно понимать, что напиток содержит хоть и природные, но химические активные вещества, способные при передозировке оказать негативное влияние на организм. 

В заключение скажем о самом приятном «антидепрессантном» использовании липового чая. Заварите 2 столовые ложки сухих цветков липы в заварном чайнике дождливым осенним вечером. Этот солнечный напиток подарит яркий аромат сочного июля, расширит спазмированные дневным стрессом сосуды, успокоит нервную систему и подарит отличное настроение. 

Будьте здоровы!

Ботаническое описание

Липа мелколистная — дерево, внешне похожее на крупнолистную липу. На территории бывшего СССР растет более 10 видов мелколистной липы.

Листья липы сердцевидной мельче, чем у крупнолистной родственницы. Фото: LuontoPortti

Достигает высоты 37 м, имеет темную, глубоко трескающуюся кору на стволах и темно-серую, с коричневым оттенком — на ветвях.

Листья на длинных черешках, неравнобокие, сердцевидные с заостренной верхушкой, по краям зубчатые.

Липа мелколистная. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887

Цветки липы бледно-желтые, собранные в пазушные полузонтики, сидящие на общем стебле. При каждом соцветии имеется удлиненно-ланцетовидный, сросшийся с цветоносом прицветник, который сохраняется и при плодах. Липа отличный медонос.

Прицветники липы используют вместе с цветками. Плоды — одно- или двусеменные орешки, богатые жиром.

Полезные свойства

Свойства входящих в состав липового цвета веществ являются лечебными. Это используется в разных направлениях традиционной и народной медицины. Применение средства из липовых цветков по разработанной врачом схеме помогает устранить патологические процессы путём активизации защитной функции, обменных процессов, очищения организма от токсинов.

Перечень полезных свойств липы внушительный, среди них выделяются следующие фармакологические эффекты:

• диуретический;
• противовоспалительный;
• антиспазматический;
• седативный;
• жаропонижающий;
• отхаркивающий;
• потогонный.

При использовании средств на основе липового цвета достигается умеренное действие:

• противосудорожное;
• секретолитическое;
• бактерицидное;
• желчегонное.

Растительное лекарство является мощным, и одновременно безопасным иммуномодулятором. Этот факт позволяет использовать его в педиатрии. Согласно результатам экспериментов с сульфаниламидными соединениями и Пенициллином, которые часто назначаются детям при гриппе, липовый чай показал высокую эффективность в сочетании с Аспирином. Такой подход отличается более щадящим воздействием химических веществ на ослабленный детский организм.

Липа мелколистная: лечебные свойства

Цветки и листья липы мелколистной эффективное лекарственное средство. В цветках липы образуется слизь, эфирное масло, глюкозид, каротин и витамин C, а в листьях — дубильные вещества и фитонциды (убивающие бактерии).

Справка из Википедии

Цветки липы содержат эфирное масло, запах которого обусловливается наличием спирта фарнезола, гликозиды гесперидин и тилиацин, сапонины, дубильные вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, сахара; прицветники — слизь и дубильные вещества; плоды — жирное масло (в очищенных плодах — до 58 %), близкое по качеству к прованскому, а по вкусу — к миндальному или персиковому; в коре есть тритерпеноид тилиадин; в листьях — каротин, аскорбиновая кислота, слизь, свыше 12 % углеводов.

Липовый цвет обладает противовоспалительным, потогонным, успокаивающим, жаропонижающим и мочегонным действием. В медицине его применяют при простудных заболеваниях как потогонное и жаропонижающее, а также как бактерицидное для полоскания рта, зева.

Липовый цвет (цветки липы) содержат множество полезных веществ. Фото: Biological Records Centre

Липовый цвет (цветки и прицветники) используется в качестве ароматизатора в парфюмерной промышленности, в производстве коньяков и ликёров, а также как заменитель чая.

Липовый чай — настой сухих цветков — применяется в народной и научной медицине при воспалительных заболеваниях органов дыхания, туберкулёзе, пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни, при ревматизме, как противокашлевое, при мигрени, эпилепсии, гриппе, ОРВИ и ангине, паротите и кори, атеросклерозе и сахарном диабете, при желудочно-кишечных коликах; наружно цветки липы используют для укрепления волос, а измельчённые почки, листья и цветки — как мягчительное средство для компрессов при фурункулёзе.

В больших количествах заготавливаются соцветия липы (с одного молодого дерева, растущего на опушке, можно собрать 0,7— 1,5 кг свежих соцветий;

Как потогонное средство используется липовый цвет, смешиваемый пополам с малиной для большей эффективности.

В народной медицине липовый цвет применяется при:

• простуде,
• ревматизме,
• кашле,
• крупе,
• болях в животе.

Липовый чай обладает лечебным эффектом. Фото: 2Tea.pro

Препараты из липового цвета в смеси с шалфеем эффективны при кори, свинке, судорогах и наличии песка в моче.

Плоды липы применяют наружно (в виде порошка, или растертыми в уксусе) при кровотечениях из ран, носа, рта и т. д.

Истолченные почки или листья употребляют как смягчающее средство при нарывах.

Камбий липы (слой между лубом и древесиной) рекомендуется при ожогах.

Способ применения отвара из цветков липы: 20,0— 200,0 (полторы столовой ложки) мелко нарезанных цветков заварить в одном стакане кипятку, настоять в течение 20 минут, процедить и употреблять внутрь по 1-2 стакана на ночь (как потогонное средство); для полоскания добавить 5 граммов пищевой соды на стакан отвара.

Сроки заготовки

По данным археологов, сбор липового цвета длится уже на протяжении тысячелетий. Человек всегда почитал липу как лекарственное и просто ароматное растение. Дерево всегда считалось святым, его никогда не рубили на дрова, детей приучали не ломать липовые ветви. Саженцы липы часто высаживали вокруг храмов, эта традиция сохранилась и поныне. Травники издавна вешали сплетенный из липовых прутьев крест на шею заболевшим людям, и болезнь отступала. Липовый запах веками приманивает ос, пчел – они опыляют деревья, дают ароматный мед. Сегодня высоко ценится натуральный липовый мед за его питательные и лечебные свойства, особенно на фоне синтетических ароматизаторов.

Из древесины издавна выпиливали обереги против бесовских сил, вместе с осиной ветви липы укрепляли на входных дверях – считается, что это оберегает жилище человека от негативной энергии. У славян было поверье, что в грозовую погоду прятаться надо под раскидистыми липами, в них молния не бьет никогда. Дерево, по старинным преданиям, имеет родственную душу с Божьей Матерью, о нем слагались стихи, с него писались чудесные живописные полотна.

Цветет липа примерно от 10 дней до 2-х недель, в июне месяце. Из-за этого сбор цветков ограничен по времени. В средней полосе в разных регионах страны разные сроки сбора, к тому же время цветения может начаться позже из-за погодных условий. Но всегда это июнь, начало – в жаркое лето, середина – в холодную, дождливую погоду. Начало цветения пропустить сложно: дерево покрывается ярким желтым цветом, вблизи веет сладковатым медовым ароматом.

Когда липа начинает отцветать, ее цветы становятся непригодными для сбора, приобретают бурый оттенок, крошатся при срывании. Лучше всего заготавливать сырье в полдень, тогда цветы полностью раскрываются. Обрывать цвет вместе с прицветником – листом и ножкой соцветия – проще всего руками или обычными ножницами, которые для удобства привязывают на недлинный шнурок к запястью руки. Не собирают цветы в городе, по росе или после дождя. Собирают в свое время семена, орешки, остающиеся после цветков. Их травники используют в лечебных целях. Из них же можно за зиму вырастить небольшие побеги для посадки новых деревьев.

Липа — общее описание

Липа (лат. Tilia) представляет собой рослое (до 30-40 м высотой) листопадное дерево с густой шаровидной или цилиндрической кроной. Отличается продолжительным сроком жизни – около 300 лет. В народной медицине иногда может называться лубняк или мочальник. Кора липы имеет характерный темно-серый оттенок, у старых деревьев вдоль ствола идут продольные трещины. Листья имеют округлую, заостренную на конце форму, растут на тонких длинных черешках, сверху поверхность листа темно-зеленая, снизу – светло-зеленая с сизым оттенком.

Цветение липы приходится на первую половину лета, к августу начинают созревать плоды. Цветки растения имеют желтовато-белую окраску, они собраны в соцветия в виде обращенных вверх полузонтиков, отличаются приятным ароматом. Плод – овальный орешек с одним или двумя семенами. Продолжительность цветения составляет от 1 недели до 2-2,5 недель (в лесных массивах). Липа широко применяется в медицине, а также используется как медонос.

Цветы липы

Липы являются реликтовыми деревьями, которые пережили динозавров и мамонтов. Деревья не только хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям, но и долго живут — от 400 до 600 лет. В семействе липовых насчитывается около 50 видов. На территориях с хорошим освещением и влажностью деревья вырастают до 40 м, а в тени будут выглядеть как низкорослый кустарник.

Липовые деревья в городах активно поглощают из воздуха химические соединения и накапливают их в своих тканях. На поверхности липких листьев задерживаются городская копоть и пыль. Липа работает как фильтр, обеспечивающий чистоту воздуха на территории своего обитания. Деревья хорошо приживаются при пересадке даже в возрасте начала плодоношения.

Липовые деревья, выросшие не в условиях города, начинают цвести и плодоносить при достижении 20-летнего возраста. В искусственных городских насаждениях цветут только на 30-м году жизни. Цветение у дерева в среднем продолжается около 2-х недель, при этом в засушливые годы этот период может длиться всего лишь 6-7 дней, а в благоприятные — целый месяц.

Липовые деревья зацветают
намного позже растущих рядом деревьев лиственных пород. Потому что весной и в
начале лета дерево сначала отращивает молодые побеги, а лишь затем закладывает
на них цветоносы и начинает цвести. Большинство же других пород деревьев уходит
в зимнюю спячку уже с зачатками цветопочек. Цветы липы собраны в зонтики, возле
каждого из них находится листик.

Пушистые цветы обрамлены крылатым прицветником — своеобразным парашютом, который прикрывает распустившийся цветок от дождя и помогает созревшим плодам — шарообразным орехам плавно опуститься на землю. Плоды поспевают к концу августа — началу сентября, но могут висеть на ветвях дерева всю зиму.

Химический
состав

В распустившихся цветках содержатся флавониды — кверцетин (природный антиоксидант), гесперидин (укрепляет стенки кровеносных сосудов), кемпферол (диуретик), которые используются как противоотечные, общеукрепляющие, тонизирующие, противовоспалительные средства.

Запах цветов липы обеспечивает фарнезол — спирт, являющийся составной частью эфирного масла, входящего в состав цветов. Компонентами являются также полисахариды, фитоэстрогены, сапонины, аскорбиновая кислота, каротин, растительные жиры, минеральные вещества.

Когда
заготавливать

Максимально цветы липы
насыщаются биоактивными веществами в начале цветения зонтиков, когда первые
соцветия уже распустились, а остальные еще находятся в стадии бутонов. Цветы
собирают в теплую солнечную погоду при температуре воздуха не выше +30°С. Во
время и сразу после дождя цветы не заготавливают.

Как
правильно собирать

С веток собирают только цветочные зонтики с прицветником, листья не трогают. Цветы либо срывают руками, одетыми в перчатки, (во избежания появления раздражения кожных покровов), либо срезают ножом. Для сбора выбирают деревья, растущие в экологически чистых местах в стороне от населенных пунктов, дорог, предприятий, свалок и строек.

Как хранить

Хранят соцветия в полностью высохшем состоянии в бумажных пакетах или коробках. Степень высушенности определяют по уровню ломкости цветоносов и отсутствию сильного аромата. Сушат заготовленное сырье на бумаге или натуральной ткани слоем не более 3-х см под навесом в теплом сухом месте. Масса сорванных цветов после просушки уменьшается на 70%.

Противопоказания

Некоторые люди не выносят пыльцу и имеют гиперчувствительность к её компонентам. Им нельзя употреблять цветы липы и препараты на её основе

Осторожно, только по совету специалиста, — когда польза превосходит потенциальные риски, используют липу беременные и кормящие женщины. Применение для детей также требует консультаций педиатра

Не применяют липовый цвет при пониженной свертываемости крови.