Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов

Содержание и разведение пчел

Пчелиная семья способна выжить и без ухода пчеловода (конечно, в случае отсутствия потравы или серьезных инфекций). Ведь в природе эти маленькие труженицы с успехом справляются с трудностями в одиночку. Однако для повышения эффективности от их деятельности пасечник должен в некоторые моменты оказывать им необходимую помощь. И они отблагодарят его сторицей.

К числу работ обязательного характера на пасеке относятся:

• Замена маток. Продуктивность маток падает с возрастом, оптимальную эффективность они выказывают в течение 2 лет, после чего она начинает снижаться. Матка первого года выказывает продуктивность на 20% выше, чем во втором сезоне. Менять матку во время сезона не имеет смысла, поскольку семья может не принять ее. Поэтому чаще всего замену производят раз в 2 года;
• Здоровье семьи. Главный бич пчеловодства – клещ варроа, поражающий семьи, главным образом при зимовке. Поэтому осенью обязательны профилактические обработки, даже если признаков заражения нет. Некоторые проводят обеззараживание и весной, другие – дважды (после откачки и перед холодами). Одна весенняя обработка недостаточна – семья может не дожить до следующей весны. Профилактические мероприятия можно делать комплексно: от нозематоза, аскофероза, гнильцовых болезней. Однако большинство пасечников эти обработки проводят по мере необходимости;
• Обновление гнезд. Постоянные осмотры и замена рамок позволяют добиться высокой эффективности в работе сильных семей, поддержать слабые и повысить количество получаемого меда. Если в семье хорошая матка и близко находятся медоносы, при хорошей погоде пчеловод должен следить за количеством запечатанных сотов. Если рамка запечатана на 2/3 или половину (в гнезде), это является сигналом к откачке меда. Если в рамке есть расплод, то из нее мед не откачивают, пока не выйдут пчелы;
• Подготовка к зиме. Это один из самых существенных моментов в пчеловодстве, который может быть успешно преодолен при соблюдении двух условий: влажностного режима и кормовых запасов. Температура при обильном корме, по мнению многих пасечников, не играет особой роли. Сильная пчелиная семья в хорошо защищенном от ветров и вредителей улье и с достаточным запасом меда способна обогреть себя почти в любые морозы. А вот излишняя влажность может привести к разжижению меда и вытеканию его из сот. При этом пчелы начинают поедать его в повышенном количестве, что становится причиной их поноса.

Что должен знать начинающий пчеловод при выборе пчел

Покупать пчел рекомендуется к началу сезона, несмотря на то, что в конце их продают значительно дешевле. Приобретая пчелосемьи вместе с жилищами, их нужно тщательно осматривать, чтобы вовремя исправить замеченные недостатки. Особи имеют различия по внешнему виду, характеру. Их формирование происходило годами и зависит от места обитания. Наиболее распространенными считаются:

• краинская;
• среднерусская;
• карпатская;
• серая горная кавказская.

Однако найти чистую породу можно только в специализированном питомнике из-за широкого распространения кочевых пасек. Хотя стремиться к этому, как считают опытные пасечники, нет смысла, все пчелы по-своему хороши. К тому же нет гарантии, что привезенные особи не начнут роиться в новой местности, даже если она богата медоносами. Среди распространенных пород, среднерусские лучше всех переносят продолжительную зиму, но агрессивнее кавказских, предпочитающих более теплые климатические условия.

Итак, лучшим выбором для пасечника будет тот вид насекомых, который адаптирован к его климату проживания. Таких особей можно приобрести у местных продавцов, они же могут дать полезные советы начинающему пчеловоду. К тому же, пчелы легче перенесут транспортировку на небольшое расстояние. Рекомендуется приобретать насекомых на удаленности не менее 10 км от старого владельца, в противном случае они могут слетаться на привычное место жительства.

Условия покупки

Чтобы насекомые вошли в силу, необходимо разделять пчелосемьи на продажу, чтобы с момента их облета прошло не меньше 1,5 месяца. Можно приобретать привезенные из других местностей пчелопакеты, но лучше, если пчеловод найдет поставщика по рекомендациям. Покупатель отдает деньги за рамки, желательно чтобы их было больше, минимум 4 штуки, плюс к этому, в пакет стряхивают насекомых с еще одной рамки. Все эти условия обговариваются перед покупкой. Если транспортировка будет недолгой, необходимости в оставлении корма нет.

Как определить здоровье пчелосемей

Здоровые семьи можно отличить даже при обычном визуальном осмотре. В первую очередь это состояние крыльев насекомых, они не должны быть оборванными и растрепанными. Каменный расплод можно заметить по валяющимся кусочкам на дне. Печатный расплод будет выглядеть дырявым в больной пчелосемье

Обращают внимание на активность полета и засеянность рамок, в идеале у одной пчелосемьи должно быть от 7 рамок с расплодом

Подробную информацию об этом можно найти в пособиях о пчеловодстве для чайников. Не нужно стесняться и задавать продавцу вопросы, в его обязанности также входит показ матки. Она должна быть внешне здоровой, без оборванных лапок, желательно крупной. Также нужно поинтересоваться ее возрастом, она должна быть выведена не позже прошедшего года.

Вопрос первый: почему стоит разводить пчел

Причин, которые побуждают людей заняться пчеловодством, много. В семьях, где держат улики, дети уже с малого возраста привыкают к насекомым, помогают родителям в уходе за ними, а вырастая, начинают заниматься их разведением самостоятельно.

Особенно привлекательны для детей медовые соты (вместо жевательной резинки) и цветочная пыльца, полезная для укрепления сердечно-сосудистой системы и иммунитета малышей

Многие становятся пчеловодами только после выхода на пенсию: ранее работа не давала возможности завести улики, а теперь появившееся свободное время можно всецело посвятить этому занятию. К тому же, стоит вспомнить, что такой вид деятельности дает и определенный доход, а при правильной организации процесса – способен превратиться в основной источник существования семьи.

Кроме того, имеется еще целый ряд приятных обстоятельств:

• пчелы – это источник здоровья и долголетия. Лечебные свойства прополиса, перги, меда и других продуктов пчеловодства (в том числе и пчелиного яда) давно испытаны и применяются как в народной, так и в официальной медицине. Работа на свежем воздухе (а воздух на пасеке всегда очень чистый) благотворно сказывается на физическом и психологическом состоянии человека;
• опыление насекомыми садовых и огородных растений – хороший способ существенно повысить урожайность у себя и у своих соседей (плодово-ягодных культур на 40-50%, бахчевых – на 100%, огурцов – до 75% и др.);
• возможность обеспечить себя, свою семью и друзей вкусным, полезным, натуральным продуктом – домашним медом.

Посоветовать заняться пчеловодством можно и тем, кто скучает по «экстриму» – ведь пчелиные укусы обладают не только лечебным действием, но и весьма чувствительны, а внутренняя жизнь семей часто напоминает детективный роман – здесь есть и придворные интриги, и борьба с захватчиками, и погоня за беглецами, и поиски новых угодий и др.

Предназначение пчёл и их жилище

Конечно же, первым жилищем для пчёл были не искусственные ульи, а естественные убежища, которые могла приготовить для них сама природа. Первые пчелиные семьи начали обживать дупла деревьев и выращивать в них своё потомство.

Такие виды жилья для пчёл, как колоды и улья, начали появляться по мере одомашнивания и приспособления человеком пчелиных семей под свои потребности и нужды. Вот те условия для них в дупле, которые необходимо знать начинающему пчеловоду для содержания пчелиных семей в ульях:

• дупло имеет толстые стенки от 10 сантиметров толщиной, которые защищают пчелиную семью от холода зимой и жары летом
• оно имеет хорошую крышу и утеплено сверху, поэтому пчёлы проводят зиму в его верхней части
• сам вход в дупло является в то же время естественным отверстием для вентиляции жилища пчёл

Для обустройства внутреннего убранства своих домов пчёлы используют такое вещество, как воск, который они изготавливают из секрета, вырабатываемого своими железами.

Итак, если дупло или колода (ствол срубленного дерева) является внешним укрытием для пчелиной семьи, то внутри соты с ячейками, сделанные из воска, обеспечивают жизнедеятельность пчёл на протяжении их жизни. В ячейки матка откладывает личинки, из которых появляются пчёлы, и в них же содержится мёд, которым питается пчелиная семья в зимнее время.

Свои соты пчёлы крепят к потолку домика,а затем наращивают вниз и, таким образом, образуются восковые языки, свисающие с потолка. Когда языки доходят до стенок жилища, то они начинают прикреплять их к самим стенкам, для того чтобы поддерживать постоянную температуру в зимнее время и для вентиляции жилища летом, потому что в месте где располагается расплод температура должна быть около 35 градусов. Для этих целей также предназначены вертикальные прорези и отверстия в самих языках сотов.

Исследователями пчёл подмечено, что небольшой семье для зимовки необходимо шесть сотов, средняя семья обойдётся восемью сотами, а мощной и крупной семье для зимовки и весеннего развития могут понадобиться все двенадцать сотов. Такого расчёта придерживаются пчеловоды при заполнении ульев рамками с вощиной: для средней семьи заготавливается приблизительно 8–12 рамок, а для семьи покрупнее 12–24. При замене и добавлении рамок нужно знать следующее:

• при строительстве сотов пчелиные семьи тратят много сил (при оттягивании одного грамма сотов пчёлы съедают восемь грамм мёда и за лето семья способна оттянуть около 10–15 рамок)
• постепенно соты темнеют и после заполнения их мёдом пчёлы уходят на новые
• чаще старый мёд оставляется нетронутым, а для подкормки зимой используется новый недавно собранный мёд
• при полной застройке сотами своего домика пчелиная семья будет готова к роению или полному уходу со своего жилища

Все о пчёлах и пчеловодстве для начинающих будущий пчеловод-любитель может узнать из специализированной библиотечной литературы, из интернета или от пчеловодов, которые занимаются пчеловодством уже много лет. В наше время пчеловодство сводится не только к содержанию и уходу за пчёлами с целью получения мёда для себя, но и при правильном и умелом ведении пасеки может стать отличным источником дохода. Теперь вопросы типа как завести пчёл с нуля, как разводить пчёл в домашних условиях, с чего начать разведение пчёл рассмотрим подробнее.

Выбор ульев для пчеловодства на даче

Лучше всего выбрать стандартные размеры рамки. Чаще всего использовать конструкцию Блатта, размеры 430 на 300 мм. Иногда изготавливаюсь с полурамками 435 на 135 мм. Можно использовать с основной рамкой – гнездовой. На Украине используется узковысокая рамка, но ее неудобно использовать многим пчеловодам.

Перед тем, как открыть пасеку определитесь с типом жилья для ваших требовательных насекомых. От того насколько улей удовлетворяет условия жизни пчелиной семьи в большой степени зависит продуктивность пасеки. Тип улья ми определяем в зависимости от того, как обустроены гнездовое и магазинное отделения — вертикально или горизонтально, систему — исходя из размеров рамки, а конструкцию — по внешней форме. Например, при одной и той же системе улья с обычной рамкой 435 * 300 мм, он может быть вертикального типа или горизонтального.Едва ли не каждое умное пособие начинающему пчеловоду будет вас убеждать в преимуществах вертикального многокорпусного улья. Но, делая выбор, следует учесть несколько моментов:

• желательно, при выборе типа улья учитывались биологические потребности пчелы в конкретной местности.
• наличием местных медоносов, их склонности к обильному цветению и количеством взятка: в условиях ежегодно повторяющихся слабых взятках многокорпусные ульи малоэффективны и создают пчеловоду массу проблем.

История происхождения

Добыча мёда и воска — древнейший человеческий промысел. Искусственные ульи фигурируют на изображениях Древнего Египта и других стран Древнего Востока начиная с 3-го тысячелетию до н. э.

Древнейшая пасека, найденная на данный момент, состоит из глиняных ульев характерной для ближневосточных изображений цилиндрической формы, и датируется X—IX веками до н. э. (раскопки в Тель-Рхов (англ. Tel-Rehov), Израильское царство).

В богатой лесами Руси добыча меда первоначально осуществлялась бортниками (от слова «борть» — дупло дерева), добывавшими мёд диких пчёл из естественных или специально выдолбленных в деревьях дупел.

С расширением лесных вырубок бортникам приходилось для спасения пчелиных семей вырезать куски деревьев вместе с дуплами и вешать дуплянки ближе к жилью либо в благоприятных для медосбора участках леса. Колода на пасеке, однако, ещё долго оставалась диким дуплом.

Первый рамочный улей был изобретён в 1814 году Петром Прокоповичем, уроженцем деревни Пальчики на Черниговщине. В 1851 году Лангстрот сконструировал улей, открывающийся сверху.

Резко увеличив продуктивность пасек, улей повсеместно вытеснил дуплянки. Современные ульи имеют более десятка различных конструкций.

Рентабельность пчеловодства

Привлекательность бизнеса по вождению среднерусской пчелы заключается в том, что:

• на старте вложения вполне умеренные в сравнении с другими видами бизнеса;
• текущие расходы очень низкие;
• всегда имеется достаточно большой спрос на производимую продукцию.

Единственным серьезным недостатком является то, что владелец пасеки должен сам очень хорошо разбираться в пчеловодстве, так как этот бизнес очень уязвим к природным факторам. Именно поэтому пчеловодство — в основном удел людей увлеченных этим делом. Успешно заниматься разведением пчел и не любить их — практически несовместимые явления.

Для лучшего понимания возможного уровня рентабельности следует произвести базовые подсчеты. Для пасеки на 50 ульев придется сходу потратить около 500 тыс. рублей на закупку среднерусских орловских пчел или других разновидностей, самих ульев и вспомогательного оборудования. Как видим, сумма отнюдь не фантастическая, если сравнивать с любым другим видом бизнеса.

Текущие расходы и вовсе смешны. 50 ульев вполне под силу обслужить одному человеку. Причем работать ему придется не каждый день и даже не по 8 часов. То есть Вы вполне можете найти человека, который согласиться делать эту работу за 3-3,5 тыс. р. в месяц. С учетом того, что зимой ульям обслуживание не требуется, затраты на наемного работника будут еще и не круглогодичными. Стоимость ветеринарных препаратов — 7-10 тыс. руб. в год. Если пасека планируется кочующей (а так и нужно делать для большей выгоды), за 4-5 переездов в год придется потратить еще порядка 35-40 тыс. руб. Еще столько же составят налоги. В целом валовые текущие расходы (без учета затрат на расширение) составят около 100 тыс. рублей в год.

При правильном уходе и благоприятных погодных условиях одна пчелиная семья в среднем приносит около 30 кг меда в год. Поскольку мед, во-первых, вообще не портится со временем, во-вторых, может храниться при любой температуре (не нужен холодильник), его не обязательно сдавать в конце сезона перекупщикам по оптовой цене. Если наладить его реализацию по розничной цене, то в течение года весь «урожай» можно продать самостоятельно.

Средние цены на этот продукт у нас составляют 200-250 руб. за кг. Учитывая, что 50 ульев за сезон дадут порядка полторы тонны меда, валовая выручка от его реализации по этой цене составит 300-375 тыс. рублей. То есть в 3-3,7 раза больше, чем текущие расходы. Плюс не стоит забывать о побочной продукции — это воск, новые пчелиные рои, перга, прополис и пыльца. Они вполне могут совокупно дать еще 100–125 тыс. руб. Таким образом, всего за два-три года можно полностью окупить стартовые вложения.

Пчелиные ульи

Они бывают разные – дадановские, многокорпусные, алтайские, лежаки (или горизонтальные), вертикальные и т. д. Хорошие ульи можно купить в специализированном магазине, но, чтобы сэкономить, можете сделать их своими руками. Разумеется, при наличии необходимых навыков, инструментов и материалов.

Таблица. Из чего можно сделать ульи для пчел?

Материал, фото	Краткое описание
Дерево	Для ульев лучше всего подходят лиственные породы – так среда обитания насекомых будет максимально приближенной к природной.
Фанера	Если решили изготовить фанерные ульи, то обработайте их наружные поверхности специальным защитным составом для улучшения влагостойкости. Также рекомендуем утеплить конструкции изнутри.
Пенопласт	Дешевый материал, из которого получатся мобильные и легкие ульи с отменной теплоизоляцией. С другой стороны, они будут бояться прямых солнечных лучей и механических повреждений.
Полиуретан	Улей из полиуретана должен иметь вентиляцию, это не огнестойкий материал. К плюсам можно отнести прочность и антигрибковые свойства.
Пенополистирол	Довольно хрупкий и ломкий материал, зато ульи, сделанные из него, не нуждаются в дополнительном утеплении.

Рассмотрим процесс изготовления одной из популярных конструкций.

Мастер-класс. Как сделать улей Удав

Конструкция удобная и мобильная, состоит из 10 корпусов. Для ее изготовления следуйте пошаговой инструкции, приведенной ниже.

Шаг 1. По размерам, указанным ниже, сделайте рамки для ульев. На доске толщиной до 50 мм должно быть 3 пропила. Не забудьте после сборки сделать сквозной пропил в верхней рамке.

По чертежам, которые показаны ниже, сделайте заготовки для корпуса.

Чертежи корпуса

Шаг 2. Соедините детали через пазы, после чего закрепите саморезами или гвоздями.

Шаг 3. Начинайте собирать днище. В первую очередь, подготовьте боковые части, затем соберите каркас (см. фото). Смонтируйте сетку.

Шаг 4. Соберите крышку, покройте ее сверху металлическим листом. Помимо того, нанесите на все поверхности слой защитной пропитки.

Мнение эксперта

Пономарев Сергей Степанович

Пчеловод с 30-летним опытом, кандидат технических наук

Многокорпусные ульи очень удобны и пользуются сегодня большой популярностью. А конструкции, сделанные своими руками, представляют особую ценность!

Мастер-класс. Вертикальный улей своими руками

Достаточно простая конструкция: деревянный короб со снимающейся крышей (одно- или двухскатной), внутри которого расположены рамки с сотами. Все стандартно.

Для создания такого улья потребуются:

• кровельный материал (жесть, гибкая черепица);
• рейка;
• доска 2-3 см;
• молоток;
• стационарная циркулярная пила;
• шуруповерт;
• ножовка.

В изготовлении вертикального улья нет ничего сверхсложного. Для начала сделайте заготовки для съемной крышки и непосредственно короба.

Рамки изготовьте из рейки. Вставьте на них вощину. В дальнейшем пчелы сами сформируют соты и наполнят их медом.

Очень важно выбрать подходящий материал. В примере выше используется OSB, что не очень хорошо

Отдавайте предпочтение доскам без краски и пропиток – так конструкция будет экологически чистой.

Как правильно разводить пчел-осмий

Для увеличения популяции насекомых, важно создать им благоприятные условия. Особого внимания они не требуют

Достаточно размещать домики в защищенном от сквозняка месте и периодически менять старый тростник на новый. Поскольку в них могут заводиться паразиты. Также необходимо следить, чтобы гнезда не разрушали мыши. Нужно регулярно обеспечивать насекомых поилкой и источником свежей грязи, которая необходима для строительства перегородок.

Пчелы-осмии — основные опылители цветковых растений. Для поселения подходят любые естественные укрытия подходящей величины. Они более крупные, выносливые, опыляют даже те цветки, которые игнорируют обычные пчелы (бобовые культуры)

Способны работать при любых погодных условиях (ветер, дождь), что немаловажно для сельскохозяйственных растений, цветение которых длится всего лишь несколько дней

Современная пасека

На данный момент почти все пчеловоды конструируют или покупают современные пасеки.

Помимо ульев с насекомыми, должны обязательно находиться:

• поилка;
• помещение, которое называется техническим. Там хранят медовые запасы, происходит откачка;
• набор с инструментами, которые предназначены для пчёл (это дымари, роевни, ножи для пчеловодов, воскотопка, инструмент для выгонки мёда и так далее).

Некоторые состоят из так называемого парка ульев. Это маленькие ульи, которые были созданы для разведения и дальнейшего оплодотворение пчёл-маток.

Пасеки на своей территории размещения могут быть расположены просто на земле или стоять на передвижном грузовом платформе-прицепе.

Таким образом, будет гораздо удобнее перевезти в другое место в случае необходимости или направить из все вместе в выстроенное помещение на долгосрочный зимний период.

Ротационное разведение пчел

Ротация означает обновление, чередование. В применении к пчеловодству этот метод можно определить как круглогодичный уход или создание пчелам оптимальных условий для плодотворной деятельности.

При ротационном пчеловодстве существует несколько основных направлений, выполнение которых обеспечивает воплощение метода:

Создание семей искусственно, причем особое внимание уделяется их здоровью. С этой целью проводятся профилактические обработки, а также удаление трутневого расплода;

Обеспечение семьям близости к медоносам во все периоды, начиная с ранней весны;

Проведение зимовки на воле в максимально комфортных условиях, что обеспечивает ранний выход пчел;

Регулярные осмотры не реже 1 раза в неделю, чтобы почистить ульи и откачать мед вовремя;

Подкормки не только перед зимовкой или ранней весной, но и в летний период, когда пчелы особенно активны, и им может не хватить корма.

Ротационное разведение пчел

Ротация означает обновление, чередование. В применении к пчеловодству этот метод можно определить как круглогодичный уход или создание пчелам оптимальных условий для плодотворной деятельности. При ротационном пчеловодстве существует несколько основных направлений, выполнение которых обеспечивает воплощение метода:

Создание семей искусственно, причем особое внимание уделяется их здоровью. С этой целью проводятся профилактические обработки, а также удаление трутневого расплода;

Обеспечение семьям близости к медоносам во все периоды, начиная с ранней весны;

Проведение зимовки на воле в максимально комфортных условиях, что обеспечивает ранний выход пчел;

Регулярные осмотры не реже 1 раза в неделю, чтобы почистить ульи и откачать мед вовремя;

Подкормки не только перед зимовкой или ранней весной, но и в летний период, когда пчелы особенно активны, и им может не хватить корма.

Пчеловодство – занятие не для ленивых. Здесь важны не только знания, но и трудолюбие, а также в немалой степени смекалка. В начале деятельности самый оптимальный вариант – пройти стажировку у знакомого пасечника, где можно приобрести личный опыт и узнать немало важных нюансов этого увлекательного и полезного занятия.

Особенности пчелиной семьи

Как видите, совершенно несложно постепенно освоить пчеловодство для начинающих. С чего начать выбор семьи?

Пчеловоду необходимо иметь знания о самих пчелах и особенностях их существования и распределения обязанностей в семье.

1. Матка. В каждой такой организационной ячейке есть своя матка — главная персона в семье. Она гораздо крупнее остальных особей и занимается размножением рода. Матка откладывает яйца в соты, что позволяет рою существовать и количественно увеличиваться. Имеет свою охрану и обслугу. Несколько пчел кормят ее и убирают за ней. Процесс размножения длится с начала весны до первых заморозков. Самой репродуктивной является 2-летняя матка. Рекомендуется менять матку каждые два-три года.
2. Трутни. Для спаривания с маткой в пчелиной семье есть трутни. Это толстые и бесполезные пчелы, которые после выполнения своих обязанностей погибают. Выводятся такие особи из неоплодотворенных яиц. Рабочие пчелы выгоняют трутней и уничтожают их личинки сразу же после оплодотворения матки.
3. Работники. Основную массу пчелиного роя составляют рабочие пчелы, подразделяющиеся на летных и ульевых. Каждая рабочая пчела имеет свои обязанности. Ульевые — работают внутри домика, а летные занимаются сбором и доставкой пыльцы, нектара и воды. У полосатых насекомых нет четкого распределения обязанностей. Иногда летные начинают хлопотать внутри, а ульевые отправляются за добычей.

Как организовать пасеку, необходимые разрешительные документы

Преимущество пчеловодства заключается в том, что небольшие пасеки, для обслуживания которых не привлекается наёмный труд, считаются подсобным хозяйством, поэтому освобождены от уплаты налогов. Площадь пасеки должна быть не более 50 соток. Такой территории достаточно для размещения 150 ульев и необходимых хозяйственных построек, но это уже будет пасека средних размеров. Её можно оформить как личное подсобное хозяйство. Начинать можно и с меньшего количества ульев — от 10 штук, ведь в одиночку пасечник может обслуживать около 60 ульев. А 150 ульев позволяют быстрее окупить бизнес — уже во втором или третьем сезоне.

При больших объёмах производства можно стать индивидуальным предпринимателем или оформить крестьянское фермерское хозяйство. Лучше всего в качестве системы налогообложения подходит единый сельхозналог (ЕСХН), предусматривающий уплату 6% от прибыли.

Пчеловодческую продукцию необходимо сертифицировать, так как она входит в Единый перечень продукции, на которую выдаётся сертификат качества и безопасности товара. Госрегистрацию выполняют органы Роспотребнадзора. Так как мёд относится к продуктам питания, необходимо пройти санитарно-эпидемиологическую экспертизу. И также следует зарегистрироваться в ветеринарной службе, которая выдаст паспорт пасеки. В нём содержится информация о расположении пасеки, лабораторных пробах, проведении профилактики болезней пчёл. Паспорт нужен для легальной продажи мёда и побочных продуктов.

Среди других документов, необходимых для торговли мёдом:

• справка о свойствах мёда (диастазном числе, кислотности и прочее);
• ветеринарное заключение;
• справка о численности подворья пасеки.

Среди необязательных документов — справка о подморе (гибели пчёл) и расплоде, справка о наличии в мёде тяжёлых металлов.

Пчелосемьи с ульями желательно застраховать от кражи, поджога и гибели. Ставка составляет 1–11%.

Чтобы официально заниматься пчеловодством, необходимо стать на учёт в инспекцию ФНС и собрать пакет разрешительных документов

Как начать бизнес на пчеловодстве

С чего же начать бизнес по разведению пчел? Выбираем место для пасеки. Окружающая обстановка для пчелиной семьи крайне важна. Оптимальна цветущая поляна, расположенная недалеко от вашего участка

Стоит обратить внимание, что именно растет вокруг и в какое время года. Чем разнообразнее цветение, тем вкуснее будет продукт

Стоит учитывать, что в поисках нектара насекомые могут преодолевать сотни метров. А самый идеальный вариант, когда используются переносные ульи, которые позволят в несколько раз увеличить производительность насекомых.

Как составить бизнес план

Цель любого планирования – получение постоянного прибыли. Задача – открыть собственную пасеку и организовать сбыт меда.

Чтобы разводить пчел прибыльно, необходимо разработать четкую структуру действий:

• Распланировать какие вложения потребуются на старте, в том числе на специальный костюм, оборудование и инструменты.
• Выбрать поставщиков.
• Найти необходимую локацию.
• Подобрать персонал, если вы не планируете заниматься пчеловодством самостоятельно.
• Найти точки сбыта.
• Учесть возможные риски.
• Составить пошаговую структуру развития будущего бизнеса.
• Зарегистрировать бизнес.

Инвестиции в пчеловодство могут варьироваться в зависимости от числа семей, размещенных на пасеке. Чем меньше их количество, тем меньше средств нужно на старте.

Минимальные вложения рассчитываются исходя из числа необходимого инвентаря и оборудования. Для старта будет достаточно:

5 ульев — 9000

5 металлических подставок — 1500

100 деревянных рамок — 1500

5 килограмм вощин – 1500

Один комплект одежды для пчеловода и маска – 2400

Сопутствующий инвентарь – 1800

Медогонка – 5500

Для оборудования 5 пчелосемей нужно всего 23 200 рублей.

Но это не все расходы, которые возникнут на первоначальном этапе. Также необходимо купить пчел и оформить разрешение:

Стоимость покупки пчелиных семей – 6000

Регистрация ИП – 800.

Паспорт и справки от ветеринарной службы – 7000.

Итого общие расходы 37000 рублей.

А каков же доход? Одно семейство за лето может дать от 40 литров меда.

40 х 5 = 200 литров.

200 х 300 = 60 000 рублей. – минимальный доход за сезон до уплаты налогов.

Эта сумма может увеличиться вдвое, если грамотно подобрать место для пасеки и реализовывать не только мед, но и остальные продукты.

Регистрация

На начальном этапе регистрироваться не стоит. При установке ульев на дачном участке, бизнес будет считаться подсобным хозяйством. В таком случает достаточно оформления, как индивидуальный предприниматель. А вот для продажи могут потребоваться и иные документы, указанные в федеральном законе о пчеловодстве.

Промышленное пчеловодство предполагает обязательное регистрирование. Закон о пчеловодстве обязывает оформить бумаги также и на пасеку. Для этого нужно обратиться в Ветеринарную службу по месту нахождения хозяйства. Специалисты проверят насекомых на отсутствие заболеваний и выдадут разрешительный документ на производство и продажу медовой продукции.

Все пчеловоды, как ИП или ООО облагаются соответствующими налогами. Как и в любом бизнесе, всегда можно оформить субсидии для пчеловодов.

Для того, чтобы начать собственный пчелиный бизнес нужны следующие документы:

• специальный паспорт пасеки, который выдается ветеринарной службой,
• справка об анализе меда,
• ветеринарное свидетельство,
• справка о том, что у вас есть личное подворье.

В процессе регистрации указывайте следующие коды ОКВЭД: 01.49.11, 01.49.12, 01.49.13.

Чтобы не платить налоги, можно зарегистрировать бизнес в виде подсобного хозяйства. Облагается продукция пчеловодства налогом при такой форме ведения? Нет.

Основа безроевого размножения

Безроевое содержание

содержания пчеллежит самосмена маткисохранение численности

Само явление самосмены королевы пчел целиком не исследовано официальной наукой. В специальной литературе появлялись неоднократные сообщения о том, что подобная замена присутствует в пчелиных семьях и что данная процедура не предсказуема и контролю не поддается. Но, ни подтверждений, ни опровержений на эти заметки дано не было.

Данное размножение является одним из способов естественного увеличения пчелосемей, которое используется рабочими особями для замены маток, появившихся вследствие роения. Также пчелы могут выявить и заменить больных маток и некачественных королев, которые были выращены в специальных питомниках и применены пчеловодами. Самосмена королевы используется всеми медоносными пчелами, поэтому редкой назвать ее нельзя. Данная процедура происходит все этапы естественного отбора, за счет чего матки обладают высокой продуктивностью и жизнеспособностью.

• чем характерно разведение пчелв домашних условиях и особенности содержания.
• Чем нужно подкармливать пчел: https://uleypchel.com.ua/chem-podkarmlivat-pchel-medom-podkormka-mukoy-drozhzhami

Пчеловодство для начинающих: с чего начать

До начала процесса разведения требуется купить отведенную пчелиную семью. Лучшее время года для этого – весна. И хотя стоимость насекомых в это время незначительно возрастает из-за спроса, пчелы начнут собирать пыльцу и превращать её в мед практически сразу же. За счет чего будут быстро размножаться новые рабочие насекомые.

Покупать пчел желательно на большом расстоянии от бывшей пасеки. Если она расположена ближе чем за 5 километров, то насекомые могут вернуться к прежнему месту обитания. Приобретите вместе с насекомыми рамки с сушью. Они нужны, чтобы пчелы могли расширять семейство.

Покупать пчелиную семью желательно вечером, когда рабочие особи вернулись со сбора пыльцы. Потребуется взять с собой емкости для рамок. Затем нужно все приобретенные рамки установить в хозяйский домик. Причем первой устанавливается рамка с маткой поголовья. Остальные расставляют в изначальном порядке.

После нужно обязательно закрыть их и забрать новый дом насекомых на участок, а затем установить в правильном месте.

Обязательно почитайте: Уход за пчелами для начинающих: советы, правила обработки, как ухаживать круглый год