Черная смородина экзотика

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Взрослое растение достигает высоты 1,3–1,5 м, при этом формируя пышный куст с толстыми вертикальными побегами, покрытыми серо-бежевой корой, имеющей эластичную, гладкую структуру. С возрастом происходит деформация стволовой оболочки, и на ветках старше 5 лет она приобретает трещины, шероховатость, и частично покрывается зелёной плесенью.

Важно! Для чёрной смородины является критичным отсутствие влаги в периоды цветения, формирования плодов и созревания урожая. Это приводит к тому, что ягоды мельчают и теряют сочность

В описании сорта указано, что Экзотика относится к раннеспелым сортам чёрной смородины, и её цветение начинается в последней декаде апреля. При этом растение покрывается крупными (0,4–0,6 мм) белесыми цветками, собранными в длинные соцветия в виде серёжек. Созревание начинается в начале июля, в зависимости от климата, в котором выращивается кустарник.

Оно относится к наиболее крупноплодным представителям своего вида, ягоды средние и крупные, массой от 3,5 г до 6,5 г, имеют тонкую чёрную кожицу без блеска, собраны в плодовые кисти, каждая из которых состоит из 8–12 фруктов. У плодов кисло-сладкий десертный вкус с сильным смородиновым ароматом, благодаря чему сорт по праву признан одним из самых вкусных. При хорошем освещении и влажности грунта, урожай со взрослого куста достигает 3,5 кг.

Морозостойкость у Экзотики весьма высокая, он без повреждений переносит зимы с морозами до –25°C, поэтому может выращиваться практически в любой точке Российской Федерации. Также куст без ущерба для корневой или надземной части может выживать при длительных засухах, но, если садовод желает получить качественный урожай крупных и вкусных плодов, то в отсутствие естественных осадков плантацию стоит поливать.

Знаете ли вы? Различные виды смородины отличаются питательной ценностью: чёрные ягоды содержат больше клетчатки по сравнению с красными и белыми плодами. Это свойство делает их очень полезными для пищеварения человека.

У кустарника зелёные, чуть гофрированные, листья, достигающие диаметра 8–10 см. Умеренно рассечённая пластина состоит из 5 лопастей и прикреплена к растению крепким черешком длиной до 7 см. Толщина отростков, относящихся к приросту текущего года, варьируется от 0,8 до 1,2 см, многолетние побеги имеют диаметр от 3 до 5 см.

Сорт частично самоплодный (до 54%), и способен формировать урожай без дополнительного опыления. Но всё же, стабильную высокую урожайность растение покажет, если рядом будут высажены несколько других разновидностей культуры, например, смородина Ядрёная или Селеченская.

В чёрной смородине содержится большое количество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты, идеально подходящие для поддержания здоровья человеческого организма.Эти плоды богаты витамином C, помогающим в борьбе с инфекциями и защищающем иммунную систему от таких болезней, как грипп или простуда, столь распространённых в холодное время года. Кроме того, этот витамин также содержит много антиоксидантов, борющихся против старения клеток и образования свободных радикалов.

Важно! Во время проведения профилактических или защитных обработок смородиновых кустов с помощью химических препаратов, садоводу необходимо защитить лицо, тело, органы зрения и дыхания от воздействия агрессивных веществ. В этих целях работнику предписано использовать защитную одежду, очки и респиратор

Ягоды имеют и высокое содержание витамина B, особенно B5 (пантотеновая кислота), который участвует в обмене жиров и в поддержании нервной системы. Также присутствует B3 (ниацин), способствующий выработке энергии, улучшающий кровообращение и регулирующий кровоток.

Чёрная смородина в достатке обеспечивает организм значительным количеством витамина A, калия, железа, магния, кальция и белков. Она обладает противовоспалительными и противоревматическими свойствами, что делает её идеальным фруктом для снятия мышечной боли после тяжёлых тренировок. Высокое содержание клетчатки в плодах помогает регулировать пищеварительную систему и позволяет избежать таких проблем со здоровьем, как запоры или другие серьезные заболевания. Содержание витамина C в ягодах чёрной смородины настолько велико, что даже у лимонов меньшее количество этого вещества.

Употребление сока чёрной смородины настоятельно рекомендуется медиками, поскольку многочисленные исследования показали, что это отличный способ избежать таких заболеваний, как старческое слабоумие или болезнь Альцгеймера. В нём низкое содержание калорий, поэтому продукт используется для очищения организма или диетического питания, а также помогает снизить уровень холестерина в крови.

Агротехника

Начиная выращивать Глаз дракона, необходимо ознакомиться с описанием сорта, требованиями к выбору места и схеме посадки. Также немаловажен уход, который включает массу манипуляций.

Выбор места и посадка

Смородиновые кусты прекрасно растут на открытом солнечном участке, возможна лёгкая полутень.

Важно! При недостатке солнечного света плоды плохо вызревают, становятся мелкими и кислыми. Чаще посадку осуществляют осенью (конец сентября — начало октября), реже — весной

Чаще посадку осуществляют осенью (конец сентября — начало октября), реже — весной

Почва перед посадкой не должна успеть промёрзнуть и не должна быть слишком влажной

При покупке двухлетних саженцев стоит обратить внимание на состояние корневой системы. Корни должны иметь здоровый цвет, исключается наличие гнилых и повреждённых корней. Наличие на «корневой шейке» нескольких почек обязательно

Наличие на «корневой шейке» нескольких почек обязательно.

Узнайте, где сажать смородину — в тени или на солнце.

Схема посадки:

1. Очистить почву от всех многолетних сорняков.
2. Выкопать лунку 50×50 см за 2–3 нед. до посадки.
3. Уложить на дно дренаж из битой черепицы или кирпича.
4. Удобрить почву органикой (перепревший навоз, торф) до 10 кг на 1 м², можно добавить немного глины, чтобы увеличить пропускаемость влаги и воздуха.
5. Добавить в лунку фосфорное удобрение 2 ст. л. двойного гранулированного суперфосфата.
6. Вылить в посадочную лунку 5–7 л воды.
7. Непосредственно перед посадкой замочить растение на пару часов в воде.
8. В подготовленную лунку установить саженец с наклоном 45°. Засыпать почвой, утрамбовывая.
9. Корневую шейку углубить на 5 см. 1–2 почки должны остаться на поверхности.
10. Обильно полить тёплой водой из расчёта 10 л на 1 куст.
11. Обрезать все побеги до 2,5 см, чтобы в дальнейшем стимулировать развитие новых побегов.
12. Внести мульчирующее сырьё вокруг приствольного круга. Подойдёт солома, скошенная трава, древесные опилки. При использовании торфо-навозного компоста, его вносят до 4–5 кг на каждый куст.

Уход

Полив лучше осуществлять в вечернее время. В первые 2–3 недели после посадки растение поливают около 2 ведер под куст. Весной и летом при отсутствии дождей под каждый куст льют до 3 вёдер воды.

Важно! В первый год после посадки растение не нуждается в подкормках. Возможны такие варианты:. Возможны такие варианты:

Возможны такие варианты:

1. Раствор коровяка разбавляют водой в 3 раза. Полученный раствор вносят из расчёта: 10 л удобрения на 1 м².
2. Раствор птичьего помета разбавляют водой в 10 раз. Полученный раствор вносят из расчёта: 5 л удобрения на 1 м².

Сразу после плодоношения растению необходимо дать калийно-фосфорное удобрение: растворяют в 10 л воды по 20 г удобрений. Подкормку осуществляют по периметру кроны кустарников.Следует обязательно проводить рыхление почвы и удаление сорняков. Мотыжения у основания кустов нужно избегать, т. к. мотыга может прорезать новые побеги, развивающиеся у основания.

Узнайте, как поливать смородину кипятком весной.

Борьба с болезнями и вредителями

Садоводы описывают сорт чёрной смородины Глаз дракона как очень устойчивый к болезням и вредителям. Санитарную обработку кустарников от паутинного клеща до начала вегетационного периода (поражает редко при правильном уходе) проводят препаратом «Трихлорметафоса-3».

Профилактическое опрыскивание кустарников проводят в момент распускания почек и после цветения. Используют «Инта-Вир», «Актеллик».

Обрезка и формирование куста

Идеальное время для обрезки и формирования кроны чёрной смородины — с ноября по февраль. Также можно немного подрезать побеги до или после того, как они ещё не начали плодоносить. Можно также сделать обрезку после сбора урожая, но результат будет лучше при обрезке зимой. Кустарники можно обрезать и формировать в любую погоду, только не в морозный период.

На четвертый год после посадки нужно вырезать около трети старых побегов у основания, используя секатор или подрезную пилу. Такая обрезка освободит место для роста молодых, здоровых побегов. Также лучше удалить слабые и низко наклонённые к земле побеги.

Зимовка

На зиму сорт чёрной смородины Глаз дракона не укрывают, благодаря высокой устойчивости к пониженным температурам. Единственное условие для зимовки этого сорта — перед зимним периодом почву нужно хорошо мульчировать.

Особенности ухода

За Экзотикой необходимо ухаживать — рыхлить почву, поливать, подкармливать, удалять сорняки, проводить профилактику болезней и вредителей

В благодарность за внимание к себе «северный виноград» обязательно одарит вас щедрым урожаем

В конце мая мульчируют землю опилками, сухим сеном — так влага сохраняется дольше, а почва не перегревается.

Полив

Этот сорт смородины влаголюбив. При недостаточном поливе плоды мельчают и нередко осыпаются. Растение особенно нуждается во влаге в период цветения, перед созреванием и после сбора ягод, когда закладывается урожай будущего года. Поливать рекомендуется раз в 7–10 дней под корень (3–4 ведра на каждое растение), стараясь не попасть на веточки. Лучше использовать тёплую, нагретую на солнце воду.

Поливать смородину нужно утром или вечером

Подкормка

График внесения удобрений:

1. В конце марта проводят первую подкормку куриным помётом (100 г удобрения на 10 л воды).
2. В мае, в период роста завязи, вносят нитроаммофоску (150 г на 10 л).
3. Осенью смородину удобряют перегноем (1 ведро) с добавлением 1 стакана золы.

В качестве органической подпитки, особенно при образовании завязей, можно использовать отходы картофеля — ягоды станут слаще. Сухие картофельные очистки прикапывают возле корней смородины. Можно провести питательный полив настоем из отходов картофеля (залить очистки кипятком и настоять несколько суток).

Азотные удобрения в осенний период не вносятся, чтобы молодые побеги успели одревеснеть к зиме и не пострадали при заморозках.

Обрезка

Кустики начинают формировать сразу после высаживания. Ежегодная обрезка обеспечит качественный рост здорового растения и богатый урожай.

1. После посадки укорачивают надземную часть до 12 см и оставляют 4–5 почек на одном побеге. При такой обрезке формируется правильный куст и развиваются сильные боковые ветви.
2. На второй год в конце марта — начале апреля удаляют мелкую поросль, сохраняя 4–5 сильных побегов. Укорачивают ветки, оставляя лишь 4–8 почек на каждой. Осенью обязательно убирают сухие, повреждённые и больные ветви.
3. На третий год срезают на 2/3 многолетние и сильные однолетние побеги.
4. На четвёртый год заканчивается формирование куста, затем ежегодно проводится поддерживающая обрезка: полностью срезают ветки старше 4 лет, из молодых побегов оставляют только прямые и крепкие, тонкие и искривлённые убирают. Состарившиеся ветки можно определить по внешнему виду — они тёмного цвета, в отличие от жёлто-серых молодых побегов.

Правильно обрезанный куст должен иметь около 15 разновозрастных веток. Наиболее продуктивны ветки 2–3-летнего возраста.

Видео: обрезка кустов смородины

Сибирский сорт Экзотика обладает хорошей зимостойкостью, даже при сильном промерзании почвы побеги не повреждаются. Поэтому ягодный кустарник на зиму не укрывают, а лишь мульчируют торфом, опилками. Осенью обязательно поливают (ведро воды на растение), зимой сгребают снег под куст.

Черная смородина Экзотика

Черная смородина – любимая культура практически всех садоводов. Но на многих участках до сих пор растут старые сорта, выведенные много лет назад. Со временем они мельчают, начинают страдать от заболеваний, снижается их урожайность.

Это говорит о том, что наступает момент, когда старые, традиционные сорта стоит заменить более современными, высокоурожайными с крупными и сладкими плодами.

Описание сорта

Одним из самых крупноплодных сортов сегодняшнего дня считается Экзотика. Ароматные ягоды, преимущественно одномерные, имеют округлую форму черного цвета с тонкой кожицей и кисло-сладким освежающим вкусом. Вес плодов от 3,5-5 г, а размером они иногда превосходят вишню. Этот сорт, выведенный в научном институте садоводства Сибири, в 2001 году включили в Госреестр, состоящий из сортов, рекомендуемых для выращивания в Центральном регионе.

Кусты Экзотики сильнорослые, средней густоты, пряморослые, со светло-зелеными толстыми растущими побегами и грубым, крупным пятилопастным листом. Кисти на смородине средние, прямые с толстой осью и густо расположенными ягодами в количестве 8-10 штук. Собирать ягоды этого сорта гораздо легче за счет того, что они собраны в гроздья, напоминающие виноград. Культура считается универсальной, поскольку используется как в свежем виде, так и в заготовках.

Помимо крупных плодов, у этой смородины есть целый ряд других достоинств:

• хорошая зимостойкость
• самоплодность (в районе 50%)
• скороплодность
• устойчивость к некоторым заболеваниям (не поражается столбчатой ржавчиной и мучнистой росой)
• урожайность (3,5 кг с куста, возможна механизированная уборка)

Краткая характеристика

крупные ягоды	подверженность сорта антракнозу
высокая устойчивость к вредителям и болезням	неустойчивость к засухе
высокая урожайность	старые кусты могут повреждаться почковым клещом
зимостойкость	цвет может поражаться поздними весенними заморозками
отличная транспортабельность
длительное хранение плодов

Вид	черная
4,3 / 5
3,5-5 г
3,5 кг

Срок	ранний
3,8 / 5
-26°С
средний

Характеристики культуры

Смородина черная Экзотика – детище отечественных селекционеров из Сибирского ВНИИ. Чтобы получить урожайную и крупноплодную культуру ученые скрестили сорт Голубка с пыльцой Орловии и Ершистой. В результате получился крупноплодный сорт с хорошими вкусовыми характеристиками, универсального назначения, пригодный для промышленного выращивания.

Описание сорт Экзотика получил следующее:

• культура раннеспелая, скороплодная – ягоды созревают к первым числам июля;
• самая крупноплодная смородина из всех ранних сортов российской селекции;
• кусты среднего размера, побеги гладкие, прямые;
• листья у Экзотики крупные, морщинистые, плотные;
• черешки листьев окрашены в сиреневатый оттенок;
• кисти крупные и рыхлые;
• по форме грозди Экзотики напоминают виноградные, в каждой из них – 8-10 ягод;
• плоды большие, правильной круглой формы, с блестящей поверхностью;
• средняя масса ягод – 3,5-5 грамм, иногда встречаются экземпляры крупнее вишни;
• кожура у плодов тонкая, не прочная – ягоды склонны к растрескиванию и гниению;
• мякоть нежная, мясистая, кисло-сладкая, с тонким ароматом;
• дегустационная оценка сорта – 4,4 балла;
• баланс кислот и сахаров в плодах Экзотики может колебаться в зависимости от состава почвы и погодных условий конкретного года;
• отрыв не очень сухой, поэтому ягоды часто стекают, плохо переносят транспортировку;
• при перезревании плоды смородины могут осыпаться;
• культура самоплодна – около 50%, может выращиваться без опылителей;
• урожайность черной смородины Экзотика высокая – около 3,5 кг с куста;
• в промышленных масштабах урожайность сорта колеблется от 1,5 до 5,1 тонн с гектара (в зависимости от условий выращивания);
• зимостойкость у растения хорошая (до -26 градусов) – сорт пригоден для выращивания как в Центральном, так и в Сибирском регионе;
• Экзотика имеет стойкий иммунитет к столбчатой ржавчине и мучнистой росе;
• у сорта средняя устойчивость к махровости, антракнозу, септориозу;
• эта культура редко поражается почковым клещом.

Внимание! Смородина Экзотика пригодна для механизированной сборки, поэтому она может выращиваться в самых крупных промышленных масштабах

Плюсы и минусы

Черная смородина Экзотика часто становится предметом споров для многих садоводов и аграриев. Виной тому неоднозначность сорта, примерно одинаковое количество положительных и отрицательных качеств этой культуры.

Итак, достоинства Экзотики очевидны:

• гигантские размеры ягод, которые по праву можно назвать экзотическими;
• высокая урожайность, как в частных, так и в промышленных масштабах;
• хороший вкус и витаминная ценность плодов (высокое содержание витамина С);
• нормальная для российского климата морозостойкость;
• иммунитет к опасным заболеваниям и вредителям.

К сожалению, недостатки у крупноплодной Экзотики тоже имеются и весьма существенные:

• из-за не очень сухого отрыва ягоды быстро стекают и не годятся для транспортировки;
• в разных климатических условиях вкусовые характеристики плодов черной смородины могут сильно отличаться;
• перезревшие плоды осыпаются с куста, поэтому Экзотике требуется регулярный и частый сбор;
• в условиях повышенной влажности кожица на смородине трескается, может появиться гниль;
• сорт плохо переносит жару и засуху, нуждается в регулярных поливах.

Важно! Как показывает практика, отзывы садоводов о смородине Экзотика могут сильно отличаться. Это зависит от региона и условий выращивания, состава почвы на участке, мероприятий по уходу

Для многих дачников и фермеров Экзотика становится самым любимым сортом черной смородины, они годами выращивают ее на своих участках и менять на что-то другое не собираются. Другие же аграрии (и их тоже немало) быстро разочаровываются в экзотических ягодах, утверждая, что не такие уж они и крупные, к тому же – достаточно кислые.

Достоинства и недостатки сорта

Несмотря на то, что среди своих характеристик сорт имеет множество несомненных достоинств, благодаря чему садоводы отзываются о нём преимущественно восторженно, ему присущи и некоторые недостатки.

• Плюсы:
• раннее созревание ягод;
• крупные и очень вкусные плоды;
• высокий урожай;
• отличный вкус;
• ежегодное плодоношение;
• самоплодность выше 50%;
• зимостойкость;
• засухоустойчивость;
• устойчивость к мучнистой росе и ржавчине смородины.

• Минусы:
• плохая транспортабельность;
• склонность к осыпанию ягод с куста;
• повреждаемость кожицы при уборке;
• склонность плодов к загниванию на ветках в условиях повышенной влажности.

Характеристика

Смородина «Экзотика» – раннеспелый и крупноплодный сорт. Однако, по мнению многих экспертов, вкусовые качества ягоды обычные, не отличающиеся от других разновидностей.

Листьев

Листва морщинистая, кожистая, немного блестящая. Имеет пять лопастей. Окрас листовой пластины – темно-зеленый насыщенный цвет. Поверхность ровная и прямая, но на ощупь кажется немного суховатой. Размер листвы крупный, по краю расположены тупые зубчики. Лопасти имеют вырезы. Боковые лопасти расположены под тупым углом к жилкам.

Цветков

Цветы крупные, белого цвета. Чашелистики широкие, среднего размера. Кисть длинная, свисающая вниз. На каждой образуется до 10 ягод. Ось прямая, плотная, гладкая.

Плодов

Сорт «Экзотика» является одним из крупноплодных подвидов. Масса ягоды составляет 3-6,5 г. Форма плода шаровидная, окрас черный, блестящий. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус и тонкий аромат. Кожица плотная, тонкая, матовая. Плодоножка длинная, зеленого цвета. Содержание витамина С – 161 мг/100 г. Дегустационная оценка 4,4 бала. Назначение сорта универсальное.

Агротехника

Чтобы урожайность Экзотики радовала, владелец сада должен обеспечить растение своевременным уходом: поливом, прополкой, обрезкой, обработкой от вредителей и болезней.

Выбор места и посадка

У смородины высокие требования к хорошему освещению, но при необходимости культура неплохо плодоносит и в полутени. Любит рыхлую, плодородную и хорошо дренированную почву с нейтральным или щелочным рH. Не переносит застоя воды, так как это вызывает гниение корней. Слишком кислые грунты вызывают у культуры развитие хлороза, что приводит к появлению обесцвеченных листовых пластинок с зелёными прожилками. Эта патология связана с плохим усвоением железа растением. Оптимальное значение рН для культуры — от 5,5 до 6,5. Кислотность посадочного субстрата можно снизить, внеся в него известковый или меловой порошок.

Предлагаем ознакомиться с информацией о том, где лучше садить смородину — в тени или на солнце.

Посадку смородины можно проводить весной или осенью, но специалисты рекомендуют второй вариант, так как этот период способствует быстрой адаптации и укоренению растений. Первым рекомендуемым этапом является анализ почвы и её предварительная подготовка, включающая в себя очистку поверхности земли от растительных остатков (при необходимости), затем перекопку на глубине около 30 см и выборку корней многолетних сорняков.

Высаживать саженцы лучше всего вскоре после приобретения, но если необходимо отложить эту процедуру на некоторое время, то их корни желательно поместить во влажный субстрат. Посадочный материал нужно приобретать в питомнике, который может предоставить гарантию сортовой чистоты и здоровья растений.

При высадке нескольких кустарников в ряд, садоводу рекомендуется соблюдать расстояние между ними от 1 м до 1,5 м. Если закладывается большая плантация, и рядов будет несколько, то создаются интервалы между рядами (2,5–3 м).

Как посадить смородину:

1. Предварительно нужно выкопать посадочную яму размером 30×30×30 см. Углубления таких размеров должно быть достаточно, но, чтобы убедиться в этом, садоводу стоит для примерки попробовать поместить в него корневую систему саженца.
2. В яму помещают 3–5 кг органических удобрений (навоза, перегноя, компоста), древесную золу (500 мл), мятую яичную скорлупу и хорошо перемешивают до однородного состояния.
3. По центру углубления устанавливают куст в вертикальном положении, после чего равномерно засыпают корни растения почвой.
4. Землю вокруг посаженого растения уплотняют и хорошо поливают.

Видео: Как посадить чёрную смородину

Уход

Несмотря на засухоустойчивость сорта, в отсутствие дождей, летом, Экзотику необходимо поливать минимум трижды в месяц, используя при этом не менее 10 л воды под куст. Подавая влагу растению, садовод должен руководствоваться визуальным осмотром почвы, если земля влажная — необходимость в орошении отсутствует

Это важно, ведь длительное переувлажнение приводит к образованию корневой гнили на смородине.До достижения возраста 3 лет, кустарник не удобряют, так как молодому растению достаточно тех питательных веществ, которые были заложены под корень перед посадкой

Возможно, вас заинтересует информация о том, как правильно подвязать кустарник.Взрослые кусты ежегодно подкармливают органикой (эти вещества богаты азотом), выбирая для этого осенний период. Рекомендуется брать хорошо перегнивший навоз крупного рогатого скота, перегной, компост или жидкие зелёные удобрения. На одно взрослое растение достаточно 10–12 кг органических веществ, которые равномерно раскладывают в приствольном круге, после чего перекапывают с землёй. Пространство под кустами должно содержаться в чистоте от сорняков, поэтому его нужно регулярно пропалывать, а также рыхлить грунт для предоставления доступа кислорода к корням растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Полноценного плодоношения садовод может добиться только от хорошо развитого, здорового кустарника. К сожалению, культура периодически подвергается, как нашествию насекомых-вредителей, так и различным заболеваниям.

Про

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Массовое созревание культуры начинается уже в начале июля, но оно не является одномоментным, поэтому первые ягоды можно попробовать уже в конце июня. Благодаря тонкой кожице, фрукты очень нежные, и часто, после съёма, имеют повреждения в месте соединения с плодоножкой. По этой причине они нуждаются в быстрой переработке, плоды можно замораживать для зимнего потребления, выдавливать сок, варить джемы и варенья, конфитюры компоты. Максимальный срок, в течение которого фрукты сохранят свежесть, не превышает 2-3 суток.

Прочитайте, зачем обрабатывать смородину содой.

Ягоды, собранные с Экзотики, не годятся для какой-либо транспортировки, так как непрочная кожица часто лопается ещё в момент снятия с растения.Фрукты, пустившие сок, быстро портятся и начинают бродить, поэтому данный сорт лучше выращивать для собственного потребления. Несомненно, черноплодная смородина Экзотика, благодаря своим отличным вкусовым качествам плодов и хорошей ежегодной урожайности, достойна лучшего места в саду. Прошло более 15 лет с момента появления этого сорта, и за это время садоводы России по достоинству его оценили.

Таблица: Болезни и вредители

Болезни и вредители	Характерные симптомы	Меры борьбы	Профилактика
Антракноз	Болезнь проявляется в мае. Поражаются листья, черешки, плоды. Сначала появляются коричневые маленькие пятна, которые потом разрастаются. Листья желтеют, скручиваются и опадают. Побеги отстают в росте и не успевают вызревать.	За время вегетации куст опрыскивают 4 раза 1%бордоской жидкостью(100 г медного купороса,100 г извести на 10 л воды): Также при первых симптомах можно применитьфунгицидные препараты:Фитоспорин, Превикур,Скор.	Сбор и уничтожение опавших листьев. Уничтожение сорных трав. Перекопка земли между и под кустами. Весенняя обрезка и прореживание.
Септориоз	На листьях появляются пятна бурого цвета, которые затем светлеют. Часто это заболевание путают с мучнистой росой, но при септориозе не появляется белый налёт. При сильном поражении смородина может полностью утратить листву. Побеги перестают расти.
Махровость	Вирусное заболевание, поражающее цветы и листья. Цветы становятся махровыми и не дают завязи. Листья приобретают вытянутую форму и становятся трёхлопастными.	Опрыскивание инсектицидами2 раза: ранней весной; в первой половине лета.	Требуется удалять и уничтожать поражённые ветки (их легко отличить по вздувшимся почкам). Для размножения нужно выбирать только здоровые ветки.
Почковойклещ	Предвестник махровости, зимует внутри почки. Ранней весной она приобретает округлую и раздутую форму.	В период от начала раскрытияпочек и до окончания цветенияопрыскивать 10% карбофосом(75 г препарата на 10 л воды) не менее 2 раз. Температуравоздуха во время опрыскиваниядолжна быть не ниже 20°С.	Если поражение слабое, вручную нужно собрать повреждённые почки и уничтожить их. При сильном поражении полагается удалять больные побеги и уничтожать. Хорошо опрыскивать кусты смородины настоем чеснока, табака или грецкого ореха.
Крыжовниковаяогнёвка	Бабочка откладывает яйца в бутоны или цветы смородины. Появившиеся из них гусеницы повреждают завязи и листья.Повреждённая ягода загниваети усыхает.	Опрыскивание до и послецветения карбофосом (5 г на10 л воды).	Рекомендуется собирать вручную повреждённые ягоды и гусениц, уничтожать их. Осенью следует перекапывать землю и мульчировать её торфом или перегноем (слоем не меньше 8 см).
Смородинная листовая галлица	Личинки питаются мякотью молодых листьев. Листочки скручиваются, плохоразвиваются. На следующий год поражённые растения могут не плодоносить.	Перед началом цветения, после цветения и когда снят урожай опрыскивают раствором карбофоса.	В период созревания урожая и после его сбора следует удалять поражённые ветки и сжигать их. Полагается своевременно поливать и удобрять смородину. Необходимо мульчировать приствольный круг радиусом не менее 50 см.

Описание чёрной смородины Экзотика

Растение сильное — с прямыми, не слишком массивными побегами. Молодые стебли чистые, цвета светлой зелени, довольно плотные, имеющие растительные пигменты.

Взрослые побеги прямые, серого цвета. Бутоны яйцевидные, асимметрично расположены на коротком стебле, немного отклонённом от основного стебля, довольно крупные, оттенок — розовый.

Листья очень крупные, состоят из 5 лопастей, зелёные, имеют вид гофрировки. Цветки бледные, крупные, чашелистики по размеру невелики.

Кисть небольшая, немного напоминает гроздь винограда, с крупными блестящего чёрного цвета ягодами, одинаково круглыми с тонкой кожицей. Кисло-сладкие, ароматные.

Сбор урожая

Варенье из чёрной смородины Экзотика не только вкусное, но и очень полезное

Чёрная смородина Экзотика созревает в начале июля. Затягивать со сбором урожая не стоит, потому что, как уже упоминалось, сорт имеет склонность к осыпанию. Экзотику собирают вручную, хотя вполне приемлем и механический сбор.

Если вы желаете как можно дольше сохранить ягоду в холодильнике, предпочтение отдайте ручной уборке урожая. Это более щадящий способ. Сбор производят в сухую погоду. Для хранения отбирают только целые ягоды, сорванные не отдельно, а кистью. Собирать их нужно в небольшие коробки, корзинки или ящики.

Если ягода будет храниться при температуре 10–12°С, она сможет продержаться до 10 дней. Упакованная в полиэтиленовые пакеты смородина при температуре от 0°С до -1°С хранится до 1,5 месяца. Глубокая заморозка предполагает хранение до нескольких месяцев.

Чёрная смородина Экзотика — кладезь витаминов и микроэлементов. Поэтому самый правильный выбор — употреблять ягоды в свежем виде. Хороший способ пополнить витаминный запас в зимнее время — приготовить варенье, компот, ягоду, протёртую с сахаром, сок, пюре. Какому из предложенных способов хранения и переработки отдать предпочтение — выбор за вами.