Сорт картофеля ривьера

Описание и характеристика сорта

Картофель Ривьера — это изобретение голландской селекции. Вид был выведен в 2007 году, его создателем стал холдинг Agrico (Нидерланды). Куст высокий (75–85 см), полупрямостоячий. Корни у растения довольно мощные. Стебель плотный, листва тёмно-зелёная. Картофелины овальные или округлые, весом 70–130 г. Кожура толстая, шероховатая, светло-жёлтого оттенка. Внутри овощ имеет кремовый или соломенный окрас. Масса товарного клубня — 100–180 г. Агрономы отмечают высокую и стабильную урожайность сорта.

Узнайте почему картошка зелёная и насколько она вредна.

Один куст даёт 5–9 клубней, но их количество может доходить и до 10–12 экземпляров. Ривьера является сверхранней культурой. Из молодых корнеплодов можно готовить любимые блюда уже спустя 40–45 дней после того, как покажутся всходы. Полностью же картофель созревает наступает по истечении 55–60 дней. Максимальный показатель урожайности равен 465 ц/га. Аграрии, чьи участки расположены в южных местностях, могут получить два урожая — благодаря раннему сроку созревания вида.

По этой же причине картофель редко цветёт: куст просто не успевает распуститься. Но это никоим образом не отражается на качестве урожая. После выкопки до 80–95% клубней сохраняют свои товарные качества. А плотная кожица позволяет 94% урожая храниться до весны, что не характерно для многих ранних разновидностей. Лёжкость особенно высока при выкопке картофеля в поздние сроки. У корнеплодов отменный вкус и стойкий приятный аромат. При оценке по 5-балльной шкале вкусовые характеристики достигают отметки 4,8.

Знаете ли вы? Немка Линда Томсен побила рекорд по скорости чистки картофеля. Женщина смогла обработать 10,49 кг этого овоща всего за 10 минут.

Картофель универсален в применении — из клубней готовят различные первые блюда, запеканки, салаты, драники, вареники, жарят их. Кожура корнеплода при варке или запекании в духовом шкафу не трескается. Мякоть картошки после термообработки рассыпается. В промышленных масштабах из Ривьеры производят чипсы и крахмал. Благодаря высокой концентрации крахмала (12–19,6%) корнеплод очень хорош в виде пюре.

Болезни, вредители и методы их профилактики

Сорт стойко выдерживает большинство вирусных и бактериальных атак. Единственное, что ему может серьезно угрожать – фитофтороз. Для предотвращения болезней и вреда от насекомых необходимо предпринимать профилактические меры.

Перед посадкой клубни рекомендуется обработать «Престижем» – средством от колорадского жука. Клубни, разложенные в один слой, обрабатывают препаратом. После опрыскивания с одной стороны, корнеплоды переворачивают – чтобы обработать другую сторону.

Средства борьбы с болезнями и вредителями – в таблицах 7 и 8 соответственно.

Таблица 7

Болезнь	Симптоматика	Способы лечения	Профилактика
Фитофтороз	Тёмные пятна на листьях и стеблях. На клубнях – серые вдавленные пятню. Мякоть становится коричневой.	Кусты опрыскивают 1% бордоской жидкостью или 0,5% раствором хлорокиси меди.	Отбор на посадку только здоровых клубней. Обработка куста медным купоросом при высоте растения 20 см – 10 г на 10 л воды.
Макроспориоз	Темно-коричневые пятна на листьях, стеблях, клубнях. Увеличиваясь в размерах, они сливаются. Отмирают листья и стебли.	Обрабатывают препаратом «Рост» (40 г на 10 л) или «Арцеридом» (50 г на 10 л).	Опрыскивание бордоской жидкостью в течение всего периода вегетации. Частота опрыскиваний – раз в неделю.
Черная ножка	Желтые листья скручиваются и засыхают. Гниют корни и стебли у основания. Темнеет кожура и мякоть. Клубни неприятно пахнут.	Вырывают больное растение. В лунку засыпают золу с медным купоросом (1 стакан и 1 ч. л. Соответственно).	До бутонизации обрабатывают кусты медным купоросом (на 10 л воды – 1 ст. л. купороса и 40 г хозяйственного мыла).
Сухая гниль	Клубни поражаются во время хранения. На клубнях появляются серо-бурые вдавленные пятна. Кожура клубней становится сморщенной, покрывается подушечками серого, розового или желтого цвета. В мякоти появляются пустоты.	Клубни, пораженные болезнью, не поддаются лечению.	Предотвращение механического повреждения клубней. Соблюдение правил хранения.

Таблица 8

Вредители	Признаки поражения	Способы борьбы	Профилактика
Колорадский жук	Личинки и жуки объедают листья до самых жилок.	Сбор яиц, личинок и жуков вручную. Обработка «Боверином» (30 г на 10 л воды) ли «Битоксибациллином» (50 г на 10 л воды). Опрыскивание раствором мочевины (100 г на 10 л)	Осенняя перекопка почвы.
Проволочник	Ходы в клубнях.	Опрыскивание кустов препаратом «Каратэ» (2 мл на 10 л воды», «Децисом (1 г на 10 л) или «Актелликом» (ампула на 2 л воды).	Почву перед высадкой клубней обрабатывают раствором марганцовки (5 г на 10 л воды).
Медведка	Отверстия на грядках. Пораженные кусты увядают и погибают.	Обработка «Медветоксом» – его вносят в почву. Глубина внесения – 5 см. Расход – 2 г на 1 кв. м.	Осенняя перекопка – как можно глубже.
Картофельная совка	Подгрызает основания стеблей, повреждает клубни.	Обработка «Фитовермом» (4 мл на 2 л воды) или «Агровертином» (5 мл на 1,5 л воды)	Уничтожение сорной растительности и перекопка почвы.
Картофельная моль	На стеблях, клубнях, листьях видны яйцекладки. В клубнях – отверстия.	Обработка пораженных клубней 1% раствором «Лепидоцида» или «Битоксибацеллина» (100 г на 10 л воды)	Уничтожение сорняков. Окучивание кустов. Соблюдением норм хранения.

Замечено, что «Ривьера» нравится медведке больше других сортов. Если на огороде растет несколько сортов картофеля, то вредитель выберет именно «Ривьеру».

Посадка и выращивание сорта Ривьера

Учитывая все особенности представленного сорта, можно подобрать оптимальные условия для его культивирования и понять, насколько он подходит именно для вашего участка.

Оптимальные сроки посадки

Сажать рассматриваемый картофель необходимо в хорошо прогретую землю (до температуры +10…+15°С). Соответственно, осуществлять посадку картофеля следует не раньше середины апреля, желательно в мае. Сроки посадки могут сдвигаться в зависимости от местности выращивания и погодных условий. Подготовьте посадочные площади с осени: удалите ботву и сорные травы, перекопайте землю на глубину 15 см, внесите органику (10 кг навоза на 1 кв. м).

Вам будет интересно узнать как сажать картофель мотоблоком.

Подготовка семенного материала

Подготовительная стадия включает выбор подходящего семенного материала. Ранней весной переберите корнеплоды, откладывая повреждённые или подмороженные клубни. Для посадки отбирайте ровные здоровые экземпляры весом 40–70 г. Чтобы клубни проросли, разложите их в тёплом месте (с температурой в пределах +12…+15°С) с хорошим освещением. Период проращивания должен длиться 2 недели. Не забывайте время от времени переворачивать клубни.

Требования к грунту

Наиболее подходящим для рассматриваемого сорта является грунт лёгкого механического состава. Идеальный вариант — супесчаная, в меру влажная и рыхлая почва. Если грунт кислый, внесите в него доломитовую муку или известь. Чередуйте посадку картофеля с другими плодовыми растениями или сидератами. Без севооборота плодородие земли будет снижаться.

Знаете ли вы? В Минске установлен памятник картофелю и открыт для посетителей музей, посвящённый этой культуре.

Технология посадки

Посадку осуществляйте по следующей технологии:

1. Вскопайте или перекопайте участок.
2. Проведите разметку рядов для высадки семенного материала. Между рядами оставляйте промежуток в 70 см.
3. Сформируйте бороздки, внесите в них по 30 г перегноя или навоза и немного древесной золы.
4. Выложите картофель ростками вверх на расстоянии 35–40 см друг от друга.
5. Засыпьте лунки с картофелем землёй таким образом, чтобы клубни оказались на глубине 6–10 см.

Особенности выращивания

Агротехника выращивания картофеля Ривьера в целом совпадает с другими сортами, но имеет несколько особенностей:

1. Полив требуется обильный, особенно в течение первого месяца: каждые 2-3 дня, по 2-3 л на куст.
2. Подкормки 3 раза за сезон: после появления всходов азотные (аммиачная селитра), через неделю – органика (гумат, настой травы, коровяк, помет), после окончания цветения – суперфосфат (внекорневым способом).
3. Окучивание – 2 или 3 раза: после достижения побегами высоты 20 см, затем регулярно с интервалом 2 недели.
4. Прополка – по мере необходимости.
5. Рыхление почвы – регулярно, особенно после полива и внесения подкормок.

Описание сорта картофеля Ривьера

Картофель Ривьера выведен в 2007 г. селекционерами голландской компании Agrico. Спустя несколько лет сорт прошел успешные испытания в России, и уже в 2013 г. был включен в госреестр достижений. Рекомендован к выращиванию в регионах средней полосы, Черноземья и юга страны.

В описании сорта приводится фото и отзывы о картофеле Ривьера, а также его основные характеристики:

• раннеспелый (техническое созревание через 40 дней, полное – через 80 дней с момента посадки);
• среднерослый или низкорослый;
• столовый (массовая доля крахмала 11,5-16%);
• степень разваристости картофеля Ривьера — высокая;
• выход товарных клубней от 80 до 96%.

Оптимальные условия выращивания – полностью открытый участок, супесчаный, в меру влажный, плодородный грунт. Тяжелые глинистые и слишком сырые торфянистые почвы неприемлемы: урожай заметно снижается, а клубни картофеля Ривьера будут деформироваться. Культура не очень прихотлива, но требует определенного ухода: регулярные поливы, подкормки и окучивания.

Куст прямостоячий, среднерослый, раскидистый. Листья светло-зеленые, средних и крупных размеров, венчики красно-фиолетовой окраски. Корнеплоды овальные, в аматере 4-6 см, масса от 100 до 180 г. Вкус хороший, благодаря сравнительно высокому содержанию крахмала картофель Ривьера разваривается и рассыпается. Поверхность гладкая, с незначительной шероховатостью и мелкими глазками.

Окраска кожуры у картофеля Ривьера желтая, мякоти – кремовая

Плюсы и минусы раннего сорта картофеля Ривьера

Огородников, решивших заняться новым сортом картофеля, интересуют положительные и отрицательные качества.

Преимущества картофеля Ривьера:

1. Ультраранние сроки созревания, подкапывают корнеплоды уже через 40-45 дней, если считать от момента всходов.
2. Возможность получения 2 урожаев, если первый раз посадить картофель под пленку.
3. Сорт Ривьера подходит для выращивания почти во всех регионах России.
4. Вкусовые качества хорошие.
5. Срок хранения длительный, потери урожая составляют не более 2%.
6. Картофель можно перевозить на любые расстояния без потери товарного вида.
7. Сорт жаростойкий, устойчив к механическим повреждениям: удары не вызывают потемнения мякоти.
8. Возможность уборки урожая с помощью картофелекопалки.
9. Ривьера устойчива ко многим заболеваниям пасленовых культур.

К сожалению, пока нет растений, обладающих только плюсами. Некоторые недостатки имеются и у картофеля Ривьера:

• очень слабый иммунитет против фитофторы;
• невозможно размножать семенами, так как сорт не успевает зацвести;
• посевной материал стоит дорого.

Правила посадки

Картофель Ривьера хорошо себя чувствует на плодородных и рыхлых грунтах. Также участок должен быть ровным, без резких перепадов, чтобы избежать длительного застоя влаги (кратковременный допускается). Предварительно (осенью или весной) землю нужно подготовить:

1. Очистить и перекопать.
2. Заделать перегной или компост в количестве 2-3 кг на 1 м2 (если грунт обеднен – до 7 кг).
3. Если почва тяжелая, глинистая – добавить 300 г крупного песка на 1 м2.

К посадке семенного картофеля Ривьера следует приступить только в тот момент, когда почва прогреется до 10 градусов, а угроза возвратных заморозков будет полностью исключена. Если на юге это время наступает в середине апреля (можно выращивать двумя оборотами, со вторичной посадкой в июле), то в регионах средней полосы – ближе к середине мая, а в остальных областях – на неделю позже.

Совет! Перед посадкой картофеля Ривьера желательно определить температуру почвы, закопав уличный термометр на 10 см и подержав его 15 минут в грунте. Также можно сориентироваться по березе: как только появятся первые полноценные листки, можно приступать к посадке.

За месяц до посадки необходимо подготовить клубни:

1. Их осматривают и отбраковывают поврежденные и высохшие.
2. Укладывают в один слой на свет и хранят в помещении при температуре 12-15 градусов.
3. За день до посадки опрыскивают бордосской жидкостью, «Фитоспорином», «Борогумом» или другими препаратами.

В день посадки картофеля Ривьера на поле формируют борозды на расстоянии 65-70 см, ориентируя их с юга на север. Клубни закладывают на глубину до 8-10 см, оставляя интервал 30-35 см. Закапывают и поливают в расчете ведро воды на 3 лунки.

Глубина посадки картофеля Ривьера – не более 10 см

Сортовые характеристики

Описание куста

Кусты Ривьеры среднего размера, хорошо облиственные с полустоячими стеблями. Листовые пластины светло-зеленые, хорошо развитые. Цветы Ривьеры белые. На начальных стадиях развития сорт характеризуется ускоренным ростом. Особенность Ривьеры – раскидывает лист по земле, когда многие другие сорта еще стоят с прямыми стеблями до конца вегетации.

При выращивании на юге возможно получение двух полноценных урожаев. Молодые клубни можно подкапывать через 45 дней от посадки, для полного вызревания требуется около 80 дней.

Характеристика клубней

Согласно характеристикам и отзывам клубни картофеля сорта Ривьера продолговатой формы с мякотью желтого цвета. Глазки в поверхность кожуры заглублены не сильно. Среднее количество клубней на кусте около 10 штук. При соблюдении агротехники масса каждого клубня может достигать 200 грамм. По своим характеристикам сорт картофеля Ривьера можно сравнить с Жуковским ранним. Благодаря хорошим вкусовым качествам эта картошка отлично подходит для жарки, приготовления пюре, супов.

Достоинства и недостатки

Из достоинств Ривьеры можно отметить:

• высокую сопротивляемость вирусным заболеваниям;
• отличные показатели урожайности;
• стрессоустойчивость;
• отменный вкус.

Из недостатков следует отметить высокую восприимчивость к фитофторозу.

Агротехника

Подготовка участка к высадке картошки

Для картофеля Ривьера подходят легкие песчаные типы грунта. Место выбирают солнечное и укрытое от северных ветров. Это нужно для того, чтобы до посадки успел сойти снег, и земля немного просохла.

Участок готовят с осени: очищают от растительных остатков и мусора. Затем вносят удобрения и перекапывают. Азотные удобрения – лучший выбор для Ривьеры.

Применение золы в качестве удобрения качественно отражается на будущем урожае. Весной достаточно взрыхлить почву и можно приступать к посадке.

Нежелательно высаживать картофель на то место, где ранее росли Пасленовые или подсолнечник. Отзывчив картофель к применению сидератов (осенний посев бобовых, злаковых и гречишных культур). Использование сидератов равнозначно внесению органических удобрений. Целинные почвы – удачный выбор для посадки картофеля.

Подготовка клубней к посадке

Посадочный материал целесообразно загодя выносить в теплое (до 15 градусов) освещенное место. Свет необходим для прозеленения клубней. Выдерживают 15-30 дней до возникновения крепких отростков (около 2 см). Заранее проросшие картофелины ускоряют появление первых всходов. Для посева отбирают здоровые, не очень крупные (30-70 гр.), без механических повреждений и обморожений корнеплоды.

Посадка

Рекомендуется следующая схема посадки Ривьеры: отступы между рядами – от 60 до 90 см, а между лунками – 35 см. Посадочный картофель выкладывают в лунки отростками кверху на глубину до 6 см. Одновременное внесение в лунку органических удобрений хорошо отразится на урожае. Земля должна быть теплая (8-10 градусов) и влажная. Разметить ряды можно с помощью шнурка.

Последующий уход

Картофель Ривьера – весьма неприхотливый сорт, но соблюдение немаловажных условий способно ускорить рост и повысить количество и качество готовой продукции. Пророщенный картофель взойдет через 8-12 дней.

1. Прополка – удаление сорняков, влияет на урожайность овощей. Прополка (с одновременным рыхлением почвы) проводится после появления массовых всходов растения;
2. Боронование или рыхление картофельных рядов необходимо после полива или выпадения осадков;
3. Окучивание осуществляют два раза. Первое – когда ботва достигнет высоты 15 см, второе – через две недели (перед самым цветением);
4. Подкормку желательно проводить 3 раза: при появлении всходов, в фазе четвертого листа и во время цветения. Удобрения вводятся в сухом (во время рыхления) или жидком виде (полив разведённым навозом, опрыскивание листьев). Использование мульчи повышает эффективность удобрений;

1. Полив. Ривьера не нуждается в частом поливе. Если замечено увядание ботвы, и почва на глубину пальца сухая, то это является показанием к проведению полива. При учащении выпадения осадков можно подсыпать на почву сухие минеральные удобрения.

Болезни и вредители Ривьеры

Ривьера обладает устойчивым иммунитетом к раку картофеля, полосчатой мозаике, картофельной нематоде, но подвержена заражению паршой и фитофторозом. Обработка картофеля фунгицидами спасет картофель от поражения фитофторозом.

Фитофтороз картофеля

Основными врагами картофеля Ривьера являются такие насекомые:

•  Колорадский жук;
•  Медведка;
•  Проволочник;
•  Картофельная моль;
•  Картофельная совка.

Избавиться от них можно при помощи химических реактивов, которые можно купить в специализированных торговых точках.

Хранение

Перед закладкой на хранение нужно просушить и внимательно осмотреть собранный урожай. Из картофеля, предназначенного для длительного хранения, выбраковывается больные, травмированные и зеленоватые корнеплоды. Хранится овощ при плюсовой температуре в диапазоне 3-4 градусов, с влажностью воздуха 80 %. Во время зимней лежки необходимо изредка проверять овощи на наличие больных и испорченных клубней, с последующим их удалением из общей массы.

История происхождения сорта картофеля «Ривьера»

Сорт «Ривьера» получен в результате скрещивания голландских сортов «Минерва» и «Алкмариа» специалистами агрофирмы Агрико (Голландия).

В Госреестр России внесен в 2013 году.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Название	Сорт	Масса
Никулинский	Позднеспелый	От 70 до 120
Кардинал	Позднеспелый	65-110
Рокко	Позднеспелый	100-120
Пикассо	Позднеспелый	80-140
Боровичок	Раннеспелый	120-200
Эльмундо	Раннеспелый	120
Фелокс	Раннеспелый	От 100 до 120
Беллароза	Раннеспелый	От 120 до 210
Каратоп	Сверхранний	От 58 до 100
Жуковский ранний	Сверхранний	100 до 120
Фермер	Сверхранний	От 90 до 110
Минерва	Сверхранний	От 120 до 245
Чародей	Среднепоздний	От 75 до 120
Моцарт	Среднепоздний	От 100 до 150
Гренада	Среднепоздний	От 800 до 100
Мелодия	Среднепоздний	От 95 до 180
Великан	Среднеранний	100-140
Тоскана	Среднеранний	От 90 до 125
Сиреневый туман	Среднеранний	От 90 до 160
Ажур	Среднеранний	90-120

Регионы для культивирования:

• Северо-Кавказский;
• Центральный;
• Центрально-Черноземный.

Сорта картофеля — Картофель Ривьера (Голландия):

Выращивание картофеля из семян

Если выращивать один и тот же сорт из клубней, то через 5-6 лет выращивания он начинает вырождаться. Признаки вырождения сорта:

• снижается урожайность;
• уменьшаются размеры клубней;
• падает иммунитет – растения начинают болеть.

Приходится обновлять семенной материал. Но элитные клубни дорого стоят. Кроме того, есть риск купить картофель, несоответствующий сортовым характеристикам. Гораздо выгоднее вырастить корнеплоды из семян.

Где взять семена:

• собрать с кустов – выбирать надо самые мощные и урожайные растения;
• купить в специализированных садово-огороднических центрах.

Есть два варианта выращивания картофеля из семян:

• Посев в грунт. Клубни вырастают мелкие – их используют для высадки на будущий год.
• Рассадой. Семена проращивают в марте-апреле, выдерживая их несколько дней во влажной тряпице.

Порядок выращивания рассады:

1. Готовят питательную почву. Берут 1 часть земли и 4 части торфа. Добавляют удобрения.
2. Пророщенные семечки высевают в контейнеры. Расстояние между соседними семечками – 5 см. Между рядами – 10 см.
3. Семена, присыпав землей, опрыскивают из увлажнителя.
4. Контейнеры закрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое, светлое место. Периодически увлажняют почву, не допуская пересыхания или переувлажнения. Помещение регулярно проветривают.
5. Первые всходы появляются через 10 дней. Когда появятся два листика, рассаду рассаживают по отдельным стаканам – в них обязательно должны быть отверстия для слива воды.
6. Уход за рассадой, помимо полива, требует поворота стаканов – чтобы обеспечить их равномерное освещение и предотвратить вытягивание. Также необходимо рыхление междурядий – для поступления воздуха к корням.

Когда рассада подрастет, ее закаляют – выносят на открытый воздух на полчаса. Постепенно время «закаливания» увеличивают. Прежде чем высадить рассаду в грунт, ее несколько дней выдерживают на улице. Когда исчезает угроза заморозков, рассаду высаживают в грунт. Особенности посадки картофельной рассады:

• в лунки засыпают подкормку – перегной (300 г) или золу;
• растения заглубляют в почву, на ее поверхности должно остаться всего три листка;
• на первых порах рассаду закрывают агроволокном – чтобы ей не повредили температурные перепады и прямые солнечные лучи;
• когда устанавливается стабильно теплая погода, агроволокно убирают;
• сначала растения поливают часто – каждые два дня, затем – как обычный картофель.

Урожай из семян – небольшие картофелины, которые становятся источником элитного картофеля на последующие пять лет.

Характеристики сорта «Ривьера»

Благодаря своим характеристикам, сорт «Ривьера» идеально подходит для выращивания в России, Украине, Молдове. Этот голландский картофель обладает такими качествами:

• Раннее созревание. Уже на 40-й день после появления всходов, клубни можно выкапывать – они приобретают товарный вес.
• Высокая урожайность. На 35-й день она составляет 280 ц/га, на 40-й – 450 ц/га.
• Засухоустойчивость. Сорт стойко переносит отсутствие полива, давая достойный урожай даже в засушливый сезон. Растения имеют мощную корневую систему, обеспечивающую куст влагой и питанием.
• Хорошая переносимость механических повреждений. Во время уборки сохранность целостности клубней – 87-92%.
• Сорт устойчив к болезням. Хорошо противостоит раку, вирусным заболеваниям, нематодам. Может болеть фитофторозом и паршой.
• Хорошая лежкость. Особенно хорошо сохраняются клубни, которые собраны во время второго урожая.
• Высокие пищевые качества. Картофель этого сорта, при оценивании вкусовых качеств по 5-ти бальной шкале, набирает 4,8 баллов.
• Целевое назначение – на еду в молодом виде и для долгосрочного хранения.

Сорт неприхотливый, но имеет предпочтения в отношении к почвам – лучше всего он растет на легких грунтах.

В таблице 2 – сравнительный анализ картофеля «Ривьера» с другими популярными сортами. Сравнивается урожайность и вес клубней.

Таблица 2

Сорт	Товарная масса клубней, г	Урожайность, ц/га
Ривьера	100-180	до 450
Сиреневый туман	90-160	180-310
Повелитель просторов	80-120	до 700
Ред Фентези	90-140	260-380
Гурман	90-110	350-400
Джелли	85-135	до 550
Ладошка	180-250	до 450
Красавчик	90-165	170-200
Лилея	100-200	до 670

Картофель «Ривьера» относится к столовым сортам. Из него готовят пюре и салаты, жарят. Отличается средней развариваемостью клубней. Огородники единодушны – самые вкусные клубни те, что выкопаны на ранней стадии созревания.

Характеристика сорта картофеля Ривьера

Картофель Ривьера отличается хорошей лежкостью – до 94% (во время хранения в надлежащих условиях будет утрачено не более 5% собранного урожая). Шкурка не растрескивается, поэтому клубни можно транспортировать на разные расстояния. Морозостойкость низкая, при угрозе возвратных заморозков сажать клубни нельзя. Однако сорт отличается хорошей сопротивляемостью засухам. Область применения – для варки, жарки, производства чипсов и картофельного крахмала.

Урожайность

Ранний сорт картофеля Ривьера достигает технической спелости всего за 35-40 дней. Первую копку проводят примерно в это время, а окончательный сбор – спустя еще 35-40 дней. Каждый куст дает 8-12, реже до 20 крупных клубней, поэтому сорт Ривьера относится к урожайным:

• 1-1,5 кг с куста;
• 2-3,7 кг с 1 м2;
• 200-370 кг с сотки.

На урожайность влияет качество и структура грунта. Почва должна быть умеренно плодородной и легкой. Также для получения максимального количества картофеля Ривьера с м2 и сотки необходимо соблюдать основные правила агротехники:

1. Обрабатывать клубни перед посадкой.
2. Не выращивать культуру на одном месте более 4 лет подряд.
3. Дважды за сезон проводить окучивание и внесение подкормок.
4. Дополнительный полив для ускоренного созревания (в первый месяц по 2-3 раза в неделю).
5. Регулярная прополка, рыхление почвы – по необходимости.

Достоинства и недостатки

Картофель Ривьера поспевает очень быстро – первый урожай можно подкопать уже через 1,5 месяца после посадки. Благодаря высоким темпам выращивать его можно даже в регионах с коротким летом – на Урале, в Сибири, на Северо-Западе и Дальнем Востоке.

Картофель Ривьера отличается привлекательным видом и отличным вкусом

Плюсы

• хороший вкус (4,8 из 5,0);
• ранние сроки созревания;
• довольно высокая урожайность;
• привлекательный товарный вид;
• универсальное назначение картофеля;
• хорошая лежкость и транспортабельность;
• устойчивость к засухе;
• привлекательный товарный вид.

Минусы

• низкая морозостойкость – возвратные заморозки могут повредить картофелю Ривьера;
• низкая устойчивость к фитофторе;
• на первых этапах понадобится обильный полив;
• в регионах с резко континентальным климатом показатели урожайности падают.

Сроки и особенности посадки

Использование в приусадебном хозяйстве суперранних овощных культур, включая очень ранний картофель «Ривьера», позволяет повысить объем получаемой продукции с каждого квадратного метра посадочной площади. При посадке необходимо учитывать основные правила технологии выращивания картофеля:

• Для картофельных посадок желательно отдать предпочтение легким и хорошо обработанным суглинкам или супесчаному грунту; при выращивании любых сортов картофеля на тяжелой и каменистой почве наблюдается замедление роста и деформация клубней.
• Почва под посадку должна быть тщательно очищена от всех сорных растений, а также качественно удобрена.
• При использовании в качестве посадочного материала клубней весом порядка 80 г в каждую посадочную лунку закладывается одна картофелина, а при посадке более мелких клубней, вес которых не превышает 30 г, лучше закладывать в лунку по 2-3 картофелины.

• За две недели до посадки следует разместить картофель в помещении с температурным режимом от +12 до +15° С для более быстрого и дружного проращивания. Если высаживать пророщенные клубни, всходы появятся через 8-14 дней и урожай созреет на неделю раньше.
• На один и тот же посадочный участок возвращать картофель можно только через три или четыре года.
• Посевпроводится в мае, но сроки посадки могут незначительно варьироваться. Несмотря на то, что допускается высаживание картофеля при прогреве грунта до +7-8° С, наиболее комфортными условиями для укоренения и прорастания являются температурные показатели почвы +10° С и выше.
• Схема посадки раннего картофеля 60 х 35 см с заглублением на 8-10 см.

Как увеличить урожай картофеля (видео)

Ривьера, благодаря своему короткому периоду вегетации, может быть выкопана уже на 40 – 45-й день после посадки.

1. За 10 дней до предполагаемой даты уборки рекомендуется скосить ботву, оставив 10 см. Уборку урожая Ривьеры следует делать в сухой день, чтобы была возможность просушить картофель в течение 2-3 часов на солнце.
2. Затем картофель оставляют под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 10 – 14 дней на так называемый карантин.
3. После этого проводят сортировку клубней, откладывают семенной материал, а также убирают поврежденные и больные корнеплоды.
4. Далее можно складывать картофель на хранение.

Высокая урожайность и товарность корнеплодов, устойчивость к засушливой погоде, иммунитет ко многим болезням, а также прекрасные вкусовые качества ставят этот сорт на верхние строчки рейтинга ранних сортов картофеля.

К сожалению, этот сорт не подойдет для выращивания в прохладном климате, зато покажет отличную урожайность и качество корнеплодов в хозяйствах Центрального региона, а также в южных районах.

Ждать созревания урожая нужно в среднем 40-45 суток. Определить спелость картошки Ривьера можно следующим образом – подкопайте куст, аккуратно осмотрите ком земли вокруг картофелин. Если он сухой, с трещинами, можно приступать к сбору клубней картофеля. Проводить его нужно по следующим правилам:

1. Выкапывают урожай только в солнечный безветренный день. За несколько дней до этого ботву скашивают, вывозят с огорода, чтобы картофель отстоялся, дозрел. Также это позволит снизить риск передачи болезней другим культурам.
2. Кожура у этого сорта достаточно плотная, но подкапывать клубни нужно аккуратно. После того как их достают из земли, необходимо рассыпать на поверхности почвы для подсыхания. После этого картошку складывают в мешки, переносят под навес или в тёплое подсобное помещение на 14 дней. Если урожай был поражён каким-либо заболеванием, за это время его станет видно.
3. Затем проводят сортировку. Из общей массы убирают повреждённые и гнилые корнеплоды. Оставшиеся здоровые картофелины нужно обработать Антигнилью или другим раствором для предупреждения грибковых заболеваний.

Хранить собранный урожай следует в хорошо проветриваемом сухом погребе, яме, подвале. Температура не должна превышать 7 градусов, оптимально — 4. Следите за уровнем влажности. Если она становится выше 90 %, развиваются грибковые болезни, мякоть становится водянистой, снижается уровень полезных веществ. Стены, дно погреба необходимо обработать известью для обеззараживания, на дно положить рогожку.

Ривьера полностью готова к сбору через 50–60 дней после всходов. Даже если к этому сроку кусты ещё зелёные, медлить со сбором урожая нельзя. Клубни больше чем им положено всё равно не вырастут. К тому же во второй половине лета обычно прогрессируют различные грибковые заболевания, усиленно питаются картошкой вредители, наступают прохладные ночи и дождливые дни.

Хорошо бы за неделю до предполагаемого сбора скосить ботву и убрать с поля. Такой приём предотвратит переход болезней на клубни, а также позволит картофелю в земле дозреть и образовать крепкую кожуру. Выкапывают картошку в солнечный день. Клубни рассыпают поверх почвы небольшим слоем на 3–4 часа, чтобы просохли на ветру.

Оптимальные условия для хранения картофеля: влажность — 86–90%, температура — 2… 7 ⁰C. Ривьера рассыпается при варке, поэтому подходит для жарки, а также приготовления пюре, драников, оладий, запеканок.

Сбор урожая начинается на 40–45 день механическим (копка в ручную) или техническим (использование спецтехники) способами. Более 45 дней оставлять Ривьеру в земле опасно, поскольку в этот период она наиболее подвержена появлению фитофтороза.

После выкопки клубни оставляют под навесом для просушки, затем их перебирают, сортируют по размеру и отправляют в погреб или другое специальное место на хранение.

Начинать сбор Ривьеры необходимо в августе-сентябре. Если плоды будут храниться на протяжении всей зимы, то принято считать, что ботва должна пробыть в почве на протяжении еще одного месяца – так куст станет более мощным, кожура толще, и клубни смогут сохранить свои свойства еще дольше.

Source: fermerprofi.ru

Описание сорта

Сорт «Ривьера» способен давать высокие урожаи даже в самые засушливые сезоны. Годится для выращивания под пленкой. В южных регионах успевают вырастить два урожая «Ривьеры». Подкоп для получения клубней на еду можно начинать с 35 дня от момента появления всходов. Особенности сорта «Ривьера» – в таблице 1.

Таблица 1

Особенности	Показатели
Категория созревания	сверхранний
Период созревания, дней	40-80
Крахмал, %	12-16
Масса клубней, г	100-180
Количество клубней в одном кусте, штук	8-12
Урожайность, ц/га	450
Форма клубней	круглая, овальная
Цвет кожуры	светло-желтый
Цвет мякоти	кремовый
Потребительские качества	вкусный, в отварном виде – рассыпчатый
Лежкость %	94
Регионы с наибольшей урожайностью	Центральный
Отношение к заболеваниям	может поражаться паршой и фитофторозом
Особенности культивирования	клубни перед посадкой проращивают; высаживают семенной материал в прогретую почву; подкармливают азотосодержащими удобрениями; поливают в засуху; при посадке крупных клубней, урожайность возрастает вдвое.
Внешний вид кустов	среднерослые, прямостоячие или раскидистые, высота – 75-85 см
Внешний вид листьев	светло-зеленого цвета, средние и крупные, с волнистыми краями
Цветение	белые цветки
Степень облиственности	средняя

Кусты отличаются крепкими стеблями и мощной корневой системой. Отличительная особенность – стремительный рост в начале вегетации. Клубни имеют неглубокие глазки, поэтому их удобно чистить от кожуры.